沈阳中街有什么好吃的
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沈阳美食排行榜前十名都是哪些?
沈阳美食排行榜前十名的有:熏肉大饼、小鸡炖蘑菇、沈阳回头、老边饺子、白肉血肠、吊炉饼、锅包肉、马家烧麦、咸鱼饼子、杀猪菜。
1、熏肉大饼
是一款吉林省的特色传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
2、老边饺子
是沈阳驰名的传统风味食品,其子边德贵在继承父业的基础上摸索出烫煸馅的办法,系将肉馅用油煸之后再放入骨汤里煨好,使原收缩的肉馅松散味美,易于消化。以精粉为皮,包馅而成,可蒸、可煮、可煎、可烤,有几十个品种,皮薄馅饱,鲜香味美,油润不腻。
由于它风味独特,因此很快名声大振,建国后在党史和政府的关怀下,经后人的不断创新,使其质量大大提高,成为沈阳市闻名遐迩的传统风味小吃。
3、白肉血肠
是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱,又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜,其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。
白肉血肠名闻东北的地方菜,以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史。
沈阳有什么特色小吃,排名前十的有哪些?
沈阳十大特色美食:沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.
沈阳十大特色美食:沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼
特色美食小吃及好去处:
1白肉血肠
“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是:肉香满口,鲜而不腻,红白相间,色彩艳丽。
好去处推荐:关东大院
地址:太白山路112号(塔湾家乐福东200米)
2熏肉大饼
李连贵熏肉大饼于1842年创制,创始人李连贵得老中医指点,承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。熏肉肥而不腻,大饼外酥里脆,称美味!
好去处推荐:沈阳李连贵熏肉大饼总店
地址:辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号
3老边饺子
老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,它的独到之处就是调馅、制皮。调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、增加鲜味。
好去处推荐:老边饺子馆中街店
地址:沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)
4朝鲜族西塔大冷面
西塔大冷面属朝鲜特色风味,是现压冷面,用料味面粉加淀粉合成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。
好去处推荐:西塔大冷面三好店
地址:文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下)
5老山记海城馅饼
老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。
馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅,用十余种香料和时令蔬菜调配,荤素搭配,色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。
好去处推荐:老山记海城馅饼大酒店
地址:南五马路与振兴街交叉路口西南角
6马家烧麦
马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。
烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿,有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。
好去处推荐:
地址:太原北街与北四路交叉口西北侧12号
7满汉宴席
满汉宴席取材广泛,包括“山八珍”、'陆八珍"、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。
8沈阳回头
沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间,做法是将面粉揉成团,用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅,最后折叠成长方形,再把两头包紧制作而成。回头为沈阳当地的清真小吃,其色泽金黄,口味鲜香,备受食客欢迎。
9 杨记吊炉饼
杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃,饼用炭炉上烤下烙,至表皮呈现虎皮黄色出炉,吊炉饼色泽鲜艳,吃起来外焦里嫩,美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制,再配以糕卤和鸡丝,口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃,口感更特别。
沈阳中街附近有什么特别的好吃的?跪求。
你是沈阳的还是外地来的?
沈阳人 就推荐来了必吃的的商业城佳佳烤串,十几年了吧~~就在中街步行街上,商业城西门,坐地铁中街站出来就能看到~不过要是想从头吃到尾,最好从怀远门开始,直接打听大尾巴羊烤串,问谁都知道,下午4点后基本收摊;吃完烤串往北走,第一个路口右拐直行,会看到大舞台美食一条街。这里藏了三家小店,有两个是挨着的:姐妹麻辣串,老奶奶麻辣串。都在美食街刚开始的地方,也都在4点左右开始售空。推荐姐妹家的炸蘑菇跟菜卷(有卷黄瓜的很清爽),他家的蘸料很多,甜的辣的咸的,都是自己熬,辣椒油很香,喜欢多加,属于东北的辣香,川妹子无感~~旁边就是老奶奶家她家有车很明显,鸡骨棒什么的能吃出小时候的味道~顺着走出去右拐是一条乐器街,在十字路口下午会出来一家炸串手推车,算是老店,20多年吧·~自制的炸品,已经有点变了,以前就是鸡架串,现在也变成鸡块了,味道有点变了也好吃,出去就是兴隆大家庭了,没什么推荐。
中街有三家麻辣烫小店好吃,1.兴隆大勺麻辣烫(兴隆里) 2.中街大食堂麻辣烫 实惠价廉 现在还有几家是按盆卖的?属于油大的(运动汇西侧胡同里)现在多了很多小吃 其中有家烤鱿鱼是加盟四川鱿鱼西施卖的 3.天龙食堂 景星饭店旁的胡同里 很低矮的房顶 就几个菜 人手一盆麻辣烫 附近的员工都在这吃 油大的不解释
好吃的鸭血粉丝汤 这种外来的菜在东北沈阳发扬光大了 我认为好吃的就两家 一家在春天旁都知道 一家在之前说的烤鱿鱼对面 区别是后一家味道淡一点 还原本味 但是店干净些人少些 我姐是孕妇还吃他家
中街白塔小学旁有家9年9班烧烤店好吃,煎盘四围带三个槽,可以同时烤店家赠送的辣白菜 酸菜 蒸蛋糕。推荐美肥 秘制肉 生蚝 蘸料很多 自己配~~
中街沃尔玛南50米 有家四川正宗的小店 只买外卖 是沈阳目前唯一一家 比什么周黑鸭等的都正宗好吃 叫廖记 再往南有家乐滋A+面包店 价廉物美 主要卫生安全 无添加 推荐网上查 附近新开了家斗牛家 现在9折销售 推荐坛子牛排
中街春天一楼有家抹茶饮品小店卖的抹茶甜筒巨好吃!~~也才4元 秒杀中街其他抹茶类甜筒
0101后门出来就是小亮麻辣拌,新晋麻辣拌代表。
高端点 久光楼下有家JpFood集品元素餐厅.在市府好像也有一家(忘了?但是那家经常卖断货)这家有时会打折 推荐巧克力挞 超好吃 ;还有JUCHHEIM年轮蛋糕;唐饼。久光超市会卖一些台湾的瓶装饮料,同样是康师傅,统一品牌,台湾更热衷口感清淡的,你试喝过就知道中国产的有多甜!
恒隆hey yo!!喜乳酪自助式冰淇淋,网上天生吃货有介绍。我觉得很好玩,口味纯正也很多选择,自由搭配。楼上的店都可以吃,我吃过石头剪刀布,跟服务员猜拳赢得会多道菜,打败全店无敌手的话有机会免单哦~~渔歌水饺,推荐墨鱼的~
景星饭店旁鸣记烤鱼可以。
大悦城我只对海底捞那座知道一点,那座也就将太不二,汗巴味德,外婆家海底捞还可以。
外地来的中街里的老边饺子得吃吧。中街附近的两家熏肉大饼都是正宗的,中街口的是“版权”,怀远门附近的是李连贵后人开的,味道都对。出了东中街往南看就是沈阳奉天老店宝发园,著名的四绝菜是张学良亲点的哦~~坐230、243、133、218(218在大东副食是起始站,新玛特往南走15分钟即是133,,218都在新玛特有,230,243要往北走到交通岗右拐)老龙口站下,是酒文化饭庄。老龙口酒是沈阳特产,吃完饭顺便可以带特产回去。老龙口有青龙红龙,自己网上找。
就这些吧,中街差不多这些,还有一些是网上吵得很热,本人试吃觉得一般的就没写。我对铁百更了接一些。