【不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞】神木人气小吃,谁与争锋?
碗砣。个人比较喜欢钟楼巷口,女人街旁边拐角那家,对说店面小,人是超多的,站门外吃。还有肝子碗砣,开发公司那儿有一家,味道就是好~过桥米线。钟楼洞巷子(流行街对面),第一次就吃都是被朋友拉去的,以为是那种细细的。进去才知道,味道跟土豆粉差不多,后来就经常去吃寿司。泰熙家,草原站巷的仟吉好品。环境好,味道也是刚刚滴,怎么感觉在打广告啊,汗~其实我只喜欢吃这两家滴酸辣粉。推荐钟楼洞那家~有次朋友结婚,帮她招待西安朋友,下午带他们去吃,各种赞,还打包了几个扒糕回去,嘿嘿稍美。夏天在家熬口稀饭,去沙渠那块儿有个小店买点儿稍美,我也说不清具体位置啦,过去找不到问问路也是可以的饸烙。草原站巷有家蜗牛饸烙砂锅。川香奇香忠实粉丝,味道也吃不出特别的,进店觉着干净~再后来跑出来个姐弟俩砂锅土豆粉
对了,还有火锅,神木火锅店是越来越多了,什么鑫蜀国传情、鲜尚轩之类的。个人对火锅热衷度一般,无法推荐,有钟爱的可以跟帖推荐哟~目前就只能想到这么多了,如果还有美味没被发现的美食,欢迎神友们来补充,有好吃当然要分享喽!!!
神木县美食
1、神木卤肉:神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”的赞语。
2、神木羊杂碎:神木羊杂碎由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成,味道酸辣皆宜,无腥不腻,汤鲜味美,营养丰富。
3、神木炖羊肉:采用当地所产优质牛羊肉制作,具有味道纯正、鲜美可口、无腥味,滋阴养颜特点,实为当地颇具代表性的食品。
4、神木然然菜:然然菜制作方法简单,将土豆和小白菜混合在一起炖烂即可,成品清淡可口,味道极佳。
5、神木粉浆饭:采用豆类淀粉浆,加入羊肉丁、扁豆、小麦粒、小米等熬煮,熟后炝入葱、辣椒等材料即可。味道微酸,开胃可口,营养丰富,有很高的实用价值。
6、神木碗托:采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。
7、神木绿豆粉皮:将绿豆水芡加入白矾水涮匀,锅中水烧开后,将芡面倒入锅内,用木铲快速搅动,直至芡糊透亮有光泽为止,起锅倒在抹油的案板上,用木刮子刮成薄皮,晾凉后,切成小块卷成卷即可。吃时切成细条,加调料,食之清凉爽口,色泽透亮,为夏季清凉饮食佳品。
神木的特色美食有哪些 神木的特色美食介绍
1、神木卤肉:神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润、气味芬芳、肉质软糯、糜而不烂、浓郁醇香,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”的赞语。
2、神木羊杂碎:神木羊杂碎,由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成,味道酸辣皆宜、无腥不腻、汤鲜味美、营养丰富。在神木,羊杂碎是很多市民的早餐首选,大街小巷,主营羊杂碎的餐馆数不胜数,家家生意红火。
3、神木炖羊肉:采用当地所产优质牛羊肉制作,具有味道纯正、鲜美可口、无腥味,滋阴养颜特点,实为当地颇具代表性的食品。
4、神木然然菜:然然菜是地道的神木叫法,制作原材料很普通,就是土豆、小白菜。主要做法就是炖,炖的特别烂,土豆白菜混合在一起,清淡可口。
5、神木粉浆饭:粉浆饭采用豆类淀粉浆制作,加入羊肉丁、扁豆、小麦粒、小米等熬煮,熟后炝入葱、辣椒等,味道微酸,开胃可口,营养丰富,有很高的实用价值。
6、神木碗托:碗托采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。
神木哪里有好吃的大盘鸡?
俗话说,秋长肉冬养膘
嘴巴出来混,迟早要用体重来偿还
胖,其实也是有原因的
晚上只想吃一口的
不小心吃了一宿的
只想点一份素拼的
结果碰到大盘鸡搞半价的
想吃点鸡块垫胃的
没想到盘底还有一份裤带面的
明明说吃了这顿就减肥
怎奈吃了一盘还要送一盘的
简直受不了!!
---老狼大盘鸡
老狼大盘鸡
原来与冬天合伙助人长膘的不止是火锅
还有老狼大盘鸡
先送一份吃货福利,要胖就一起胖!
1
活动时间:
2016年11月30日——12月10日
2
活动内容:
大盘鸡吃一盘送一盘(赠送下次使用)
注:最终解释权归老狼大盘鸡所有
3
活动地址:
神木县精煤路中段人民小区对面老狼大盘鸡
4
作为一个混迹在吃货圈的资深饭桶
不敢说评价美食有多精准
但是
最起码知道衡量一份大盘鸡地道不地道
主要看五样:
大、多、宽、鲜、味
大——块头大
土豆、鸡块、辣椒通通追求大
要粗野,要豪放,更要一气呵成
只要一个是小的
整体感觉就配合不到位
甚至感觉整个大盘鸡都不协调
也就不能自豪的说自己是一盘正宗地道的新疆大盘鸡!
多——配料多
一盘地道的新疆大盘鸡
不光有土豆鸡块的存在
还有几个很重要的调味品
花椒大料裤带面
一个不能少
多一个少一个都不好意思端上桌
鲜——现做现炒
大盘鸡追求一个鲜
客人点餐后厨师就会将洗净的鸡肉新鲜现做