一、广州的日本料理怎样好吃吗？

列出了一些饮食健康的国家，其中日本料理排名第一。 是不是很利害？ 不知道大家有没有注意到，身边喜欢吃日本料理的朋友越来越多，因为日本料理有一些独特的魅力。

下面介绍一下广州一家日本餐厅的美食体验：

我的很多朋友一定都吃过日本料理。 在中国应该有无数的日本餐馆。 而且每家日本料理店的口味都不一样，因为日本料理刺身吃的人比较多，对刺身的要求也非常高。 原料从何而来，新鲜程度如何，都决定了生鱼片的味道和质地。

海胆大约有一个拳头那么大，感觉比外面常见的还要大。 海胆的每一片花瓣都经过完美的加工，夹住的海胆不会部分脱落，而且非常紧实。 它在嘴里融化，肉很美味。 就算不怎么吃海胆，我觉得也值得一试。

牛肉裹在蛋液里，很嫩很新鲜，一点也不油腻，蔬菜软硬适中，也很好吃，汤的甜度也恰到好处。 加热的陶锅让食物不断散发出热气腾腾的香味，闻一闻就感觉痊愈了！  Suki Pot真的很推荐尝试一下，很棒！

接下来要吃的是澳大利亚和牛牛肉。 黑松露酱只是这里的装饰品。 和牛本身的味道很甜，真的很甜，真的很好吃！ 接下来吃的鲍鱼也不错。 上面的黑酱是用鲍鱼肝做的。 它尝起来像海鲜肝的腥味和浓郁的甜味。 很美味！

三文鱼沙拉军舰。 可以说，它也是最好的。 三文鱼没有选择后切的方式，而是选择了切成小块堆在饭团上面，让三文鱼更鲜美，味道更独特，沙拉酱后的三文鱼更是 更迷人。 清新甜美。 沙拉酱的甜味赋予了三文鱼沙拉寿司独特的灵魂入口，将三文鱼的新鲜和沙拉的甜味完美融合，给人以顺滑的口感。 香脆的海藻是这次美食体验的加分项。 一口咬下去，香脆滑软，各种滋味在口中一一体现。

二、请问福州哪家日本料理最地道

千呆日本料理

千代日本料理地处家乐福福新店购物中心一楼，位于家乐福福新店附近，主要经营日本料理 等菜系，适合好友小聚 ,情侣约会 ,店内拥有回转寿司、法式铁板烧等特色菜,停车方便

人均消费：100元 电话： 88008488 88006488

天狗日本料理

福建省唯一的日本料理连锁企业，菜品精致丰富，物有所值。店内环境宁静典雅，每一个包厢、每一件陈设都个性鲜明。石灯、山桥流水、绿色植物搭配合理，富有品位，极具现代东方特色。在这样一个优雅的环境中享受日本特级料理师精心制作的美食一定会让你非常难忘。自助参考价：午88元。

人均消费：100元 电话： 83310777

西麻布日本料理

位于先施时尚中心，占地面积800多平方，装璜集传统日式与现代休闲于一体，精致优雅，适用于商务及休闲用餐。大厅自助餐适合家庭聚会，包厢环境清幽，是情侣约会、好友小聚、商务洽谈的佳所。PS：自助餐68元/位。

人均消费：80元 电话： 83301919

福川日本料理

地处古田路177号智信城一楼，位于永德信附近，主要经营日本料理 等菜系，适合商务洽谈 ,情侣约会 ,好友小聚 ,店内拥有综合刺身、生蚝烧、松坂牛排、寿喜锅、法式铁板烧等等特色菜,停车方便,！参考价：自助98/位，午晚菜品相同。

人均消费：100元 电话： 83330932 83330935

古都日本料理

古都日本料理（原多福日本料理）地处高桥路43号（阳光假日大酒店旁），位于阳光假日大酒店附近，主要经营日本料理 等菜系，适合好友小聚 ,情侣约会 ,多人聚餐 ,店内拥有日式拉面、日式小吃等特色菜

人均消费：80元 电话： 87882987

中森百汇日本料理

集日式料理、法式铁板为一体的综合餐厅，菜色品种丰富。自助餐参考价：午68元/位，晚98元/位，铁板自助餐108元/位，全天候，均含酒水，还有日式无限量自助沙拉。

人均消费：100元 电话： 87600056 87667077

以上几家都是我推荐的

希望你能喜欢

都很不错撒!

三、日本料理

北京最好的日本料理之一的滩万日本料理，绝对够档次，如果是个人消费可算奢侈之举。这里的生鱼片足够新鲜，最突出的是金枪鱼，铁板烧也不错，主要是在味道上，就算炒饭味道也不会怠慢，饭后再来个冰激凌，这才叫完美。

“五人百姓”是北京开业最早、规模最大的日本料理店之一，除了拥有寿司、天妇罗、生鱼片、牛肉火锅等日本传统名菜以外，还有厨师们精心制作的烧、烤、蒸、煮、炸等各种日本风味的美味佳肴，是深受宾客欢迎、值得品尝的佳品。

滩万日本料理（中国大饭店） 010-65052266-39

朝阳区建国门外大街1号中国大饭店三层

滩万日餐厅是北京最有名的四家日本料理之一! 也是数得上的寿司名店，特别调配的酱汁味道提升口感。高档华贵，适合商务宴请。由大师级厨师主持的日式料理，餐厅提供"塔塔米"式私人用餐室，大堂餐室、铁板烧以及寿司吧。 开放时间 午餐：上午11

五人百姓日本料理（北京饭店）

010-65137766-666

北京市东城区东长安街33号北京饭店E座一层

北京饭店京樽日本料理有限公司，店名“五人百姓”，于1985年4月17日开业，是北京饭店与日本京樽株式会社合资兴办的，专营正宗怀石料理的日本料理店。“五人百姓”是北京开业最早、规模最大的日本料理店之一，营业面积300平方米，可同时容纳160人进餐，并备有可供6人、10人、15人用餐的小餐厅4个，还有可

花蝶日本料理

010-62638301 62638302

海淀区知春路76号翠宫饭店1层

花蝶是由日本东京花蝶外食产业株式会社具有丰富料理经验的厨师长，为您精心制作的、正统的日本料理店。步入翠宫饭店一层的花蝶日本料理，相信您一定会被它超大的空间，纯正的日本风格装饰所吸引。空中挂满了印有花蝶字样的花灯，主体风格采用暖色，既温馨又典

桃屋日本料理（西郊宾馆店）

010-62398885

北京海淀区王庄路18号西郊宾馆康乐中心2层

日式拉面味道不错，在西郊宾馆内，口味不错！ 营业时间：09：00-23：00

善斋

010-65951199

北京市朝阳区东三环北路16号隆博广场北楼2层

国家首家得到人证的有机餐厅 经营日本料理和有机饮食，有机食品和绿色食品大致是一个意思，只是有机食品比绿色食品的标准还要高，从生产、加工、到上市，有机食品都有着非常严格的要求，绝对禁止使用浓药、化肥、激素和转基因等人工合成物质。 这里环境幽雅，空间开敞，光线昏暗，所以造成了既开放又私密的感

味家一竹正宗日式餐厅

010-62186060

北京市朝阳区天泽路女人街 34号

味家一竹位于朝阳区星吧路，地理位置优越。 店内装修考究，不论是大厅还是包间，都充满了浓郁的日式味道。加之日本厨师的精工细作，这里绝对是您品尝日本料理的上选。 味家一竹日本料理店每天严格挑选新鲜的材料，带着您尊贵的客户在榻榻米式豪华包间举行商务会餐是最有品位的选择；在这可以享受高品质的生鱼会席料理

浅草日本料理雅宝路店

010-65266129

建国门北大街8号华润大厦北

这里的日餐自助“真的很不错”，东西都“挺好吃的”，价格、品种“与同类餐馆差不多”，而且“儿童半价”，“啤酒免费”，“饮料也算在自助里”。虽然地方“小了点”，但是“比较安静”，感觉“很不错”。服务基本满意。

一心日本料理（五道口店）

010-82610136

成府路35号院（五道口城铁西信号灯北30米路西院内）

与其他昂贵的日本料理店相比，这里算是很不错的了。寿司质量较好，用的是正宗的寿司米，各种材料都蛮新鲜的，而且常年半价，吃起来很开心。其他的烤物、煮物、炸物、火锅都挺好，中午的定食也很实惠。

福神东京料理

010-66220388

西城区金融街金城坊街3号F4

很喜欢这里的拉面，味道不错，尤其是骨汤。面里的鸡蛋是经过腌制的，半干的鸡蛋黄，很好吃！ 炒饭套餐也好吃，东西做得很精致哦^0^

“樱”餐厅—长富宫饭店

010-65125555-63

北京市朝阳区建国门外大街26号长富宫二层

长富宫饭店二层的日本料理“樱”餐厅，共有156个座位，设有两个日式单间，四个洋式单间，可容纳56人同时就餐，另有16个铁板烧座位，84个零点座位。环境舒适优雅，菜品精美可口，因服务周到热情而闻名京城，成为京城日餐厅的佼佼者。

竹若日本料理

010-51208881/8882

北京朝阳区建国门大街乙12号双子座大厦(LG大厦)五层

竹若在日本是一家享有一定知名度的高档海鲜料亭.于2006年3月1日中国一号店进驻北京.本餐厅位于长安街建国门外秀水街对面双子座大厦5层，毗邻地铁，大厦内设大型停车场，餐厅分散座，吧台，包间，可同时容纳120人左右就餐.环境幽雅，料理极富日本特色．餐厅拥有京城为数不多的大型海鲜池．可供顾客现场钓鱼，

（一）刺身

刺身是日本料理中最基本最具代表性的料理之一。各类海鲜依据其自身的特点（如：三文鱼、金枪鱼、加吉鱼、北极贝、章鱼、海胆、赤贝、红鱼籽等），有的可以直接生吃，有的需要加热后再吃，这样能更好地品尝鱼本身的鲜味，这可是日本人的钟爱呦！

吃法：通常加芥末和酱油

根据个人口味，取适量芥末放入酱油中调和，芥末可以去除鱼的腥味，将生鱼片沾上调好的汁放入口中，在激发辛辣味道香味的同时，体会鱼本身的清香，细细品来，回味无穷。

（二）寿司

寿司是日本料理中最基本最具代表性的料理之一。将拌好的寿司米饭与紫菜、生鱼、芥末、水果等各种食材随意搭配组合，有的品种在制作时，已经将寂寞卷入寿司中，可做成卷寿司、手握寿司、箱压寿司、蒸寿司、花样寿司等等；集轻便、冷食、易携带、多变化的特色。加上既是主食，又是点心，可简可繁，颇受美食者的美腹。

通常配酱油或姜片，姜片可去腥，同时可起到清口的作用，以便更好的品尝下一道菜。

在吃以海鲜味原料的寿司时，将带有鱼片的那面沾上酱油，然后把寿司全部放入口中，因此，寿司大小切的要合适。

寿司的制作对米饭质量要求高，对新县城度要求高、对料理技术要求高。

（三）炸物

炸物有两种料理方法，一种是沾面糊炸的传统料理法，此方法保证原材料营养、鲜味不流失；另一种是沾面包糠炸的西洋料理法，西洋化了的烹调方法使料理外皮酥脆、里面味道鲜美。

吃法：传统料立法通常配

1． 天妇罗汁

2． 萝卜泥

3． 姜沫

根据个人口味，将2、3放入`1中调和，将料理沾上调好的汁吃；萝卜泥、姜沫抵消油腻感，激发了原材料本身的鲜味。

西洋化了的料理法通常配猪排汁

店内特色：炸石碟鱼（鱼肉与鱼骨分开）配

1． 辣萝卜泥

2． 葱花

3． 醋

根据个人口味，将1、2放入3中调和，将料理沾上调好的汁吃；鱼肉表皮酥脆，鱼骨完全炸酥，补钙又美味。

（四）烤物

盐烤----传统的料理方法，烹制过程简捷，比汁烤料理出品速度要快。

店内有：烤青花鱼、烤秋刀鱼等。秋刀鱼适合秋季食用，鱼肉肥厚，鲜美。

吃法：通常配萝卜泥、柠檬汁

萝卜泥清火，本身辛辣的味道可抵消鱼的腥味，并保持鱼原有的鲜味。

汁烤-----料理过程中，通过烧烤把原材料本身的味道释放出来，渗入烤汁后再烤、再渗入烤汁，以使其吸收足够的烤汁味道，料理需反复加工，出品速度相对要慢。

店内有：烤鳗鱼、烤银鳕鱼、烤鸡肉串等。

吃法：不同的品种有不同的汁；通常配嫩姜芽儿。

店内特色：“惠比寿”烤大虾

选用上好的明虾，先加盐烧烤，再在虾肉上铺商店里自制的海鲜调味酱，再次烧烤而成。

味道到底有多美味，只有试过才知道。

炉端烧烤：起源于上世纪北海道，采用原始烧烤方法，更适合进行壳类、贝类地烧烤，丰富的品种、自由的用餐形式，颇受年轻人的喜爱。

（五）煮物

煮物在日本料理中是味的根源。

店内传统料理的代表菜有：什锦煮锅、日式煮鱼头等

吃法：什锦煮锅-----关西料理法。配黄芥末，先将国内的原汁盛入小碗，然后根据个人口味加入适量黄芥末调和，吃的时候再把锅内菜品沾汁食用。

日式煮鱼头-----传统的日式料理。加入清酒、海带、生姜进行调味。

店内有加吉鱼鱼头和黄鲥鱼鱼头，每天都选用新鲜的鱼头。

黄鲥芋头要比加吉鱼头稍大，鱼肉较多且肥、厚。

加吉鱼头的鱼肉细、嫩；鱼脸上的肉鲜、细嫩，鱼头上的肉稍硬，“三角肉”口感肥。

（六）蒸

蒸店内传统代表才有：酒蒸蚊蛤，这可是一道不错的小酒菜噢！

（七）主食

店内传统料理的代表菜有：乌冬面、荞麦面、茶面、拉面、饭团、菜泡饭、什锦蔬菜粥等。

吃法：乌冬面、荞麦面、茶面即可热吃，亦可冷吃。

冷吃：用冰水浸过的面配冰块上桌，另有专门的配汁，采用传统配料，可根据个人喜好调和，把面放入汁中食用，口感冰爽、清香、嫩滑，尤其适合夏天食用。

乌冬面吃的时候配葱、姜、紫菜、芝麻、鹌鹑蛋。

店内特色料理代表菜有：蒜茸烤面包、海先生菜炒饭等。

吃法：蒜茸烤面包

用黄油和蒜茸等调和厚均匀的抹在面包片上，经过烘烤散出浓郁的香味，出品时配以醇厚的土豆沙拉佐食，是不错的一菜两吃噢！

四、福州哪里有比较好的日本料理

乐味亭日式烤肉店 五四北路310号省体育中心 51、52、817路省体育中心站下 “松竹梅”日本料理京都店 古田路五一广场双福楼西楼二层 8路，801路，26路，1路，2路等 至“于山站”下车 博多日本料理 东大路28号“天嘉大厦”2楼（福州大酒家旁） 5路、11路、27路等 有乐和食华联餐厅 台江路124号（华联商厦旁） 1路、10路 阿里郎正宗韩国料理 五四北路310号省体育中心南边(省烟草对面) 51路，52路，817路，5路 金京日式涮涮锅 仙塔街27号 818路，27路，5路，亚细亚专线 中森百汇 鼓楼区津泰路前段安泰中心11座2层 8、801、2、817、1路 东京日本料理 福州市鼓楼区新东百大厦六楼 8、801、20、5、818、11、817、2、11路 天狗日本料理 北环中路131号(省烟草大厦旁) 807、10、966 千鹤日本料理 福州华林路97号（省政府对面） 801、8、20 东京日本料理 福州市鼓楼区新东百大厦六楼 8、801、20、5、818、11、817、2、11路 韩士苑韩国料理 福州市六一北路256号星光灿烂门口（原空军1号） 17、807、808、916、917、960路 伊藤屋日本料理 福州市湖东路288号（水调歌头5#） 817、961、26、702支 东京都 福州八一七北路81号五洲大厦1楼（永乐电器楼下） 西麻布日本料理 福州市五一北路188号（先施百货二楼） 51、52、702支、19、26

五、永安燕江国际酒店里的速溶咖啡是不是免费的

是免费的

这类产品一般都是酒店为了给住客提供更好的住宿体验和维护好客户关系而采取的行动。另外是不是免费，也和酒店的定位有关，一般售价在300以上的酒店，客房都会免费提供。而价格较低的酒店一般很少配有免费的产品。

永安燕江国际酒店是福建省三明地区规模最大、档次最高、设施最齐全，按五星级酒店标准设计、装饰的涉外豪华大酒店。坐落于中国4A级优秀旅游城市、全国十佳魅力城市--永安市中心繁华地段。以百米高度傲然屹立于风景秀丽的龟山公园、燕江之滨，融合湖光山色、都市繁华和宏伟气派的建筑。拥有豪华客房、总统套房等205间（套）和多种语言同步翻译的国际多功能厅。时尚经典的RTV、KTV包厢以及日本料理、自助餐厅、桑拿、足浴、健身等经营项目将是您商务、休闲、旅游、度假的首选之处。