一、桂林有哪些值得推荐的美食?
桂林是世界著名的旅游城市,大家都知道桂林的山水的奇绝,但是旅游的过程中当然还要有各种各样的美食来喂饱饥肠辘辘的自己,毕竟吃饱了才有力气去拍照~那么桂林有哪些美食呢,又应该去哪里吃呢,接下来,就让已经在桂林待了数年的我,带你瞧瞧~
小吃篇:
一桂林米粉
广西有无数粉,桂林最有代表性的美食当然就是桂林米粉了,桂林的本地人可以一天三餐都吃米粉,可见米粉对他们来说是多么的重要桂林的米粉的正宗吃法是,先吃粉,后喝汤,粉里加入各种佐料,真的是让人停不下来,而且价格绝对太公道了,你能想到,二两米粉只需要4块钱吗?
推荐:石记米,粉明桂米粉、崇山米粉,日火头,东江米粉,神卤米粉,阿秀米粉,秋玲米粉,我个人是比较喜欢阿秀米粉的,因为它的料很足,汤也可以说是很符合我的口味~
二桂林糯米饭
桂林的小巷内很容易见到的美食,糯米饭,准确地说不是一碗,是一团,这个估计翻旅旅游攻略是不容易找到的,糯米非常软,配上的桂林风味的酸豆角、自制的辣椒、自制的脆皮、豆蓉,再加上一点脆皮,管饱又满足。
推荐:群众路口糯米饭,17中学糯米饭,桂林书城楼下糯米饭,十三中糯米饭,人民医院老爷爷糯米饭,181医院后门糯米饭,小红帽糯米饭,西山糯香驿站,九岗岭糯米饭,九中糯米饭,西城路口糯米饭,师大美味糯米饭。
三桂林风味田螺
田螺并不是桂林的特色美食,很多地方都有各种风味的田螺,如果是热爱田螺的朋友们不要错过了,桂林也有自家的风味哈,啤酒味、稻香味的,跟桂林的大部分菜式相似的风味的酸辣,其特点是大个肉肥、味道鲜美。吃时其味酸辣鲜美,特别开胃,老少皆宜。而且桂林人喜欢吃田螺酿,说真的,田螺酿是真的好好吃,味道鲜美。
推荐:田螺姑娘正阳店,椿记烧鹅中山店。
四章鱼小丸子
这种日本的小吃也能推荐?吃过真正的日本章鱼小丸子的童鞋估计要开始吐槽了,我只能说,各花入各眼,哪里都会有,但是我可以很真诚低告诉你,桂林市中心的那家真的很好吃,很少有可以媲美的,奶味很足,味道超级香,今年他们家也在文化宫开了一家分店哦,一盒有四个,裹上慢慢的肉松,根本让人停不下来~
推荐:正阳步行街钟楼旁那家,文化宫那家,PS:记得要趁热吃,凉了就不好吃了~
五马蹄糕
一提到桂林马蹄糕,对不少市民而言,它不只是点心了,还蕴含有许多童年的记忆。马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。
推荐:小街巷里面卖的是最正宗的,味道都是不错的。
六油茶
桂林油茶在桂林是很受欢迎的一种小吃,刚吃的人不一定会接受这种特别的味道。可以配着吃些其他的小吃、炒菜、粉类等。桂林油茶恭城和邻近县灌阳以及兴安漠川乡的最有名的小吃之一,恭城的油茶也叫"炒米茶",顾名思义"炒米茶"就是以炒米为主打食品。
推荐:新郭记油茶店,王阿姨油茶店,张十八恭城油茶鱼,老胡油茶店,味道制造,好食汇体验餐厅,曾三麦园新概念油茶。
菜品篇:
一醋血鸭
名字听起来就很酷是不是,其实是用鸭血血块跟鸭子一起做成干锅,看起来鸭子的外面就是裹了一层酱,这个其实就是鸭血,风味也很特别,是咸辣中带点微微的酸味,吃起来很开胃,醋血鸭是桂林全州县的美食,是属于干锅的一种。
推荐:王城醋血鸭、八里街医院附近,阳朔月亮山,桂林师专后面有一家也很好吃,虽然外表看起来脏脏的,但是味道真的很好吃~
二啤酒鱼
啤酒鱼是一道以鲜鱼,啤酒为主要原料;青红椒、西红柿为辅料;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。啤酒鱼吃的时候是没有啤酒味的,味道鲜美,让人胃口大开。
推荐:大师傅啤酒鱼,谢三姐啤酒鱼总店,同乐啤酒鱼、谢大姐啤酒鱼、老蒋啤酒鱼、梅姐啤酒鱼、陌上私房菜等几家最为好吃,陌上私房菜有种妈妈的味道,所以尤其喜欢。
三烧鹅
桂林人也喜欢吃烧鹅,而来桂林的话人们必定会推荐椿记烧鹅,这家店之所以深受桂林人的欢迎,不仅仅是因为独具一格的烧鹅,还有就是高性价比,用餐环境也很好,他们家的榴莲酥也是推荐的,如果是家庭同行的伙伴们,很适合的选择哦,也可以在饭店吃禾花鱼等其他桂林风味菜式,满足长辈小朋友等不同人群。
推荐:椿记烧鹅。
四荔浦扣肉
荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色泽金黄,芋片肉片松软爽口,油而不腻,浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。扣肉中夹着荔浦有名的芋头,粉糯可口,香气扑鼻。
推荐:小南国,阿甘酒家,金龙寨。
这么多的好吃的,亲爱的小伙伴你吃过哪个?这些推荐有没有引起你的食欲呢,如果有机会,请一定要试一试哦!
二、有谁知道桂林八里街哪里有好地方?
感觉桂林
漓江:
“桂林山水甲天下”夸的就是桂林的漓江山水。漓江两岸风景如画,当你泛着竹排漫游漓江时,肯定会感觉自己仿如置身于360度的泼墨山水中,好山好水目不暇接。漓江也不是任何时候都这么甜美,偶尔也会有几天撒泼的时候,如碰着大雨,漓江的风景就很糟糕了,天空是灰蒙蒙的,原本清澈见底的江水不是黄河,胜似黄河。
喀斯特:
广西各地有着典型的喀斯特地貌,几乎每座山上都有或大或小的溶洞,其中以七星岩、冠岩和水岩等最为出名。不过洞内的石钟乳大都在自然景观的基础上经过精细的人工雕刻,再配上五光十色的彩灯而成。能在幽深狭长的溶洞里边划小船边看风景,很不错。
WC:
桂林在城市建设方面处处以如何更吸引游客为出发点。多在桂林逛荡几天,你会发现在桂林连上“WC”都是一种享受。桂林的WC不光有星级的享受,而且全部免费,因为这也是市政府方便游客大力抓的工程之一。比如说象鼻山上的WC就是建在大象的屁股处,高高在上的也是风景一绝。
气候与游季:
桂林地处岭南山系的西南部,平均海拔150米,有着独特的喀斯特地形,属亚热带季风区。气候温和多雨,最冷是1月份,日均气温达5度,最热是8月份,日均气温达32度。桂林冬无严寒,夏无酷暑,旅游时间四季皆宜。
风景介绍:
1. 象鼻山
象鼻山是由3.6亿年前海底沉积的纯石灰岩组成的,是喀斯特地貌的代表。远远看去真的很像是一头大象把鼻子伸入水中,这里也是桂林旅游的标志性景点。园内还有摩崖石刻50余件,刻有陆游、范成大、张效祥等著名诗人的作品。
门票:25元
公共交通:2、16、23路公交车,58路免费公车。
提醒:1.摄影宜在坐船游漓江时取摄影角度,象山水月的夜景非常棒。酷爱摄影的朋友一定不要错过。
2.19:00后,象鼻山就不收门票了,但也别太晚去,因为22:00后就黑灯瞎火伸手不见五指了。白天也可坐私人竹筏进去,这样的话是不付门票但得付竹筏钱10——15元。
3.爬山需15分钟,有竹筏、鱼鹰出租留影。
住宿:象鼻山公园附近的桂林卫生学校边有一家县招待所,住宿干净便宜。
2. 芦笛岩
芦笛岩位于桂林西北郊的光明山。“芦笛洞”深有240米,路线迂回曲折,全程走下来实际约500米。洞内星罗棋布地分布着各式各样的色彩缤纷的钟乳石,大量的石乳、石柱、石幔和石花,构成了一幅幅五光十色的景物,美不胜收,妙不可言。
门票:60元
电话:2696052 开放时间:7:30——18:00
公共交通:3路公交车及58路免费公益车
3. 七星公园
桂林市内最大的公园。普陀山是七星公园的主山,其中最值得一看的是颜真卿的逍遥楼,宋代范成大的《碧虚铭》,明代龟舍合一的浮雕以及位于博望坪800壮士墓、三将军墓等。月牙山的桂海碑林也是不可错过的景点。
门票:公园门票35元,七星岩30元,也可在门口购买65元的通票。
公共交通:10、14、24路公交车及52、58路免费公益车
提醒;1.月牙楼的素面、素宴级为有名。
2.桂海碑林可从公园侧门(龙隐桥附近)进入。
4. 叠彩山
叠彩山因山上石层横断间层层如绸缎相叠而得名。主峰是“明月峰”,在峰顶俯览群山,可见山中岩石层层相叠,山花竞相怒放,叠彩楼是观赏风光的最佳地点。
门票20元 开放时间:8:00——18:30
公共交通:2路公交车及58路免费公益车
5. 漓江民族风情园
漓江民族风情园位于临江路两江口中,是桂林最有地方特色的娱乐之处,瑶、侗、壮、苗族同胞们的不同文化、艺术、风情、歌舞会让你这个异族人士感到无比的新奇刺激,乐不思蜀。
门票:50元(白天)、60元(夜晚)
公共交通:2路
6. 愚自乐园
一个由石头组成的人文景观,在这里你尽管发挥你的想象力,猜猜创作者的创作意图。愚自乐园邀请了来自中国、日本、英国、法国、澳大利亚等国的艺术家连续举办了八届国际雕塑创作营,是目前世界上规模最大,层次最高的国际性艺术公园之一。
门票:VIP100元,普通60元
公共交通;桂林汽车站有桂林到愚自乐园的班车。在桂阳公路大埠路口亦可乘车前往。
吃喝桂林
桂林餐饮以粤菜、川菜和湘菜为主,偏辣。桂林荷叶鸭、马蹄炒鸡球、白果老鸭、茄浦芋扣肉、罗汉汽锅鸡等同属上等名菜,任何星级酒店都能吃到正宗的。桂林还有三大宝—三花酒、豆腐乳、辣椒酱。
另外,米粉是桂林人的倾城之恋。桂林米粉品种多样,以“马肉米粉”最为出名。当地人还常吃一种用卤牛肉切成片调配而成的卤肉粉。除此之外,月牙山景区的尼姑面,南新路美食文化街的棕粑、马蹄糕、炒田螺都十分有名,强烈推荐尝一尝桂林的糍粑,吃过一回你还会想吃第二回。
推荐食街
正阳路步行街:
与阳朔西街非常相似,最值得一提的是正阳汤城和陈记排挡,在此可品尝到桂林地方特色菜。正阳汤城较有档次,陈记排挡价格实惠。
公共交通:正阳路在桂林市中心,交通方便。
特色小吃
1. 桂林米粉:
提醒:桂林米粉最正宗的老店“石记”,位于市十字街的微笑堂商厦对面,另一家“又益轩”在乐群路和信义路各有一家,比市内一般的米粉稍微贵几毛钱。又益轩还有马肉米粉,一般5元/2两。桂林的米粉(MFW)也很好,里面还有桂林其他特色小吃,价廉物美,在八桂百货大楼上可以吃到,另外在步行街里也有分店。再有,桂林所有地方的米粉都必须按规定使用统一消毒的搪瓷小盆,所以尽管放心大胆的吃路边的大排挡吧。
2. 糍粑:
是桂林人喜爱的冬季糯米食品,吃法多样,可用炭火烤熟蘸糖吃,亦可用油煎熟吃,或切块用糖水煮熟,甜咸皆宜。
提醒:八桂百货大楼上的MFW旺角美食有卖。
3. 马蹄糕:
提醒:一般见于各处街头巷尾。
4. 尼姑素面:
精华是汤的部分,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。面条用清水煮熟装碗。放汤后再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿等素菜和佐料。鲜香爽口,色香味俱浓。
提醒:桂林粽子有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。到处都可以买到,还有外酥里软的羊头糕、甜软可口的绿豆饼等。
三、桂林八里街哪家麻辣面好吃·
张记香麦面也不错的,在八里一路与川东一路交叉口,干净卫生,自然麻辣好吃
四、我儿子差不多满月了,请问一下八里街哪个饭店办酒席比较实惠。
都差不多的。挑选酒店主要在于他的色香味及就餐环境,价格你可以通过谈判来实现最低化,多谈几家作个比较,同样的菜水,挑选贷真量足的预订。