连江县美食
连江县美食有马祖酥、海蜇皮、鱼面、百胜缢蛏、清炒鱼面等。
1、马祖酥:也叫“起马酥”,是闽东地区非常流行的一种甜食。主要是面粉和鸡蛋为原料,和面后切成片油炸,味道非常香甜可口。
2、海蜇皮:海蜇是一层胶质物,营养价值较高,一般人群都能吃。
3、鱼面:鱼面是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。松软香脆、柔滑如面、味鲜爽口。
4、百胜缢蛏:百胜村位于连江县东部沿海,独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质,壳薄肉厚、肉嫩味鲜、口感独特。
5、清炒鱼面:清炒鱼面是我县特产,鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料,去皮刮肉、剁成烂泥,和以上等菇粉、适量食盐,打成条块状,放温火锅底烤干,刀切条丝即成。
连江县哪家黄岐鱼丸比较正宗
去连江县吃正宗黄岐鱼丸,有以下三个地方可以选择:
1、黄岐鱼丸肉燕:位于连江县华光路与华光西路交叉口西100米;
2、黄岐林禹鱼丸:位于连江县世纪金源大道中段;
3、海丰黄岐依高鱼丸:位于连江县凤园路与凤翔路交叉口东北50米。
连江有什么火锅店
年年大丰收鱼庄连江总店
地址:近郊连江县文山北路龙华花园二期28号楼7-9号店面
时间仓概念餐厅
地址:近郊凤城镇华光西路凤凰城12号楼17-19店(人民广场斜对面)
四季海底捞火锅
地址:近郊敖江路格林威治(龙芝广场对面)
连江县什么好吃的
石鼓别苑会所 地址:魁岐村里塘238号(近鼓山山腰) 、 煌佳海鲜酒楼 地址:连江县苔菉镇后港 、盛世经典牛排(丹凤店) 地址:连江县凤城镇丹凤路5号丹凤朝阳花园1-116号 、 金沙海鲜楼 地址:连江县筱埕镇蛤沙村内