一、西安有哪些值得去吃的老字号美食店？

西安吃货一枚，久居城南，分享一下，有名气没去过的不提

汉城南路与昆明路什字黄家泡馍，馍要自己掰，做好不好看，但味道好，肉烂汤香，虽是简单四个字，做到却不易。

韦曲老街道茂海葱花大饼，先烙后烤重油，每天需要排队，开了二十几年，典型的苍蝇馆子，没环境没服务，有的只是味道，位于韦曲老街道与文化街丁字口。三原老黄家，总店在三原，总是人满为患，西安也有分店，可导航搜，有名的泡泡油糕，各种小吃做的十分精致，永兴坊里也有分布。

泥波南院门葫芦头，位于西沣路郭杜什字，子承父业，对葫芦头泡馍理解深厚，店内炒肉片煮馍一绝，业界无出其右。韦曲北街皇城轩葫芦头，用料十分讲究，也可去尝尝。皮薄饺子，老板是女强人，小小的饺子做成知名品牌，牛肉韭黄饺子十分特色。

肉夹馍有名的秦豫，王魁都不错，不算隐藏深，但绝对美味。西安 美食 遍地，仅列几家，抛砖引玉，欢迎补充。

西安是一个很有内涵的城市，来这里寻访 历史 悠久的文化古城，体会它在岁月的流逝中的变迁，西安城也为广大热爱 美食 的朋友们，留下了许多宝贵的财富。来西安必尝的当地 美食 ，爱 美食 的吃货们绝对不能错过。

西安“辇止坡”老童家腊牛羊肉就是一家名扬四海的百年老店，已有300多年的 历史 。据说是清代初年，由西安童氏所创制，慈溪太后路过问到香气大为称赞，便由兵部尚书赵福桥的老师刑维庭亲笔所提。辇止坡腊牛羊肉无论是从选料、辅料、工艺、火候都很精细讲究，他们代代相传这门手艺，并且不断的改进，所以卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，味美香醇，既易消化，又富营养，适合各个年龄的人。

腊牛羊肉也有很多吃法，每一种吃法都让你的味蕾有一番不同的体验。将色泽红润的腊牛羊肉切片，沾点酱一起吃，质地酥烂、鲜美不咸、馨香溢口，既有酱香味又保留肉质本身的香气，美味又营养。

爆炒的腊牛羊肉，酥嫩柔韧，椒香四溢，不仅仅拥有食材本身的香气，还别有一番滋味。色泽红润腊牛羊肉，撒上的葱末，看着就叫人垂涎三尺，吃起来咸淡刚好，肉质扎实，却又鲜嫩无比，回味无穷。也不加任何佐料搭配，肉质紧实，入口酥烂，主要是能吃出食材本身的香气。

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西安可以说是舌尖上的天堂 。我重点说说西安人经常吃的这几家老字号 美食 店 。

老孙家的羊肉泡馍我吃过几次，以前是在东大街，吃过几次，味道还可以 。

外地人来西安不能不吃羊肉泡馍，吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙家的羊肉泡馍，肥而不腻 。

西安的肉夹馍和米皮比较好吃，有名的有秦镇米皮、肉夹馍或者是魏家、老潼关肉夹馍、 凉皮。

要一个肉夹馍，一碗米皮，再来一瓶冰峰，这就是西安的三件套 。

陕北横山的铁锅炖羊肉在西安还是比有名。记得以前的西安市应该是在红缨路上吃过几次，那味道确实不错。

陕北横山的铁锅炖羊肉在西安应该有好几家连锁店。西安人一说吃羊肉面片，首选是陕北横山的铁锅炖羊肉 。

回民街 牛肉并不是说刘纪孝的肉本地人吃的不多，刘纪孝腊牛羊肉是老字号招牌，排队的人多。刘纪孝腊牛羊肉是西安市一家适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的熟食店。

西安市西大街回民街刘纪孝的辣牛肉 ，那味道简直就是一个字，好 。逢年过节，回民街为了买刘自孝的辣牛肉老百姓排成了一条长队 。

真可谓是好酒不怕巷子深。

我就简单地介绍这几种 美食 ，西安的 美食 还有很多很多 ，欢迎大家进行补充和介绍 。

西安饭庄，老孙家，同盛祥，鼎兴春，义祥楼，黎明，清雅斋，东亚饭店，西安烤鸭店，樊家腊汁肉，中华甜食店，五一饭店，春发生葫芦头，德发长饭店，德懋恭，老童家，西安腊味店，大华饭店，素味香，野味香，大麻子馄饨，代代红川菜，白云章饺子馆，解放路饺子馆，鼓楼锅贴馆…………谁来补充。

我觉得南郊已经发觉完了 北郊 西郊东郊经常有些神级小店，就是那种外地人特别认可的家乡 美食 。凤一泸州豆花 纺织城景家凉皮 西郊车辆厂各种小吃

西安的话 美食 街还是挺多的，像比较有名的回民街和西安的 美食 街好吃的 美食 真的是挺多的，西安的肉夹馍绝对是算得上西北地区的一个名吃了，许多去西安 旅游 的人都会尝尝当地的腊汁肉夹馍，不知道你们都吃过正宗的肉夹馍吗？

还有西安的羊肉泡馍，选用的都是羊骨头熬制好的羊汤，做出来的羊肉泡馍相当的好吃，而且味道特别的不错，除了羊汤泡馍以外，还有西安的岐山臊子面、扯面、油泼面、还有比较有名的biangbiang面，不过听西安人说只有臊子面能上的了台面。

当然这只是西安众多好吃 美食 中的一部分，像还有当地的秦镇米皮、杨凌蘸水面、乾州豆腐脑、肉丸糊辣汤、孜然烤馍、羊血冒活络、搅团、泡泡油糕、洋芋擦擦、西安的烩菜、饸烙面、水盆羊肉、炒虾尾等都是西安的特色 美食 ，有机会一定要尝尝。

说起西安 美食 老店，做为一吃货经和本地老西安交流，访问，其实在很早以前并没有这么多饭店，这在全国大概都是一样的，改革开放之前，饭店是不多的，但可以说都是当地的百年老店了，今天说说西安西门一带的老店，带你回到儿时的年代。

桥梓口苗老二油泼面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二，这是一家扯面油泼面馆，从解放前到公私合营，生意一直是门庭若市，车水马龙，生意十分火爆。以富强粉和面，扯面，当时配以包菜，配以特制辣面，热油浇上还直冒火苗，这就是一绝，调上酱油，香醋，不过后来三年自然灾害弄的不油泼了。听闻顾客自带食油还弄的吃面人不愉快。传说，苗老二的油泼面，吃了还想把碗舔。

大麻子馄饨

相传张记人脸上有麻子，开始是走街串巷，后定在桥梓口东北角。馄饨很有特色，百年老汤，碗内馄饨个大馅多，配以鸡丝，香菜等十分爽口，标配小笼包子，那时是收粮票的，每天去吃必须排队才行。

天锡楼， 这是一家清真餐厅，主营牛羊肉泡馍，那时的回民街基本没有卖什么吃的，这也是一家公私合营饭店，还卖一些清真其它小吃，人们为了吃泡馍那是要赶早的，粮票是必不可少的。

同福楼，

这是一家炒菜馆，能在这里吃上一顿那是非常不容易的，当时工资低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其实也就十元十几元一桌，但月工资才三十几元。说起来好多年轻人感觉不到，家里老人讲起来他们也是似信非信的。

还有一家甜食店的，名叫老关家甜食店。每天早上供应油条油糕，中午以甜食居多，吃的比起其它几个店人稍少一点，毕竟那个年代是无肉不欢，人们出去下馆子是奔着解馋的。

西门里还有一家影院，名字叫群众电影院。

百年老店随着西大街的改造已荡然无存，好在有了回坊小吃一条街。过去的美好变成了无尽的回忆，常想想过去其实也是挺好的。

1、刘纪孝腊牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣汤 4、樊记腊汁肉夹馍 5、马二优质酸汤饺子

西安的老字号店都已经成了游客专卖店了，专卖游客本地人去的不会很多

泡馍老孙家本地人基本没人去吃都是游客去吃，贵不说还不好吃。肉夹馍樊记肉夹馍，早就归了大华管，老汤在83年时候坏过，现在的汤也就30多年，名气大味道真一般，还不如王魁好吃。

德懋恭倒是一直不错喜欢吃的人可以买点尝一尝。建议来西安 旅游 的憋去找什么老字号，就随便找一家本地人经常去的店都比老字号好。

大学南路边家村那块，简直 美食 云集

二、西安有很多家庭式餐厅，哪家的环境和味道最好？

想要安静随意就去格调高的西餐厅啊，在西安你可以去德福巷乐乐餐厅，都是家常菜，价钱适中，饭点都要排队，坊上去逛逛就行了，吃饭不要去！

三、西安北郊请客吃饭中高档，西安请客吃饭中高档饭店

请客吃饭的时候呢，都是要找一个很好的一个地方的。在每个地方请客吃饭的都会有每个地方不一样的感受。很多人都希望自己能够拥有一个很好的请客吃饭的地方，能够让自己的面子得到很好的满足。同时能够带给自己一个很不一样的一个了解。也会在这样的过程中感受到很多不一样的快乐，所以大家一定要去看清楚，找一找什么样的才是最适合自己的。

一、西安北郊请客吃饭中高档    

元素餐厅

这是一家中国元素餐厅，餐厅设计非常别致，融入了陕西特色的经典元素。五星级酒店的服务自然没的说，菜品也很有特色，不仅有陕西人爱吃的特色菜，还有西餐和其他菜系可供选择，但是都比较符合陕西人的口味，应该是稍加改良过的。不过餐厅位置不太好找，进入威斯汀后需要经过一段长过道才能到。

ST.LOUIS圣路易葡国餐厅

这是西安开得比较早的西餐厅，装修风格典雅别致，很有西欧范儿。晚上还有烛光晚餐时间，那时候店里的大灯都会熄灭，然后每个桌上的烛台会亮起来，感觉非常浪漫。吃西餐最看重的服务这里也做的很好，菜品以西餐为主，味道算是比较正宗的，如果讲究格调的话，可以去这里用餐。

法国的浪漫闻名世界，作为一家法国餐厅，塞纳河在这方面算是比较顶尖。这里的环境比较高大上，用餐的时候还会有钢琴伴奏，是现场弹奏而不是音响，这点比较加分。服务也做的非常到位，在这样的餐厅用餐，感觉就是温馨而又浪漫。菜品还是传统的西餐，味道比较正宗，喜欢法式西餐的不要错过。

这是一家适合商务宴请的餐厅，因为这里有大大小小的各种包间，保证了用餐的私密性。环境算是比较优雅，服务也算不错，这里的菜量不是很大，但是可挑选的范围比较大，海鲜算是招牌菜品，食材非常新鲜，口味也比较好。

环境和装修非常不错，典型的意大利装修风格，还有外籍服务生。这里的一楼可以抽烟，二楼是无烟区，顾客可以自由选择。店里的意式菜品不错，虽然价格比较贵，但是至少质量和口味有保证，餐后甜点也值得推荐，还算比较正宗。

唐乐宫在西安算是老店了，看装修就是比较浓郁的复古风。店内装饰很古典比较有档次，适合中式的商务宴请。如果选择在大堂用餐，还能欣赏到歌舞表演，这点算是比较特色的。餐厅的服务也不错，菜品算是中等偏上水平，在这里用餐还是注重环境和氛围。

二、西安北郊适合聚会的饭店     

1、蜀九香

中国十大火锅品牌之一，椒香火辣，浓郁翻腾的汤汁，既有汤重味浓的牛油锅底，又有怎么吃都不上火的清油锅底，想怎么吃就怎么吃！

人均：113

地址：大雁塔南广场西侧秦汉唐天幕广场2楼C区餐饮区01号铺

未央路与凤城二路十字东50米全季酒店隔壁(市图书馆)

2、晓宇火锅

作为重庆人民公认的火锅排行第一名！不管锅底还是香油，都是专门从重庆空运而来的私人订制，没有任何添加剂，越煮越香，分分钟让你穿越到重庆老街。

人均：100

地址：雁塔南路新光海岸悦享城3002号（曲江银泰城对面）

粉巷南院门大车家巷口斜对面古道茶城二楼

3、长安小镇

主打西安菜的餐厅，6年的老店味道，大西安唯一的西安菜馆，店内的处处都是西安古朴的腔调。你想吃的那些老陕味道，这里通通都有。

人均：40元

地址：西安市太华北路与凤城二路十字东北角5层

XXC

从开业火到现在的西安网红餐厅之一，不管是特立独行的装修风格还是味美量足的各类干锅，总是让人去了还想去。但每次去都要排队排队排队！真的让人很不“爽”呐.....

人均：55元

地址：雁塔区 长安中路263号金莎国际5楼

解放路民乐园万达广场(西安国旅隔壁)

4、蛙来哒

到处都是萌萌哒小青蛙，主打牛蛙的快时尚餐厅，火辣辣的牛蛙真心绝色新鲜蛙肉现点现做，蛙腿肉很牛蛙口味特别的多，吃起来很带感。

人均：52元

地址：西安市未央区龙首印象城4楼

三、西安北郊商务宴请高档饭店

东来顺

虽然是老店，但环境和服务依然不错。重点要说下涮羊肉！首先这个铜锅一看就很有气势，铜的纯度很高，火源用的炭着的也很旺盛，好吃的涮锅这是基础！

羊肉片也是纯正的羊肉，整片入锅几乎可以正片捞起，沾着料汁，放进嘴里，那叫一个美、爽！不膻不腻！

点赞菜：手切鲜羊羔肉、门钉肉饼

在哪儿：碑林区金花南路105号(近东二环立丰国际向北100米)

蟹老倌

主打的要数各种口味的蟹了，原味、香辣、黑胡椒、咖喱、泰式，口味很丰富。除了蟹肉少点，味道还是不错的，咖喱味也比较浓郁。

是家复合型餐厅，没有特定的菜系，各种类型的食物都有。

点赞菜：奶油烤蘑菇、鲜虾黑椒乌冬面

在哪儿：新城区韩森路延伸段新东尚8号楼底商10104号

小院

西安的优质烤肉店太多了，想立足没电点想法不行，据老板说，烤肉的酱汁是每天现熬制的，所以吃起来和直接烤的还是有些不同。

烤丸子一定要粘他家的那个蘸料，确实不错！别家没有！现在还有刷羊肉，可以去吃吃！

点赞菜：烤腰子、烤饼

在哪儿：碑林区金花南路59号立丰国际购物广场旁(近火炬路)

重庆猪圈火锅

店面不算大，但也不小。木质的桌椅透出古朴的气息，临街一侧是落地窗，采光不错，整个餐厅显得很明亮。

最喜欢的是鸭肠，涮几秒就好了，没一点腥味，很鲜很好吃。

点赞菜：毛肚、鱼片

在哪儿：碑林区咸宁中路乐宁会三层(华润万家咸宁中路店东侧)

渔夫50年

地方挺大，桌子摆的比较分散，感觉空间很大，也不会太吵！有假山有流水有小桥。

四、西安哪里有家庭餐厅，环境好，味道好？浪漫一点的

雅泰来的牛排，环境干净，价位适中！东大街的台北牛排，环境优雅，适合情侣。如果找别致点的，师大路雕刻时光咖啡馆，很西式。小寨东路的牛肉面达人。

五、西安哪家餐厅的饭好吃，并且环境又好？

每个地方的人不同 所以对味道都有不一样的感觉

我是在西安念书的学生 我辽宁的 我觉得最好吃的是腊汁肉夹馍

我的同学里没有一个人不爱吃的

除了这个大家对其他的小吃都有不同的看法

对于羊肉泡馍我们寝室唯一的陕西人都不爱吃 但是我希望你还是去尝尝 其他家的别吃 去老孙家吃 那个最有名 也最正宗 这个东西 是地道的陕西风味啊 陕西人大多数还都是很喜欢的

葫芦头我没吃过 但是也是有人喜欢有人不喜欢

小六汤包 在长安街上就有一家 我不知道是不是陕西的东西

镜糕一定要吃 一元一个 在回民街 其实算一个比较仪式性的东西 到了西安的回民街 一定要吃的东西

反正都尝尝吧 不管习惯不习惯西安风味

对了推荐你去一个地方 解放路 上有个解放路饺子馆 一定要去 那的饺子 非常好吃 我爸爸从来不吃羊肉居然还吃了两盘 劝你早点去吃 因为 那个地方刚到中午人就满了 非常的棒!