一、如何摆地摊卖水果

1、摆地摊非常讲究地理位置,找个人流量大的位置是至关重要的比如医院附近、居民区附近,位置都很不错的。

2、虽说是摆地摊卖水果,也要注意整洁有序,各种水果摆放整齐,琳琅满目的会非常吸引路人眼球,使之有购买欲。

3、水果讲究“好形象”,摊主也需要注意形象,千万不可给人邋里邋遢的印象,不要因为是摆地摊自己就席地而坐,准备张椅子休息时用。也不要因为是摆地摊把水果放在地上,准备合适的架子或是折叠桌子。更要注意摊位附近的卫生情况,不要给人以脏乱差的感觉。

4、水果是应季商品,一次进货不要太多,当天卖不完也要保存得当。前期卖苹果、橙子这类普通水果,保鲜期长,不宜放坏。慢慢的增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。或是根据时令卖西瓜、草莓、菠萝、桃子等水果。

5、进货渠道选择大型的批发市场就可以,既然是大型批发市场,选择的空间也比较大,多问问价格,看看水果品相,进货次数多了,联系一个固定的供货商,建立良好的合作关系。

6、摆地摊卖水果,售价一定要贴合市场价格,要记住小生意没有100%的利润,比如卖到最后的水果,品质差些的保本就卖。比如顾客要得水果多些,讨价还价,一定要给予一些让利,这样生意做成了,还会拉一个回头客。

7、不管是开店做生意,还是摆地摊做生意,千万不可缺斤短两,也不可以次充好,我们定售价,顾客买东西付钱,这是公平交易,也是生意人的基本准则。

二、摆摊卖水果的营销手段有哪些?

卖水果的技巧有:

一、选好地理位置

卖水果要选择一个好的地方,有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话,也不需要太大的门店,五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以,人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。

二、水果定价

最好以市场价为主,以及看看周边商家的定价,因为水果的价格是相对比较透明的,顾客基本上都知道价格,比如桔子今年10块钱三斤,基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品,因此到了打烊的时候,能尽快甩掉回本是王道,以防止水果变质后亏损。

三、热情招呼顾客

严格说来,这个谈不上什么销售技巧,但却又是很多人做不到的简单事情,所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”,任务似的招呼顾客。小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想,一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点,对于销售耐用品,销售高附加值的商品,难道不应该更热情真诚招呼顾客吗?

四、避开敏感的价格询问

顾客的第一句话往往是问多少钱,这个问题一直是无数销售很困惑的问题。这个问题一旦处理不好,可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式,常见的办法是顺势引导,通过热情服务和反:问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱,根本就没有去理会,而是通过热情招呼和反问来打破僵局:“您好,您问哪种李子?”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。

顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维,知道价格并非真正的目的,真正的目的是买到物美价廉的商品。

五、主动要求成交

很多销售和顾客的沟通能力很强,和顾客营造良好的关系,但成交率不高,该临门一脚的时候没有发力,或者发力错误,或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时,马上提出成交要求:您要多少所以,销售在和顾客沟通到一定程度的时候,要不失时机地提出成交要求,根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。

六、交叉销售

交叉销售是很重要的销售策略,在非单一品种专卖店和服装店尤其实用,卖家肯定不止一种水果,当老太太买了李子,就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说"再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法,而是通过顾问式销售,引导顾客来达成成交。