一、第一次来上海玩，上海有哪些老字号餐馆味道比较好？

这里的面分了三交面和四交面，不管荤素，都是一个价格，性价比超级高，有20多种浇头。天天来吃都不会重样，但一定要趁早啊。会文路上藏着一家开了24年的夫妻档面铺，虽然坐的地方不多，但每天都是人挤人。浇头琳琅满目，一般加2-3个浇头就差不多能吃饱，老板每份浇头都会给的足，所以别贪心！点的人最多的就是拌面了！面条油润晶亮，弹性十足。每天只做午市！别跑空啦。

春餐厅饭菜都乃最正宗的上海味道，水准比每位妈妈“好那么一点点”，但见功夫的就是这一点点。点评上很多人说这家老板娘态度恶略，这个案要翻，老板娘的傲娇是出于对手艺的自信，一家起源徽帮人的点心店！狭小的弄堂店，早年阳春面，小馄饨，炒年糕，菜汤面，菜，肉大包享誉妇女用品商店附近，影响看那一代人的记忆，如今念念不忘，只是岁月约流逝，作为杭州人，有不少上海的同学和朋友，经常会去上海办事。如果我一个人的话，那我往往会选择在云南路附近的光头羊汤馆。

出差到上海，住外滩茂悦 ，到的很晚，出来觅食，误打误撞，发现酒店后身小街道里的这家面馆。吃到个人评价最高的烧鹅面。强烈推荐。上海真正地道好吃的那些本帮馆子，都是深藏在弄堂里的比较多，毛哥吃到其中最深藏不露的一家，就要当属愚园路1039号这家“福1039”了。

那些十几二十年或几十年就开在石库门弄堂里的小餐馆，这些餐馆的老板很拗得不愿开分店，宁可就几个桌位，宁可排队排到马路上，有些到现在还只收现金，酱鸭的汤汁格外鲜美，我们把鸭吃完后舍不得酱，不想让服务员撤盘子，老板娘很爽气道：“想拌饭是伐？一会儿给你们单盛一碗酱汁，空盘子先撤了好上菜。

二、上海特色餐厅推荐

波特曼西餐厅

简介：波特曼继承了俄罗斯民族的家族血统，秉承俄式西餐饮食文化与理念，延用民族世代相传的饮食制作工艺，保留了传统俄式菜肴的纯正风味与浓香，保持着菜品地道与正宗品质，吸纳融合法、意大利等国菜品，从而形成波特曼独特风格，“已经成为哈尔滨一张不可或缺的城市名片”。备受广大观众喜爱的电视剧《夜幕下的哈尔滨》、《红色追击令》等影片都选择了此地作为实际拍摄的场景。

华梅西餐厅

简介：1925年俄国人楚吉尔曼在哈尔滨道里区西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅，当时营业面积只有70多平方米，主要经营俄式西餐茶食小吃。1925至 1956年间，餐厅几易主人，他们中有俄国人，德国人，波兰人，捷克人和中国人，1959年公私合营后改制为国营企业，迁址到现中央大街112号，改名为 华梅西餐厅。华梅西餐厅以经营俄式大菜为主，兼营法意式菜系，建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一。与北京马克西姆西餐厅，上 海红房子西餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。

露西亚咖啡西餐厅

简介：露西亚西餐时传统的哈尔滨俄侨时代的料理，并精选法国、意大利等欧美菜式。露西亚的厨师严格的遵循着当年哈尔滨俄侨的烹调工艺，精选上乘原料，直接从国外进口英国红茶、原产国的咖啡，为客人提供着最精致可口的经典西餐。

东方饺子王

简介：“十六年专业品质，铸饺子第一品牌”是东方饺子王一直秉承的信念，“天天过年，时时团圆”是东方饺子王一直追求的理想。最有特点的是三鲜馅饺子汤满十足、 鲜而不腻、鲜虾味浓、黄瓜鲜虾陷饺子是素馅中的极品，清香淡雅、松仁玉米陷饺子松仁干香、玉米味浓，玉米面制成的饺子皮又是一大亮点。对虾猪肉馅饺子是由 大明虾做陷，配有少量的韭菜口口留香，回味无穷。另外还有熏肚、猪手，五香牛肉，广式蜜汁叉烧等精致菜品倍受人们的青睐。

三、餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制，餐厅该如何合理杜绝浪费？

1、推广半份和小份菜肴，引入“一人份”

餐饮单位推广大中小菜品；鼓励提供小盘和半盘；合理安排宴会，科学设计菜单，调整菜品数量和重量，不使用一次性餐具。比如米包可以男女介绍，男吃大碗，女吃小碗。套餐的量要控制好，上菜速度要快，要能盛桌子。也可以实行“一人一餐”套餐。

2、合理的材料准备

避免原材料损坏造成浪费。包括进料速度的计算、仓库管理(明确标注采购时间，先进先出)。推推即将过保质期或无法保存的原料。

3、控制调料

标准交货，避免浪费。

4、不要误导消费者点太多的食物

餐厅内放置“节约食物、消除浪费”、“适当点菜、打包剩菜”等标志、视频、横幅、宣传标语或海报。

引导消费者树立科学饮食的新理念，引导青年消费者养成崇尚经济、践行经济的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，倡导绿色消费，珍惜美食，注重均衡饮食，合理搭配菜肴。点菜时，根据年龄和性别推菜，提醒客人少点，不要多加，不要误导消费者多点。

5、推广N-1用餐模式

实行N-1点菜模式，即10个就餐客人只能点9个人的菜，不足以增加更多的菜，以保证顾客吃好，如果所有菜都在光盘上，餐厅可以在前台收到一份小礼物，给光盘的消费者发红包，并提供优惠菜。它不仅增加了顾客用餐的兴趣，而且鼓励消费者节约，不浪费。

6、提醒客人打包

客户结账时，主动提示并为未使用的餐食提供打包服务。不要包装太高档的用品。包装商品的浪费也是餐饮的浪费。

四、榆林到德兴多少公里

驾车路线：全程约1716.2公里

起点：榆林市

1.榆林市内驾车方案

1) 从起点向正西方向出发，沿青山东路行驶320米，右转进入文化南路

2) 沿文化南路行驶630米，过左侧的容大国际，右转进入人民西路

3) 沿人民西路行驶1.3公里，过榆溪桥，稍向右转进入人民中路

4) 沿人民中路行驶370米，左转进入长城北路

5) 沿长城北路行驶1.2公里，过右侧的天德商贸约60米后，进入红山西路

6) 沿红山西路行驶260米，直行进入红山东路

7) 沿红山东路行驶2.0公里，左转进入金沙路

8) 沿金沙路行驶460米，右转进入榆麻路

9) 沿榆麻路行驶1.5公里，右转进入G210

10) 沿G210行驶3.5公里，左转进入榆佳高速公路

2.沿榆佳高速公路行驶60米，直行进入榆佳高速公路

3.沿榆佳高速公路行驶79.6公里，直行进入平临高速公路

4.沿平临高速公路行驶43.2公里，朝朔州/运城/岢岚/临县南方向，稍向右转上匝道

5.沿匝道行驶830米，直行进入呼北高速公路

6.沿呼北高速公路行驶44.9公里，稍向右转上匝道

7.沿匝道行驶1.4公里，直行进入吕梁绕城高速公路

8.沿吕梁绕城高速公路行驶37.4公里，稍向右转上匝道

9.沿匝道行驶930米，直行进入青银高速公路

10.沿青银高速公路行驶57.0公里，朝孝义/平遥/邢台/S66方向，稍向右转进入汾阳枢纽

11.沿汾阳枢纽行驶670米，过汾阳枢纽约450米后，直行进入和汾高速公路

12.沿和汾高速公路行驶121.5公里，朝榆社/太原/长治方向，稍向右转进入榆社枢纽

13.沿榆社枢纽行驶790米，过榆社枢纽约310米后，直行进入二广高速公路

14.沿二广高速公路行驶172.2公里，稍向右转进入晋城绕城高速公路

15.沿晋城绕城高速公路行驶680米，直行进入晋城绕城高速公路

16.沿晋城绕城高速公路行驶18.3公里，朝晋城东/新乡/焦作/郑州方向，稍向右转上匝道

17.沿匝道行驶1.5公里，直行进入晋新高速公路

18.沿晋新高速公路行驶56.1公里，朝焦作/郑州/S86方向，稍向左转进入原焦高速公路

19.沿原焦高速公路行驶800米，过宁郭互通式立交，直行进入原焦高速公路

20.沿原焦高速公路行驶57.7公里，朝武汉方向，稍向右转上匝道

21.沿匝道行驶810米，直行进入京港澳高速公路

22.沿京港澳高速公路行驶60.9公里，稍向右转上匝道

23.沿匝道行驶340米，右前方转弯进入商登高速公路

24.沿商登高速公路行驶22.1公里，稍向右转上匝道

25.沿匝道行驶870米，直行进入机西高速公路

26.沿机西高速公路行驶102.6公里，朝S81/商丘/G36方向，稍向右转上匝道

27.沿匝道行驶1.5公里，直行进入商周高速公路

28.沿商周高速公路行驶14.2公里，朝开封/新县/G45方向，稍向右转上匝道

29.沿匝道行驶1.4公里，直行进入大广高速公路

30.沿大广高速公路行驶406.1公里，朝安庆/九江/黄梅/上海方向，稍向右转上匝道

31.沿匝道行驶1.3公里，直行进入沪渝高速公路

32.沿沪渝高速公路行驶89.4公里，朝小池/九江/龙感湖/G70方向，稍向右转进入福银高速公路

33.沿福银高速公路行驶860米，直行进入福银高速公路

34.沿福银高速公路行驶47.4公里，过七里湖大桥，朝九江/景德镇/G56方向，稍向右转进入福银高速公路

35.沿福银高速公路行驶1.4公里，过七里湖枢纽，左前方转弯进入福银高速公路

36.沿福银高速公路行驶14.3公里，朝婺源/景德镇/黄山/G56方向，稍向右转上匝道

37.沿匝道行驶400米，直行进入杭瑞高速公路

38.沿杭瑞高速公路行驶123.4公里，朝鹰潭/广州方向，稍向右转进入景德镇枢纽

39.沿景德镇枢纽行驶240米，过景德镇枢纽约400米后，直行进入济广高速公路

40.沿济广高速公路行驶34.8公里，在乐平/G206出口，稍向右转上匝道

41.沿匝道行驶1.1公里，直行

42.行驶11.2公里，右转进入洎阳北路

43.沿洎阳北路行驶90米，稍向左转进入大连路

44.沿大连路行驶5.2公里，左前方转弯进入乐江线

45.沿乐江线行驶13.3公里，右转

46.行驶120米，右前方转弯

47.行驶1.1公里，直行进入德昌高速公路

48.沿德昌高速公路行驶40.5公里，在德兴出口，稍向右转上匝道

49.沿匝道行驶1.3公里，直行

50.德兴市内驾车方案

1) 行驶250米，直行进入S201

2) 沿S201行驶4.2公里，直行进入铜城南路

3) 沿铜城南路行驶1.1公里，过右侧的朱潭埠约220米后，直行进入银城南路

4) 沿银城南路行驶2.0公里，稍向右转进入银城中路

5) 沿银城中路行驶1.2公里，过左侧的四平家电，右转进入朝阳路

6) 沿朝阳路行驶70米，到达终点(在道路左侧)

终点：德兴市