一、北京的好餐馆
1.连理树西餐厅 别名：Connections Bar & Grill
人均 ￥76
地址: 东城区鼓楼东大街206号
电话: 010-64078028
美式香焗土豆皮 蘑菇汤 菲力牛排 美式扒猪排 Pizza 香煎海鲈鱼
2.LUCE 别名：潞溪
人均 ￥108
地址: 西城区旧鼓楼大街138号
电话: 010-84024417
【环境】外面的感觉很CLUB，进去感觉不错，纯白的墙，有很多植物，光线很好，白天来这看书上网不错。
晚上光线一暗是另一种感觉，朋友之间聚会喝酒聊天也不错。
二层是露天的，feel不错。
【味道】吃的方面是意大利简餐，牛排好吃，很嫩。起码比FRIDAY'S的嫩肩牛排好吃，而且价位也便宜.
3.七号院 别名：Courtyard 7
人均 ￥150
地址: 东城区南锣鼓巷前鼓楼苑胡同7号(近北新桥地铁C出口)
电话: 010-64060777
4.起士林西餐厅
人均 ￥81
地址: 东城区南河沿大街华龙食品街中段206号
电话: 010-65597735 65256283
老牌西餐厅。位置“不好找”，里头氛围“还不错”，“笨重的”木头凳子，“大块的”桌布，“昏暗的”灯光，加上“来吃饭的人或多或少都有点‘那个时代’的味道”，感觉“挺怀旧”。出品“俄式+德式”的料理，量“倍儿多”，价格也“不贵”。
推荐菜：罐焖牛肉 奶油烤杂拌 起士林沙拉 奶油蘑菇汤 红菜汤 拿破仑
奶油烤鱼 炸猪排
二、全北京最好吃的拿破仑
我吃过我认为最好吃的拿破仑，就是稻香村买的拿破仑，你可以买点尝一尝。
三、好想吃拿破仑蛋糕，谁知道北京哪里的最好吃
拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，师傅要把搓好的面皮不断重复对摺，这样焗出来的酥皮才够松化。拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合，不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果，令味道更加丰富而清甜，甚至有人会用忌廉代替吉士酱，口感同样不俗。
蛋糕底：富强粉750克、鲜蛋2公斤、 白砂糖900克、粟粉150克
水油酥皮：富强粉700克、猪油350克、鲜蛋150克、 奶油忌林糖800克 、香兰素适量
1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中；拿破仑蛋糕2. 将派皮表面用叉子搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；
3. 蛋黄与细砂糖（50克）用打泡器搅拌至淡黄色；
4. 加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀，再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀；
5. 将蛋白打起泡后，分次加入细砂糖（60克）继续打至偏干性发泡，再分次加入蛋黄液中拌匀；
6. 取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸，将材料倒入并用软刮板抹平；
7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤约20～25分钟取出放凉，即为蛋糕体；
8. 将千层派皮，放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟；
9. 派皮呈现茶色时取出放凉后，裁切成长条状；
10. 先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油，再放入派皮。
蛋糕与水油酥制成后，先将一盘蛋糕去掉底纸，涂上一层奶油忌林糖，然后在上面盖上水油酥，涂上奶油忌林糖，又将另一盘蛋糕盖压在面上，再涂上奶油忌林糖，用刀切成日字形，把水油酥擦碎撒在每件蛋糕两头中间，留下一些空的位置唧忌林糖即成。
