一、南昌美食

南昌美食有粉蒸肉、啤酒烧鸭、豆泡烧肉、油浸鱼、南昌烧土鸡等。

1、粉蒸肉：米粉蒸肉选用的五花肉肥瘦相当，粉包裹着每片肉，肉的厚度把握的很好，下面用芋头铺垫，吸油。加上少量的料酒盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟，开盖那一瞬间，整个厨房都散发着浓浓的香味。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，口感咸鲜。

2、啤酒烧鸭：选用肉质鲜嫩的鸭块，配上一瓶南昌啤酒，文火慢炖，鲜香四溢。鸭肉软糯，紧致有嚼劲，汤汁浓郁、味道浓厚。

3、豆泡烧肉：豆泡，南昌土话叫“豆腐泡子”，豆腐泡子烧肉是一道地道的南昌本地菜。烧到恰到好处的豆泡，软糯适中，饱含肉汁，很有嚼头。猪肉油而不腻，食之满口留香。

4、油浸鱼：油浸鱼原本是广州的一道传统粤菜，鱼肉洁白，嫩滑鲜香，原汁原味，清淡可口，讲究鲜甜清淡的口感。南昌人根据自己的重口味将这道菜又进行了本土化的改良，铺一层厚厚的萝卜干和小米椒，用热油爆炒的各式作料浇在蒸好的鲜鱼上，油香四溢，酸辣鲜美。

5、南昌烧土鸡：南昌烧土鸡是江西南昌的土著特色风味鸡，以走地土鸡和香菇为主料，配以自酿甜糯米酒和南昌人喜爱的香辣酱制作而成，味鲜不腻，令人流连忘返。

二、南昌市什么地方有广式早茶喝

欧记广式茶餐厅，10:30开始营业，好像这个时间不适合饮早茶，有点晚。

广式茶餐厅

茶餐厅

江西省南昌市南昌县五一路147号附近

广式茶餐厅

茶餐厅 |人均 ¥63

莲塘镇五一路157号

捂只鹅来广式餐厅

快餐

江西省南昌市西湖区解放西路68号综合楼2号1层(第一层)

粤味坊广式餐厅

粤菜 |人均 ¥24

南昌市青山湖区高新大道黑石汽配市场c5栋14-2店

喜阿婆广式茶餐厅

茶餐厅 推测位置

广场南路205号

该地点所在位置可能有变化,请确认后前往

广式生滚粥

中餐馆 推测位置

南昌经济技术开发区麦园新村B区3排5栋1楼

该地点所在位置可能有变化,请确认后前往

三、粤菜名店

“食在广州”不是虚言，广州菜是粤菜的主体和代表，广州饮食业在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。好吃的地道的菜馆往往都在老城区，像东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等等就称得上“食街”，一路排着大大小小的食肆。有几家酒楼在当地人中是非常知名的，如 广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大同酒家的金牌化皮乳猪、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等，有多家分店，而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。

广州的汤已发展成了一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。

广州的小吃也是闻名四方的，北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同，很有意思的；宝华路上有家不起眼的面店，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。

附：饮茶 粤人食蛇

推荐吃处：

流花“粥城”

位于广州流花湖公园内的粥城是一个规模比较大的喝粥的地方，广州人喜欢喝粥，不仅品种繁多，而且煮粥的方法也很讲究，去湿粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、艇仔粥……几十种，在粥城吃粥还可以一边把燃气炉放在桌旁直接煮着吃，也可以吃吃这里的鱼头汤，边吃边煮，可以吃到半夜呢。

沙面

这是广州的使馆区，是一个吃西餐的好地方，能找到身处欧洲的感觉，精心的设计、优雅的环境，集中了这么多的西餐厅，随意选择。

交通：乘5、233路公交车

上下九路

主要是一些广州的老字号，如莲香楼、广州酒家等吃一些传统的粤菜。

天河区天河城

是广州比较高档的用餐地，湖南菜比较多，如我家湘菜馆、湘菜馆、客家菜、绿茵阁西餐厅等都比较有名。

芳村食街

位于在芳村区，芳村地铁站的出口，最出名的是驴肉煲、其它的有湛江菜、各式粤菜。

四、推荐一下吃粤菜的地方

1、广州酒家

广州酒家，中华老字号，始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家（股票代码：603043）于1991年组建集团；2009年改制为广州酒家集团股份有限公司；2017年6月在上海证券交易所挂牌上市，成为广东省率先上市的饮食集团，现有员工超5千人。

近年来，集团先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号新榜样、新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋企业行业楷模、全国商贸流通服务业先进集体等称号。

广州酒家集团主营业务包括餐饮服务和食品制造，坚持“餐饮强品牌、食品创规模”的发展方向，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“秋之风”“粮丰园”“星樾城”等餐饮与食品品牌，在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地，初步建立跨区域产能联动布局，推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸，产品畅销海内外。

2、炳胜

知名粤菜品牌，连锁粤菜餐饮集团，广州坊间有“吃粤菜,到炳胜”的说法，旗下拥有炳胜品味、炳胜公馆、炳胜私厨、小炳胜、炳胜大排档等多个粤菜餐饮品牌。

3、唐宫海鲜舫

集团于二零零八年在上海创立“唐宫壹号”品牌，期望为高端消费、商务客人提供个性化的精致粤菜。选址定位于市中心商务区及繁华商业区的高级酒店或购物商场内。在唐宫壹号餐厅的内部装潢中，大量采用金属物料、彩色玻璃等装饰材料，以求为客人营造现代的高级用餐体验。选材主要为高质量海鲜、并且提供精致的滋补炖汤。

4、新雅粤菜馆

创建于1926年，广式月饼和半制成品菜肴是其拳头产品，集港粤风味特色菜肴/喜庆寿宴/高档宴请/中西点心/豪华包房为一体的综合性酒家 新雅粤菜馆创建于1926年，是沪上颇负盛名、深得中外宾客青睐的粤菜馆、国际餐饮名店，2011年11月又新装修开业。

十层现代化豪华建筑的总面积达8500平方米，是沪上集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请、中西点心、豪华包房为一体的多功能、综合性酒家。 新雅粤菜馆坚持广帮特色，博采众长，推出了十只招牌菜及二十余款特色菜点系列。

广式月饼和半制成品菜肴是新雅粤菜馆的两大拳头产品，以品质优异、 制作精良而享有盛名。其中新雅广式月饼秉承传统，结合现代科技，引进现代化流水设备，选用上等天然原料，成品皮薄馅靓，口感滋润柔软，质量上乘。

5、稻香

成立于1991年，全球知名的中式饮食上市集团，旗下设有多个不同饮食风格的餐饮品牌，专业从事餐饮服务/食品生产制造/农业畜牧养殖/面包糕点连锁经营业等多产业化经营的大型产业化企业 稻香集团由一九九一年成立至今，已建立了坐拥超过一百一十个食肆及饼店的庞大网络，分别遍布香港及华南地区。

这些食肆均位于中心地段，人流畅旺，吸引了大量生活丰裕的中档市场顾客。 集团成功采用多元化品牌的策略，在稻香集团旗下设有十八个品牌。各品牌自有不同的饮食风格，针对个别顾客群或喜好，因此不同品牌的食肆不仅能在同一饮食旺区共存，而且均能表现理想。

此外，不同食肆品牌的风味和装潢，如员工制服、餐具和室内装修等也各具特色。 稻香集团利用创新而有效的市场推广策略，成功为食肆吸引新的顾客，并加强了各品牌在市民心目中的地位。例如种菜则因其不加味精、不加人造色素的承诺而深受欢迎。

五、要办酒席，南昌有哪些比较好一点的酒店？

南昌好一点的酒店有：

1、南昌瑞都大酒店：

南昌瑞都大酒店隶属江西省国家税务局机关服务中心，是由江苏中新酒店管理公司管理，实行企业化经营。酒店坐落于南昌市八一广场，楼高十六层，其中一至九层为餐饮、娱乐、客房等经营区，十至十五层为办公区。酒店交通便利，装饰豪华，设施完备，是一家旅游涉外饭店。

2、南昌凯莱大酒店：

南昌凯莱大酒店开业于1998年，是一家五星级酒店，位于赣江下游美丽的南昌市中心，毗邻古朴的滕王阁及著名的八一大桥，一侧为宁静雅致的古玩街，步行5分钟至购物中心区——胜利路步行街。饭店地处南昌市中心，往来交通十分便利。

3、南昌喜来登酒店：

2015年12月27日，位于全新的中央商业区­红谷滩区的南昌喜来登酒店开业。酒店东临赣江与拥有1300年历史的我国古代四大名楼之一的江南名楼滕王阁隔江相望。

酒店交通便利，可轻松抵达火车站、高铁站和长途汽车站。酒店拥有雅致客房和套房，4个特色餐厅和2个时尚酒吧以及2300平方米的多功能会议空间。

4、南昌鄱阳湖大酒店：

南昌鄱阳湖大酒店拥有豪华套间、标准间等各类房型；大、中、小会议室15个；餐饮是集赣、粤、川、湘菜、素食为一体的美食广场，一次性可供1200人用餐。

拥有现代先进的通讯、中央空调、卫星电视、自动防火报警装置；服务项目一应俱全，有医务、美容、商务中心、康乐中心、茶座、自选商场、桑拿、健身、洗衣、停车等服务功能，是会议、商务、住宿、餐饮、娱乐、购物的理想场所。

5、南昌香格里拉大酒店：

酒店拥有三间餐厅及酒廊。全天候餐厅红咖啡环境优雅舒适，设有5个开放式厨房。高约2米、由8块青花瓷构成瓷板画屏风和特别定制的白底青花瓷灯饰让人眼前一亮。

餐厅提供丰富的零点菜单和自助餐，菜品选择包涵亚洲、中式和印度菜式等多种菜式。紫玉轩中餐厅位于酒店二层，拥有8间独立包房，主营经典粤菜、赣菜。主厨袁振威运用最新鲜的食材为宾客烹饪美味菜品。

六、南昌红谷滩万达广场有什么好吃的

推荐如下：

1、食锦记之一桶天下

万达广场三楼的食锦记总是一到周末就挤满人，因为服务好，口味不错价格也实惠，环境也特别舒适，如果是约女友逛街，来食锦记面子可是赚足了的！他家美食一定要推荐一桶天下，猪脚油炸后配上香料，绝不会油腻，还有喷香清脆的口感，补充胶原蛋白的同时还能品尝美味。

人均：60元

地址：万达广场三楼

2、榴莲王之榴莲忘返

位于万达金街的榴莲王虽然位置不好找，但绝不会阻碍吃货们的脚步。他家的榴莲系列是王道，尤其要推荐榴莲忘返，里面可是真正马来西亚进口榴莲，分量足，味道纯。其他还有更多推荐，你们可以自己去探秘。

人均：30元

地址：万达金街

3、千里湘之剁椒鱼头

湘菜可是主流菜系，在江西也是备受欢迎，剁椒鱼头不必多说，自然也是街头巷尾人人皆知的湘菜经典。来了万达吃湘菜不去千里湘那就可惜了，剁椒鱼头让你辣得爽！

人均：50元

地址：万达广场三楼

4、秀玉红茶坊之美式炭扒带骨猪扒

秀玉的美食和环境不必多推荐，在南昌是开一家火一家，他家可以推荐的菜挺多的，这次推荐的美式炭扒带骨猪扒也是最近的新品，鲜嫩多汁，外焦里嫩。

人均：50元

地址：万达广场三楼

5、果国甜品之多芒捞丸子

芒果作为热带美食最被推崇，我想除了过敏人群，谁都不排斥芒果那香甜的口味。果国甜品专注在广式甜品的精巧和口感上做文章，这款多芒捞丸子肯定是看电影不可或缺的。

人均：25元

地址：万达广场三楼万达影城内