日式餐饮都有哪些经典美食

日式餐饮的经典美食的介绍

1.天妇罗

据说天妇罗是江户时期从葡萄牙传到日本的舶来菜肴，经过几百年的改良后，已经成为了日本料理中最为有代表性的菜肴。除了在居酒屋和海鲜餐厅能吃到外，日本各地不乏吃天妇罗的专门餐厅。好的天妇罗口感酥脆，入口丝毫不觉得油腻，食材以虾、贝和各种蔬菜为主，佐以店家配置的蘸料和萝卜泥调节口味。讲究的店家会按照顺序，一道一道上炸好的天妇罗，让客人像吃手握寿司一样品味菜肴。

2.大阪烧

如果没有涉及到大阪菜肴，日本十大美食肯定会有美中不足的地方。大阪被称作是“日本的厨房”，是美食家们的天堂。日语中，Okonomiyaki的意思是“随心所欲地烧烤”，这可能也是日式烧饼如此诱人的原因之一。

日式烧饼是一种介于煎蛋卷和美味煎饼之间的饼，制作烧饼时，在鸡蛋面糊中加入卷心菜和其他你喜欢的蔬菜或肉类，如韩国泡菜、猪肉或是鱿鱼，烧饼烤好之后，可以在上面抹上烧烤酱或蛋黄酱，放点海藻和鲣鱼肉。

3.饭团

饭团可以说是最便携的美食，三明治根本不能与之相比。饭团的制作过程很简单：先将一些配料如腌制的李子肉、金枪鱼或三文鱼沙拉、三文鱼子或鲣鱼片放在饭团内，然后用紫菜等海藻将其卷好即可。

在居酒屋，食客们可以将饭团放在烧烤架上进行烤制，饭团的外表将会变得十分松脆，同时酱香味十足。当你外出时，可以将饭团放在便当盒内，十分方便携带。一些便利店用玻璃纸将米饭和海藻隔开，这样可以使每个饭团都保持新鲜。

4.章鱼丸

除了日式烧饼之外，章鱼丸也是大阪的一道街头美味。油炸过的章鱼丸外脆里嫩，香味四溢。同时，炸好的章鱼丸上还可以撒上些海藻、鲣鱼肉和小葱，抹上点烧烤酱和蛋黄酱。品尝时，可以拿牙签扎着吃，但要注意章鱼丸可能会很烫，所以千万要小心别烫到了!

5.冷荞麦面

如果是夏天，你可以在日本享受清凉的冷荞麦面(Soumen)。至今，吃这种荞麦面最爽的方法就是加入NagashiSoumen仪式。在那里，荞麦面在凉水流动的动力下从对半劈开的毛竹筒中缓缓流出，你可以站在竹筒旁，手拿筷子和一碗酸甜可口的面汤，从竹筒中夹取流过的面条，蘸了酱汁之后食用。面条美味，乐趣无穷!

日本有什么好吃的 来日本不能错过的美食餐厅

筑地寿司（海鲜丼、マグロ丼、散らし寿司）

札幌拉面（豚骨ラーメン）

怀石料理

焼き鸟

串焼き（串扬げ）

河豚料理

马刺身

章鱼焼き

山芋のトロロ御饭

和菓子

梅酒

松茸御饭

天妇罗

和牛料理

素麺

笊荞麦

豚カツ料理

卵焼き

乌贼の塩辛

纳豆卵、鲔纳豆

日本有哪些好吃又便宜的米其林餐厅吗？

推荐如下：

东京品川区的「まき村」，米其林三星，晚餐，花费13000日元+3000日元饮料酒水费。

花费有点高，但服务真的好，也好吃。

2.(东京品川区)  大森海岸附近的怀石料理(「まき村」)  餐厅,以前从店前路过好多次，漂浮着摩登    感觉的外观白墙和白色吧台，都让这家店感觉更高级。

3.すきやばし 次郎 本店（Sukiyabashi Jiro Honten）/ 数寄屋桥 次郎 本店

出生于1925年的小野二郎，是全球最年长的米其林三星寿司大厨。

除此之外还有以下餐厅都值得一去。

1.喜邑（Kimura）/ 喜邑 。初音鮨（Hatsunezushi）/ 初音鮨

2.天本（Amamoto）/ 天本

3.海味（Umi）/ 海味（如下图），是去年去过的一家非常好吃的餐厅。

4.さわ田（Sawada）

5.すきやばし 次郎 （六本木）/ Sukiyabashi Jiro (Roppongi) / 数寄屋桥 次郎 （六本木店）

6.拓（Taku）/ 拓

7.ます田（Masuda）/ 增田

日本最有特色的餐厅

寿司『鮨 水谷』水谷八郎さん 这是米其林三星评价。

吃客的评价也不错的。

在东京银座

日本开始流行主题餐厅，去日本旅游千万不能错过的餐厅有哪几家呢？

日本开始流行主题餐厅，去日本旅游千万不能错过的餐厅有哪几家呢？

忍者餐厅

遥不可及的东汉乱世天下，宛如暗影般存有的忍者，在二十一世纪现代化的以全新的姿势呈现在彼此面前!从未有过的视觉享受ー忍者餐厅!你将具有美味可口餐食及其结合杂技表演、民族舞蹈、投射动画特效、吊钢丝、传统武术对战等精湛的技巧表演，上级领导忍者还会继续跑到各桌，表演「忍术大全」。忍者是什麽?就让你去一探究竟!

智能机器人餐厅

备好在东京再来一个不一样的体验吗?为于东京新宿歌舞伎钉的智能机器人餐厅，是可以一面就餐，一面赏析这类从未有过的表演秀的地区。耗费接近亿人民币打造出具现代感、另加传统式日本的元素智能机器人歌舞秀及也有穿着日系风格服饰的女士，伴随着日式风格锣鼓的表演，进行华美的民族舞蹈。确保为您全新升级东京旅游体验!

爱丽丝梦游仙境

很强烈推荐喜爱爱丽丝梦游仙境或古城堡绮丽的风格人，到这一系列的主题风格餐厅看一下喔。从一进门到全部餐厅内部结构装修多以爱丽丝梦游仙境的设计概念。还不仅仅装修，连营业员的工作制服及餐食都以爱丽丝梦游仙境为主线!

猫头鹰咖啡厅

跟一般猫和狗咖啡馆一样能跟猫头鹰零距离接触的咖啡馆!接触时间上大约控制在一小时左右。而店里猫头鹰由于有在售卖，因此出现在了店里的猫头鹰种类及总数都有所转变。

寿喜烧专卖店

不一样的作用不一样，例如带上5岁小孩必须去吃高端寿司店能被婉言谢绝；一家老小6人来吃一共只要8个的位置拉面店，只有分次入内；

天妇罗餐厅从头至尾也只给你吃天妇罗、怕煎炸者勿进；去日本料理吃正儿八经晚饭就不太死对头、更何况大多数店全是笔写菜单栏、好似残卷。选完后餐厅，还有一个更严峻的问题等你，这般劳师动众地分配，吃了要确实高兴才好呀。