一、洛阳栾川的特色美食有什么？

1、栾川四大汤

栾川四大汤：豆腐汤、牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤可以这么说吧，你站在栾川的任意位置，以自己为中心方圆300米内，你肯定能找到这四种汤的其中一种！栾川的四大汤是可以喝完了不够随便添汤，不加钱，体现出栾川人的淳朴热情。

2、蝌蚪面

蝌蚪面是栾川县的汉族传统小吃之一，由玉米面经漏勺滴漏后做成，又称“漏鱼儿”，佐以香草、香菇丁等调料，风味独特，是游客喜食的美味之一。

3、栾川豆腐

栾川豆腐是最负盛名的地方小吃，产于洛阳栾川县，栾川豆腐选料严格，加工精细，并配以当地自然酸浆点成，因而栾川豆腐的豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，佐以青红辣椒，色香俱全，历来为人们所喜食。

4、玉米糁

栾川传统的饮食品种之一，因栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区，以生长期长、籽粒饱满而著称。玉米糁汤用文火熬成，呈金黄色，香味独特，游客评价甚高。

5、橡子凉粉

橡子凉粉，栾川老君山伏牛主峰一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡树的果实，而橡树更是种植木耳和香菇等特产的原材料之一。

6、栾川八大碗

“栾川八大碗”就是栾川乡间农家遇有大事用于待客的八个家常热菜，因往往使用八个大海碗盛菜，俗称“八大碗”，也意味着筵席的正式、隆重和主家的大方、排场。日常设宴中，主家一般还会根据事情的大小和家庭经济状况，铺垫4至8道下酒凉菜和数量、品种不等的主食。

二、伊川有什么特色美食

我去过伊川好多次了，伊川对我印象最深的美食应该是宋记老白沙羊肉面馆了，真的很有特色，在当地很有名气的，生意爆好，去了几次房间都订满了，位置好像在伊川西下高速两三公里吧，

三、洛阳伊川那个地方的美女多

洛阳伊川的中央大街的美丽漂亮女孩最多。因为靠近西安，洛阳伊川的中央大街金发碧眼的美丽漂亮女孩随处可见。洛阳伊川的大多有一双大长腿，身材比例极好，皮肤白皙，五官精致，再加上穿着时髦大胆，所以走在街上非常吸睛，回头率极高，可以算是中央大街上一处会移动的美景。

偶尔和一群洛阳伊川的擦肩而过，她们用流利的话语相互打趣着，不时发出爽朗的笑声，便会给人身处异乡的错觉。

如果运气好，还能遇到大型的花车巡游，年轻美丽的姑娘们身着盛装，仿佛童话里的走出的公主，伴着欢快的音乐展示着曼妙的舞姿，缓缓行进在热闹非凡的中央大街上。

在这条拥有百年历史的老街上，除了美女众多，各色美食也一应俱全。露天的啤酒烤串，考究精致的俄式西餐，地道的东北家常菜，独具特色的各地美食，看得人应接不暇，直吞口水。

对于外地游客来说，比如来自其他城市的美丽漂亮女孩，通常会去中央大街的华梅西餐厅点几道俄式西餐，肯定会留下遗憾。许许多多的美丽漂亮女孩被洛阳伊川中央大街的美食、文化、风俗所吸引，每年会有许多的美丽的女孩来这里。

四、伊川县美食

伊川县美食有白沙羊肉汤、沙河贡梨、伊川刀削面、三皮一线、张家馄饨等。

1、白沙羊肉汤：白沙羊肉汤从选材到熬汤都有严格的程序。选用年龄在一到两年的雄山羊，体重在四十斤左右。这个阶段的羊肉质好，体内脂肪少，肌肉纤维多，再小或再老都不合适。

2、沙河贡梨：沙河贡梨果质甘甜、风味奇特，其茬任凭在太阳底下暴晒，颜色艳白、味道不减。最惊人的是梨质细薄、香甜嫩脆，不成熟时两手一掰成两半，再一掰成四半。

3、伊川刀削面：在伊川经营刀削面的饭店很多，而且这些正宗刀削面的面馆每天人还都是爆满，这可见伊川人对刀削面的喜爱程度，来上一碗热气腾腾的刚出锅的刀削面，坐下来慢慢品尝，放慢自己的心情真的是不多的错的选择。

4、三皮一线：所谓的“三皮”是凉皮、米皮、擀面皮，“一线”则是米线，这些都是伊川县的地方小吃，也是伊川人最喜欢的当地小吃。

5、张家馄饨：张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”，至今已有150年的历史，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣俱全的特点，渐渐名声大振。