一、邓州有哪些好吃的

我也算是吃货一枚了，好吃的不要太多，随便写写经常吃经常没位置的地方吧，真菌烩面，真菌小厨，真菌鲜饺，天合烩面，茅草屋，自家人，妈妈的六道菜，水塔饺子，吴香花饺子馆，桃花酿小酒馆，十里洋场（味道一般环境好）洪七公，四合院，王小女烩面，富华刀削面，明珠酒店，丽江石斑鱼，北京烤鸭，春卷烧饼，马家土菜馆强烈推荐，审计局那个道子进去第一家忘了叫啥，特色窝子面炒牛排很不错，河边开了一家湘菜湘江人家，二高对面有个豫林板面，文化路和团结路交叉口万德隆往南红灯最后一家老丁字口的有个地摊也不错，大大小小的农庄很多，都很不错就是说不上名，现在天热了，烧烤虾子啊很多都差不多，出名的烧烤就知古斋胖子鸭脖，之前禳城路没修路边很多不错的饭店，什么白泥岗辣子鸡，无名排骨！暂时能想到的只有这么多，对了还有一家辣椒市场门口有家大盘鸡味道不错天天生意爆满！

只是分享一个自己的见闻众口难调，不喜勿喷！欢迎补充和分享！谢谢

二、有长葛到邓州的大巴吗都是啥时间

驾车路线：全程约285.3公里

起点：长葛市

1.长葛市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发，沿八七路行驶590米，过右侧的统帅电器长葛店约120米后，左转进入人民路

2) 沿人民路行驶610米，过左侧的众信电器广场，右转进入长社路

3) 沿长社路行驶880米，直行进入长社路

4) 沿长社路行驶160米，过右侧的德克士金色家园餐厅约180米后，在第2个出口，朝京珠高速/飞机场方向，左前方转弯进入长社路

5) 沿长社路行驶1.6公里，进入长社东路

6) 沿长社东路行驶2.1公里，直行进入长社东路

2.沿长社东路行驶800米，右前方转弯进入京港澳高速公路

3.沿京港澳高速公路行驶29.4公里，过清潩河桥，朝登封/南阳/S32/S83方向，稍向右转上匝道

4.沿匝道行驶1.1公里，直行进入永登高速公路

5.沿永登高速公路行驶11.9公里，朝平顶山/南阳/S83方向，稍向左转进入兰南高速公路

6.沿兰南高速公路行驶770米，直行进入兰南高速公路

7.沿兰南高速公路行驶167.1公里，朝邓州/G55/襄樊方向，稍向右转进入二广高速公路

8.沿二广高速公路行驶1.0公里，过陈官营枢纽，直行进入二广高速公路

9.沿二广高速公路行驶46.2公里，在邓州/新野/S335出口，稍向右转上匝道

10.沿匝道行驶780米，右前方转弯

11.邓州市内驾车方案

1) 行驶12.4公里，直行进入团结东路

2) 沿团结东路行驶3.2公里，右转进入北京大道

3) 沿北京大道行驶890米，左转进入新华东路

4) 沿新华东路行驶830米，过右侧的杨庄约160米后，直行进入新华东路

5) 沿新华东路行驶570米，过右侧的名烟名酒，在第2个出口，朝教育路/文化路方向，直行进入新华中路

6) 沿新华中路行驶1.3公里，过右侧的德克士锦荣店约260米后，到达终点(在道路右侧)

终点：邓州市

三、邓州那个酒店服务好点，价位是多少呢？

南桥店有个惠利酒店，东西好吃，特别是辣的，酸的！价格就是看你多少人点什么菜了，大概80左右

四、邓县的什么好吃 谁知道呀

邓县胡辣汤

谈谈邓州胡辣汤～～～

豫西南一带，小吃颇多，如方城烩面，如新野臊子面，如桐柏凉皮；然倘要寻找一种真正成得了气候且又雅俗共赏、味美价廉的特色名吃来，数来数去，则恐怕非邓州糊辣汤莫属了

邓州糊辣汤历史悠久。传说，三国时期，曹操率军与袁绍对峙于官渡，曹军粮草告急。曹军粮官万般无奈之中，只好命令伙夫们搜集红薯叶、红薯干，又将马肉切成丝状，一同烩于锅中，再拌以炒熟的红薯面糊，放盐并杂以大葱、辣椒、胡椒等菜蔬作料，聊为兵士夜间充饥之用。不意其味竟异常鲜美，且食后耐饥顶饿。曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食，大加赞赏，遂亲将其命名为“糊辣汤”。

据说，这名军粮官姓张名保胜，祖籍邓州。战后，张保胜解甲归田，将糊辣汤制法带回邓州。张的子孙们遂以经营这种汤食为业，生意竟颇为兴隆；同时，他们又在实践中加以演化改进，如以面筋取代薯干，以木耳取代薯叶，以羊肉取代马肉，并杂以更多作料，使其色香味更加俱备，其声名更加远扬，最终成为一方名吃。张保胜因此被尊为这一行业的“祖师爷”。至今，在邓州不少经营糊辣汤的老户家中，还供奉着他的画像。

邓州糊辣汤配料以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主，杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针菇等20余种菜蔬作料。其色褐，其味鲜。食前加几滴小磨香油、陈醋，则更是异香扑鼻。

制作糊辣汤的关键环节，是“臊子”内各种作料比例要掌握得恰到火候。有些祖辈以经营糊辣汤为业的人家，家内多有祖传配方，上面记载着各种作料以及面筋、羊肉、食盐及水的配兑比例。

目前，邓州经营糊辣汤的，小户近千家，大户也有数十家，而其中最负盛名的，当数“拐子（张文胜）糊辣汤”和“韩家糊辣汤”了。这两家均为百年老店，在色香味的调制方面已经达到登峰造极的地步，极受市民欢迎。

其实，邓州糊辣汤之所以受到欢迎，除了其味道鲜美、香辣暖胃之外，更是由于经营者抱定了“薄利多销，多销多赚”的宗旨：每小碗糊辣汤仅售五角，大碗售一元（估计现在这价钱已经喝不来啦）。

如今，邓州糊辣汤已经声名远扬。每有外地客人来邓州，总要一尝为快。精明的邓州人在巩固本市市场的同时，放眼世界，游走八方，不但在北京、郑州、武汉、广州等数十个大中城市开设了邓州糊辣汤分店，甚至把邓州糊辣汤传播到东南亚一带。

五、邓州市哪家饭店的清蒸羊头做的好

自己弄得最好

材料

主料：羊头肉3000克，调料：粗盐25克，花椒1克，丁香1克，砂仁1克

做法

1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头（是被阉割过的公头号，俗称羯羊，这种羊头，肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片），放在冷水中浸泡2小时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白截止好（但不要将皮刷破）。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口、鼻、耳内的脏物刷出，然后换新水再洗2次。沥净水，用刀从头皮正中至鼻骨划一长口，以便于煮熟后拆骨。

2.锅内倒入凉水（水量要漫过羊头9厘米），在旺火上烧沸，将洗净的羊头逐个放入锅中，煮1个多小时，达到七成熟时（用手按一下羊脸上的肉，如已由原来的硬挺变得稍有弹性，或者按下耳朵根部，已由硬变软即可），取出趁热称拆下颅骨。拆法是：从头皮正中的划口处，将头肉扒向两边（头肉须连着脸肉，不要撕断），露出颅骨，再一手掐住两肋，一手从鼻骨处将颅骨往一掀即取下，将颅骨上的羊眼睛用手捅出，再将颅骨砍开，取出羊脑。然后从羊头肉上切下两耳（挖去目膜不要）和口腔上膛的软骨（长有一道道的横纹，俗称天梯），削去嘴岔上的毛根，片去沿不整齐的肉。再贴着舌（俗称口条），两侧顺长各一刀，将下腭骨切断，完整地拆下两块带羊肉的羊脸子及整条羊舌（每个羊头约出熟肉1千克），在凉开水中浸泡1小时，以使肉质脆嫩，色白，切好。

3.将粗盐放在沙锅里，靠在微火旁边，慢慢焙干（火力不要大，须保持盐粒洁白不变色），倒在石板上研成粉末，再过细罗。花椒也如此泡制。然后将盐粉、花椒粉及丁香粉、砂仁粉掺在一起拌成椒盐。

4.将泡好的熟羊头沥净水，切时，先将羊脸子（皮朝下）放在案板上，左手按住羊脸子，右手持刀，刀刃向外，刀背向里，倾斜成20°角，每隔1.5毫米距离片入一刀，片成较薄的大坡刀片。羊舌也片成同样的片。其他如羊眼睛，羊耳朵，上膛软骨（羊脑髓不切），均立着刀切成薄片。切片后，按不同部位分别盛入盘内，撒上椒盐（要现各异要撒，不然会使羊肉软塌无劲）即成。

六、邓州市猪蹄哪家最好吃？

在邓州大地一口地道的老卤锅老卤水熬制出的卤猪肉，那可是传统 美食 ！以前人们生活水平不高，就靠卤制的猪下水解馋！猪蹄可是不舍的常食的美味！

现在生活水平提高，街头的卤猪蹄店也多了，连锁的以唐氏猪蹄，构林猪蹄店最多，味道也比较地道！

平时小卤肉店，路边凉菜卤肉快餐车也都出售，口感也都略有不同，记得在一家农家乐吃过一次冷冻的猪蹄，劲道不腻也是别有一番滋味。

邓州卖猪蹄的挺多，但是好吃的我个人认为还是团结中路有一家唐氏猪蹄的饭店猪蹄好吃。不论是味道和口感，都是非常不错的。