一、哪个牌子的鱼子酱好吃?

皇冠牌,俄罗斯乃至全世界最著名的鱼子酱品牌,所生产红、黑鱼子酱例例可称是经典,这款黑鱼子酱是绝对正品的,100%纯鱼籽,所属品质在国内是独一无二的的,此款黑鱼子酱是产自俄罗斯的里海区域的的水域,鲟鱼的品种是Sevruga鲟,体格最大的的鲟鱼,淹制的手法一流 ,一粒一粒品尝,最具品味的食用方法,口感浓稠“爆嘴”,浓厚的油脂,入口后的回味,配以酸度的香傧酒,非常纯正。

二、寿司鱼子酱哪个牌子好

CaviarHouse&Prunier(英国)牌子好

寿司鱼子主要考察鱼子酱的主要原料——鱼籽的品质,鱼籽的品质越高,鱼子酱风味越佳。鱼子酱的鱼籽均来自鲟科鱼类,在野生捕捞时代,鱼子酱以Beluga欧洲鳇、Osetra俄罗斯鲟和Sevruga闪光鲟为最佳,后来养殖取代野生,除了以上品种的养殖版本外,常见的鱼子酱品种还有西伯利亚鲟、施氏鲟、达氏鳇、鲟鳇杂交等,其中以西伯利亚鲟鱼子酱最为平价。