一、上海有哪些经典的老饭店
绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一,外国元首一般都会被安排在这里吃饭位于城隍庙中间。 在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店,本帮菜非常出色,由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。 梅陇镇酒家,位于南京西路,也是赫赫有名的上海老字号饭店。 新雅粤菜馆位于南京东路步行街,是解放前非常有名的粤菜菜馆。 杏花楼是粤式菜饭店,它更以月饼出名,但是它的广帮菜也是非常地道的。 洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店,位于南昌路雁荡路口,复兴公园雁荡路出口傍边,以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。 功德林素菜馆位于南京西路,明天广场的边上,是上海最大的专做素菜的菜馆。享誉海内外。但是价格非常昂贵。 王宝和饭店位于福州路上,是家以做蟹宴出名的饭店,里面的王宝和黄酒也是很不错的。 美心酒家,位于陕西南路上食品二店的边上,是本帮家常菜的菜馆,很受上海老克勒的欢迎。但不知道现在还在不在原地。 洪长兴羊肉馆位于南京东路步行街上,宝大祥的楼上。属于清真饭店,刷锅羊肉非常出名。但是现在味道已经不比从前了。 以上所列举的都是上海本地有一定历史年代的老字号饭店,基本上都是国营饭店。不知道提问者是否满意
二、上海有什么有名的餐厅呢
1.Ultraviolet by Paul Pairet法国顶级厨师Paul Pairet创办的上海顶级餐厅,每天只接待10人,并且为了保持神秘,没有人知道这家餐厅的地址,都需要专车接送,而且需要提前两个月预定才可以吃到
2.谭氏官府菜
谭宗浚父子创立的私家菜馆,拥有百年的历史,这里可以享受到最美味的鱼翅菜,当然价格也不菲。
3.鮨一
它是很强大的存在。这里全部食材当天日本空运,鮨一的店面不大只有16张台,所以需要你提前预定才可以。
4.望江阁
望江阁位于外滩三号,可以说全上海最浪漫的餐厅,整个外滩三号顶层只为两人服务,这里有最好的法式美味,还有最浪漫的求婚场景。
洪齐林老镇
安远路靠近延平路的沿街店面,
和其他一些弄堂餐厅一样,
都是老板家的住房改造的。
装修比较随意,有些陈旧的红木家具和桌椅,
看着就想起小时候住的石库门房子。简单的小店只有上下两层,每层几张桌子,
出品的家常菜倒是比想象中好。狮子头好大一个的肉球,
重点是里面有巨大一块马蹄!意外惊喜啊
很有嚼劲很紧实超级推荐
三、上海本帮菜饭店是怎么排名的?
上海本帮菜饭店排名:梅园村酒家、小桥流水精菜坊、HOME's私房菜。
1、梅园村酒家
梅园村创立十八年来,“上海市著名商标”、“中华餐饮名店”、“上海市文明单位”、“上海市先进私企”、“全国绿色餐饮企业”、“上海市餐饮业著名品牌企业”、“上海市优秀接待奖”、“特色婚宴推选品牌”等等奖项无数,赢得“吃来吃去还是梅园村”的口碑。
2、小桥流水精菜坊
“特色千岛湖鱼头汤”选用现杀的千岛湖有机鱼头烹制,用熬了6小时左右吊出的鱼汤煮鱼头,“精细入微”、“鲜上加鲜”。“白切桃园鸡”只选南汇农村散养鸡为原料,做出的白切鸡皮滑、肉嫩、骨香,清淡鲜美。
3、HOME's私房菜
7年以来,HOME’S只想用最经典的本帮菜吸引并且留住食客的“胃”。不论是最为经典的“私房红烧肉”,还是新推出的“葱油蒸野生白鲳”,点击率都相当高。除此之外,招牌翅汤干丝、野生白蟹、火曈老鸡汤、特色牛肉骨等也都是值得一尝的美味。
四、上海的好餐厅名录
上海的好餐厅太多了,以下这几家都不错。 1大佬倌上海特色餐厅(运光路店) 上海市虹口区运光路8号 021-55881777 2时尚特色餐厅 上海市虹口区中山北一路424号 3东北特色餐厅 上海市闸北区东宝兴路904号 021-66288429 4捷运来特色餐厅 上海市杨浦区水丰路201-1 5阿里巴巴土耳其特色餐厅 上海市浦东新区银城西路17弄57号
五、上海有哪些上海菜餐厅
上海的上海菜餐厅有梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、老正兴菜馆、人和馆、绿波廊、王宝和酒家、保罗酒楼、老吉士酒家。
梅龙镇酒家
梅龙镇酒家早在1938年就创立了,经过70余年的细心研磨,形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风格。餐厅装修得古色古香,为宫廷风格,服务员大多是上海人,上菜速度快,且上菜顺序一步不差,很多外国人来上海,都指明要到他家吃饭,这就是老饭店的魅力。
上海老饭店
上海老饭店创建于清光绪元年,位于城隍庙景区的中心地带。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,很有老字号的风范。菜式为经典的本帮菜,以选料精细、风味醇正著称,尽显“浓油赤酱”的本色,可谓是本帮菜的发源地。八宝鸭、油爆虾等都非常不错,经常有人在这里办婚宴。
兰心餐厅
坐落在淮海路附近的老字号小店,每一道都是道地的上海风味,小小的店铺,门口总排着长长的队伍,这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道,价格也同样十分亲民,不失为吃本帮菜的首选餐馆。
老正兴菜馆
老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳,有着多个金牌菜式,其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。保留了老派酒楼的格调,装饰大气、古色古香。
人 和馆
200多年历史的纯正本帮菜餐厅,传统也摩登,不仅卖老上海面点,还卖各式怀旧饮品,深受不少老克勒的喜爱。如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜,这里最摩登的还是表演,唱着老上海风情的歌曲,一下子就觉得回到了当年的上海滩!
绿波廊
绿波廊位于豫园九曲桥旁,是沪上著名的百年老店,曾接待过不少外国领导人。绿波廊系三层仿明清建筑,青瓦朱栏、古色古香,这里的点心堪称一绝,桂花拉糕、眉毛酥等特色点心不可错过。本帮菜做的挺地道,水晶虾仁弹性十足,八宝鸭用料不错,价格当然也是不算便宜的。
王宝和酒家
王宝和酒家始创于乾隆九年,是一个名声在外的老字号。这里的清蒸大闸蟹非常出名,蟹肉细嫩,膏似凝脂,搭配温热的王宝和黄酒,非常美味。传统却不陈旧,简洁宽敞,有老店的风格,又多了名店的细致。糖醋排骨、白切肚头、白斩鸡、苔条花生都很不错。
保罗酒楼
保罗酒楼建立于1937年保罗酒楼可谓是鼎鼎大名,处处透漏着老上海的风情。换了新门面之后小洋楼看起来更有感觉。本帮菜做得是相当地道,瑞士牛排肉鲜嫩多汁,不沾酱料也美味;海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等都是招牌菜点,价格也不贵。
老吉士酒家
许多明星光顾过的本帮菜馆,人气超旺。出品道道都精致入味,红烧肉和咸鸡尤其赞,不仅土生土长的上海人喜欢,中国乃至世界各地的朋友也都很喜欢。