在广州哪个地方美味小吃最多?

文明路

文明路是老广公认的糖水一条街,全长不到1公里,却汇集着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店,爱吃甜的朋友必冲。

/ 明记甜品 /

这里的糖水美味香甜,当地街坊下午茶最爱的去处之一,在这里能感受到浓浓的广州市井味。

好吃的店少不了要排队,双皮奶、窝蛋奶···任你挑选,一定超幸福。

/ 老西关濑粉 /

濑粉也是老广们很喜爱的一道美食,粉条软糯,汤底香浓,营养又暖胃。

这家老西关濑粉保留着传统制作方法,口味正宗,上过《舌尖上的中国》,受过美食家蔡澜的指导。

/ 达杨原味炖品 /

在广州必吃榜上一定有老字号汤铺—达杨原味炖品的名字,花旗参炖丝鸡、椰子炖竹丝鸡是食客们最青睐的菜品。

三十多年的历史,造就了一份美味,上榜米其林,更牢牢拴住了老街坊们的胃。

放在白瓷炖盅或者椰子里,鸡汤清甜,鸡肉嫩滑,一口下去幸福感爆棚。

西华路

西华路同样是老广人的生活区,街旁林立的小店都是本地人常去的,各色菜品绝对让你挑花眼。

/ 广九餐室 /

广九餐室是很多广州本地人最喜欢的茶餐厅,饮品餐点分量足、种类多。

附近的街坊学生们都很喜欢来这里吃饭,妥妥的广州人生活味道。

/ 珍珍小食店 /

珍珍小食店经营了30多年,风味不变、人气不衰,在店里你能找到任何想吃的广味料理。

略显老旧的小吃店门口经常排起长队,一碗牛腩粉、一份净牛三星汤,实打实的材料和味道,会让很多人笑着捧走。

/ 牛佬牛杂汤 /

牛杂也是来广州的必吃美食,牛佬牛杂就是一个不错的选择,单凭口碑相传就已经远近闻名。

牛肚、牛腩配上酸爽可口的萝卜,加上葱花和胡椒,一丝腥味也没有,味道太绝了!

泮塘路

“食在广州,味在西关”,最会吃的老广都知道,要寻味,就要往西关走。

泮塘路是广州西关美食最具代表性的聚集地,可以代表大半个广州的特色,很多老字号隐藏其中。

/ 向群饭店 /

向群饭店是这条街上打得响的老字号,几十年如一日做高水准粤菜。

人气最高的葱油淋鸡是向群饭店的一绝,走地三黄鸡,加上葱白、土姜,热油一淋鲜香诱人。用老广的话来说就是有“鸡味”!

/ 伍湛记 /

最出名的是状元及第粥,四十多年来一直是附近街坊们的最爱,粥香料足,一口下去咸香可口。

宝华路

/ 陈添记 /

陈添记鱼皮和艇仔粥是来店必点的,艇仔粥用明火慢熬而成,料足味美,粥底软绵,养生达人的最爱~

鱼皮也算的上镇店之宝,用鲮鱼皮来制作,一定不要被名字吓退,入口香脆让你惊喜的味道。

/ 宝华面店 /

鲜虾云吞是宝华面店的招牌了,香而不腻,汤清味美。

一碗5粒,每个包裹有1-2只虾,搭配肉馅,来尝尝是你吃过的味道吗?

/ 顺记冰室 /

顺记冰室有70多年历史,是老广州四大冰室仅存的一家,人气无人能敌!

各类甜品、粥粉面留下了很多老广人的童年回忆。

同福路

/ 芬芳甜品 /

这家甜品店是那种随便点都不会出错的店,每一款都好吃!

驰名广州的老字号,招牌“糖不甩”香滑软糯,远近闻名。除了甜品,也有粥粉面可以选择。

/ 炸加姨奶茶美食 /

店铺临近南武中学,前来排队的很多是学生,据说是学生党心中排名第一的神级炸物店。

店面虽小,但胜在品类多,便宜又大份,吃一口是青春的味道!

蔡澜在节目上评选的潮州十大名菜都有哪些?

1、潮州打冷

潮州打冷是属于潮州菜中的一个大众化分支,泛指一般的潮州大排档所经营的饮食。它走的是平民路线,与各高档酒楼里那做工精细价格高昂的潮州菜有所区别。这个名称应起初源自香港,现慢慢为内地人所接受。菜式大多是具有潮州饮食特色的那哥鱼,巴浪鱼,灰仙等各类鱼饭;卤水鹅、鸭、猪肉、鸡蛋、豆干等各类卤水;腌制虾姑,腌制蚬,腌制河蟹等腌制河鲜以及麻叶、白粥、番薯粥等等。有些店可能还有无米粿,韭菜粿等各类潮州粿品。

2、潮州卤味

潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴,属于闽南菜系潮州菜。其制法,是以红糖、水、盐、豆酱(或酱油)、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅,科学用火卤制。不同的卤品所需的火候及时间是不同的。有潮汕卤味——味甲天下的说法;潮汕卤味的制作,可以说源远流长,制作讲究,流派颇多,制作方法大同小异,味道也各有千秋。2009年潮州卤味入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一;

3、护国菜

护国菜是一道广东潮汕地区的特色传统特色菜式,属于潮菜。相传在公元1278年,宋朝最后一个皇帝――赵昺逃到潮州,寄宿在一座深山古庙里,庙中僧人听说是宋朝的皇帝,对他十分恭敬,看到他一路上疲劳不堪,又饥又饿,便在自己的一块番薯地,采摘了一些新鲜的番薯叶子,去掉苦叶,制成汤菜。少帝正饥渴交加,看到这菜碧绿清香,软滑鲜美。吃后倍觉爽口,于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己,保护宋朝,在无米无菜之际,设法为他制做了这碗汤菜。十分感动,于是就封此菜为“护国菜”,一直延传至今。现在广州和潮州地区,许多菜馆都有此菜供应。

4、潮州菜来不及

来不及是一道传统的潮州菜。它是因厨师来不及出菜而灵机一动就地取材而得名。据说明末清初时期,潮州意溪有一陈姓富户人家,一日正午从省城来了一位往年同往京城赶考的朋友,匆促中急忙招呼家厨准备午宴。家厨杀鸡宰鸭之后,嫌菜肴太少,但家中离市一则太远,二则市场也恐怕已收市,此时家园中的香蕉一串串挂在香蕉树上,正是收获时节。家厨见状,灵机一动,便割下香蕉,略为加工,烹制出一道香喷喷的菜肴来。

5、八宝素菜

八宝素菜”是潮州素菜中的代表菜,该菜历史悠久,远在唐宋年间,潮汕一带地区,已有人烹制类似“八宝素菜”一类的菜肴。“八宝素菜”用料讲究,它主要用莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐枝、栗子等八种植物性原料,经用上汤精心烹制而成,口感嫩滑、香味浓郁。该菜冠名“八宝”,可见潮汕人民对它的钟爱和珍视。

6、潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点,是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业,最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计,目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常,还有股淡淡的清香。

7、石榴鸡

炊石榴鸡是一道独具广东潮汕地区特色的名菜美味佳肴,已有数十年的历史。它的外形酷似开花的石榴,主料是鸡肉,经蒸制而成故名。传统的作法是用鸡皮或鸡胸肉作皮的,创新者则必用煎鸡蛋的。这一改,做起来虽较方便,也有特点。但比传统潮汕风味大为逊色。加以改良的"石榴鸡"亦是很古老的时候就有的台菜。

8、金排骨

据史料记载,潮州菜可追溯到汉。盛唐之后,受中原烹饪技艺的影响,发展很快。时至今日,潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。黄金炸排骨是潮汕地区的一道家常美食,制作原料主要有里肌肉大排骨、蛋、地瓜粉、蒜末、葱末等。黄金排骨油而不腻,爽口多汁。

9、潮汕豆酱焗鸡

豆酱焗鸡,又名豆酱鸡,是广东潮州地区的一道传统名菜,属于粤菜系潮州菜。此次色泽浅黄,保持原汁原味,肉滑鲜嫩;有浓郁的豆酱香,因风味独特,营养丰富,制作简单,而广为流传。豆酱焗鸡色泽浅黄,保持原汁原味,肉滑鲜嫩;有浓郁的豆酱香,是潮汕名菜之一。

10、生菜龙虾

生菜龙虾是广东省潮州地区特色传统名菜,属于潮州菜菜谱之一,以龙虾为制作主料,生菜龙虾的烹饪技巧以其他为主,口味属于酸甜味。口感:形态逼真,肉质鲜爽,香滑可口。此菜是中西制法结合的佳肴,冬季最宜。

番禺十大必吃餐厅有哪些?

番禺十大必吃餐厅有地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串、西楚牛香、迷鲤寿司店、渔人码头、潮景渔村、广州长隆酒店白虎自助餐厅、四海一品、白沙驿三湘口味馆。推荐地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串。

1、地瓜Eatery

市桥康乐路的尽头,有一间店,地瓜Eatery,安静地坐落在那里。没有炫目惹人的外观,是间不留心就会错过的店,真有点遗世独立的感觉。

喜静淡泊的你一定会很喜欢这里,舒适开阔又保证私密的二楼卡座、可爱的插画装饰、简约的手写菜单、缓慢轻柔的音乐.....点上几杯特色饮品或者吃上一份下午茶聊聊心事,又或者点个两个浪漫双人餐,无论是学生还是小资白领,总能在这里找到合适的卡座。

2、红石缘餐厅

听说是老板有一辆很酷的悍马,所以这家店名又叫悍马-红石缘餐厅,店内大部分都是不辣的菜,口味偏清淡。红烧乳鸽、药膳凤爪、韭菜猪红、脆皮肠粉等都是口碑不错的菜品,店内经常会推出特价菜,非常实惠。

3、妹子口头馋小龙虾冷锅串串

位于长隆地铁口旁边的妹子口头馋冷窝串串,主营小龙虾和串串香。招牌油焖大虾,大大的,有开背,很干净,上面撒了一层芝麻。看得出厨师处理得很仔细,扯下龙虾肉,柔韧有弹性,能扯出长丝的肉质很新鲜,够鲜甜够辣够香,很入味,吃得停不了口。

也可以把面条直接拌在小龙虾的酱汁里,面条充份吸收了酱汁鲜香辣的饱和口感,吃得非常过瘾。串串口味也不错,种类十分多。

听说蔡澜美食城开到来广州,还搞试吃,请问下有什么好吃的,?我错过了.......我还收到试吃的短信呢.....

广州的蔡澜美食城是开在珠江新城华夏路盈信大厦那里,附近有公交站(华夏路北站、人民日报华南分社站和天河站)和地铁站(珠江新城),所以交通还是比较方便的。

广州蔡澜美食城这次邀来的是马来西亚最著名的26家街头传统中华美食。推荐:云吞面、芙蓉烧包、福建面、牛肉丸粉、淋面、肉骨茶

由于美食城里面所有的素材都是马来西亚空运过来,所以吃起来还是有一番外国的风味。

其实最令我人著迷的还是里面一道甜品—榴莲雪花冰,还是不错的

希望能帮您

蔡澜美食中心在广州什么地方

广州蔡澜美食城(十号胡同)位处在珠江新城盈信大厦3楼,你在珠江新城D1出口沿华夏路向北(黄埔大道方向)直走大概500米就是;或者你可以坐车到人民日报华南分社3号公交站,过地下隧道,到对面直走过马路向左走100米就是了。

蔡澜美食城(十号胡同)是广州最近最热的美食天堂。邀来的是全马来西亚26家名堂最响亮、味道最地道的街头传统中华美食,多家有50年以上的悠久历史。有1950、60年代被誉为“吉隆坡四大面家”的三家—金莲记福建炒面、颂记牛肉面和何荣记云吞面。还有被称为肉骨茶开山鼻祖之一的毛山稿肉骨茶,闻名全马的芙蓉烧包、汉记靓粥、金马律薄饼、怡保芽菜鸡饭、陆羽茶馆等。推荐:薄饼、芙蓉烧包、福建面、牛肉丸粉、淋面、肉骨茶。

看点在于从食材到调味料,如酱油及胡椒粉都是从大马运过来的。

希望能帮到朋友您!!!谢谢

番禺有什么好玩的地方

番禺景点:长隆集团(香江野生动物园、长隆欢乐世界、长隆水上乐园、鳄鱼公园)、岭南印象园、宝墨园、余荫山房、大夫山、莲花山、四海一家、百万葵园、南沙天后宫

广州香江野生动物世界:

以大规模野生动物种群放养和自驾车观赏为特色,集动、植物的保护、研究、养殖、旅游观赏、科普教育为一体。被誉为中国最具国际水准的国家级野生动物园,是亚洲最大的野生动物主题公园。园内拥有华南地区亚热带雨林大面积原始生态;拥有13只澳洲树熊(考拉)、10只中国大熊猫、洪都拉斯食蚁兽等世界各国国宝在内的460余种20,000余只珍奇动物;拥有全国首创的自驾车看动物模式;拥有全世界表演阵容最强大的白虎表演等五大动物表演秀。2007年被评为全国首批、广州唯一国家级5A旅游景区。

长隆欢乐世界:

是长隆集团世界级旅游王国中一颗新的明珠,位于中国首批5A级旅游景区长隆旅游度假区的中心位置,是集乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、综合服务于一体,具国际先进技术和管理水平的超大型世界顶尖主题游乐园。

长隆欢乐世界采用了欧陆风格设计,长隆欢乐世界开创了国内欧陆式游乐园模式之先河。国内游乐园大多重主题包装轻游乐设备,而长隆欢乐世界重游乐设备和自然生态环境,长隆欢乐世界采用国际一流的、最先进的游乐设备,科技含量非常高,结合长隆版块原有自然、生态特色,长隆欢乐世界让游客在优美的自然生态环境中体验刺激、享受愉悦,放松身心

独有八项亚洲及世界之最:

1、垂直过山车

2、十环过山车

3、摩托过山车

4、U型滑板

5、超级大摆锤

6、世界最大水陆空特效剧场

7、亚洲最大的四维影院

8、号称“世界水上游乐之王”

长隆水上乐园:

是全亚洲最大,世界上水上游乐设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为4万人,它的目标是在一年内跻身全球水上公园前五名的行列。有过多年水上乐园管理经验,曾经管理过世界上多个著名水上乐园的,来自澳洲的水上乐园总顾问AlanMahony身有感触表示说“长隆水上乐园绝对是我所知道的世界上为数不多的最好的水上乐园之一。”

广州鳄鱼公园:

坐落于广东省广州市番禺区大石西部的广州鳄鱼公园,比邻香江动物世界,占地2000余亩。公园于20 04年开业,是集鳄鱼观赏、科普教育、生态农庄、各类动物表演的综合性主题公园,也是世界上最大的鳄鱼养殖场,拥有鳄鱼近10万条,占全国鳄鱼总量的70%以上。有来自世界各地数十种不同种类、不同形状的鳄鱼。其中不乏珍贵的扬子鳄、凶猛的湾鳄、趣怪的眼镜鳄、鸭嘴鳄等,是目前世界上最大的鳄鱼主题公园。

岭南印象园:

位于广州大学城所在的小谷围岛,总占地面积达16.5 公顷。这里四面环水,西临洛溪岛、北临生物岛、东临长洲岛、与会展中心所在的琶洲岛隔江相望,交通便利。岭南印象园依托天然的地域优势和原练溪村深厚的岭南民风民俗文化,建立了一个融文化观光、趣味游乐、特色餐饮、休闲购物、精彩演艺于一体的大型休闲文化旅游景区。 

岭南印象园中富有特色的街巷、宗祠、民居和店铺等,充分展现了岭南传统文化的精华。景区突出原生的岭南文化和乡土景观,复原岭南民间繁荣生活场景,适应蓬勃发展的大城市周边旅游日益生活化的趋势,满足现代都市居民不断增长的文化溯源、访古寻幽、复归田园的旅游需求,将成为以岭南建筑完整、民间文化深厚、田园乡村风情浓郁,融文化溯源、旅游观光、乡村度假、休闲娱乐等功能为一体的文化旅游大观园。成为现代人了解岭南古文化的窗口,岭南人回味溯源本土文化的沃土,外地人短时间了解岭南文化的课堂,满足了广大游客一天了解岭南民间千年古文化的心愿岭南印象园全景。

宝墨园:

位于广东省广州市番禺区沙湾镇紫坭村,建于清末,占地五亩,毁于二十世纪五十年代。后在原番禺市委书记梁伟苏的大力推动下,于一九九五年重建,历时六载,扩至130多亩,集清官文化、岭南古建筑、岭南园林艺术、珠三角水乡特色于一体,建筑、园林、山水、石桥等布局合理,和谐自然,构成一幅幅美丽壮观的景色。著名作家朱千华先生在园林文化随笔集《雨打芭蕉落闲庭·岭南画舫录》中,对宝墨园有详尽记述。

余荫山房:广东四大名园之一

又名余荫园,位于广州市番禺区南村镇东南角北大街,距广州17千米。余荫山房为清代举人邬彬的私家花园,始建于清代同治三年(公元1864年),距今已有140多年历史。园占地面积1598平方米,以小巧玲珑、布局精细的艺术特色著称。余荫山房的布局十分巧妙。园中亭台楼阁、堂殿轩榭、桥廊堤栏、山山水水尽纳于方圆三百步之中。园中之砖雕、木雕、灰雕、石雕等四大雕刻作品丰富多彩,尽显名园古雅之风。更有古树参天,奇花夺目,顿使满园生辉。而园中“夹墙竹翠”、“虹桥印月”、“深柳藏珍”、“双翠迎春”等四大奇观,使游人大开眼界,乐而忘返。

大夫山森林公园:

位于广州市番禺区市桥以西三公里处,跨市桥、钟村两镇,毗邻顺德 碧桂园,北与祈福新村接壤。总面积约9000亩,是广州地区生态型 森林公园的又一奇葩。公园内连绵不断的群山环抱着,海拔226.6米的番禺第二高峰大夫山,还有大小山塘星罗棋布和多个别具匠心的人工湖,从而形成了峰恋起伏、湖光倒影的景象。独具匠心的亭台楼阁使山清水秀的环境增添不少色彩。园内湖光山色,参天树木、绿草如茵、繁花似锦、鸟语花香,令人产生来到世外桃园的感觉,多种棕榈科植物营造的热带风情更使人陶醉。

莲花山风景区:

远自西汉时期,先民们在此大规模地开采石料,形成悬崖峭壁、奇岩异洞,如莲花石、燕子岩、八仙岩、莲花岩、观音岩、飞鹰岩、南天门、神仙桥等。既是古代人民一锤一纤开凿而成,又经历两千多年的自然风化,真正是千姿百态,雄伟劲拔,一座伟大的“石雕古迹”。

山上有明万历四十年(1612年)建造的被誉为“省会华表”的莲花塔和清康熙三年(1664年)建造的莲花城等古迹,被列为省、市重点文物保护单位。1994年建成的望海观音金像,高40.88米,以120吨青铜铸成,外贴180两黄金,是目前世界上最高的露天观音像,是饮誉中外的艺术瑰宝。

四海一家国际美食城:

位于迎宾路万博中心内,搭配船木、青砖、珠灯、布艺的巧妙配合尽现极致,这里有号称广州最豪华的自助餐,提供800多种来自各地的国际美食,可容纳1000人同时用餐,你还可以通过开放式厨房欣赏到各种大师级的美食制作过程,保证让你意乱情迷,可称得上眼睛和肠胃的环球旅行,还有情侣厅房、豪华房皇、葡萄酒窖、独立休息区可供尊享,性价比高!

百万葵园主题公园:

位于广州市南沙区万顷沙镇,占地面积26万平方米,种植一百万株向日葵,它将为广州这座国际花园城市大大增光添彩,成为目前全国第一家、全部采用进口种子(以日本为主)的观赏性向日葵乐园。

南沙天后宫:

紧临珠江出海口伶仃洋,坐落于大角山东南麓,依山傍水,其建筑依山势层叠而上,殿宇辉煌,楼阁雄伟,在天后广场正中就是石雕天后圣像,是为纪念海上女神林默而建,建筑特点是集北京故宫的风格和南京中山陵的气势于一体,其规模是现今世界同类建筑之最,被誉为“天下天后第一宫”,也是东南亚最大的妈祖庙。天后圣像高达14.5 米,屹立在天后宫广场正中。整座天后宫四周绿树婆娑,殿中香烟袅袅,置身其间令人顿生超凡脱俗的感觉。