一、请问一下巴厘岛有什么好吃的美食
1、印尼炒饭
印尼炒饭是巴厘岛比较受欢迎的美食。印尼炒饭里主要是放猪肉、鸡肉、蔬菜,饭上盖一个煎鸡蛋,海鲜炒饭就是把肉换成虾仁之类的,味道和中餐口味比较相似,价格大概三四十块人民币一大盘。一个人点份炒饭加一杯饮料也就够吃啦!不过不方便打包,所以大家不要点太多,以免浪费。
2、金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆,其代表性美食就是海鲜烧烤,原材料就是刚打捞上来的鲜活海鲜,有虾、蚌、蟹、鱿鱼、龙虾以及各种各样的鱼。但其味道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料,通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用,因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有,只有亲口品尝到,您才会相信那有多奇妙!
3、巴东牛肉
到巴厘岛旅游值得重点推荐的是巴东牛肉,精选牛腩及牛柳部位,加入椰肉、黄姜多种香料炖上十几个小时熬制,牛肉非常入味,超级软滑,丝丝的牛肉纤维柔软易嚼,而且入味后的肉质越嚼越香。煮得软烂的牛肉中加入了香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等香料和椰浆,吸足了香料和椰浆的精华,口感爽滑,肉汁香浓,配上白饭,味道一流,是道无敌下饭的印尼美食,甜辣中留有浓浓的肉香,绝对是美食中的极品。
4、脏鸭餐
脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛旅游的游客必要品尝的特色餐,人们对脏鸭餐是众说不一。有的说,到巴厘岛不吃脏鸭餐,等于没有到巴厘岛;也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃,真是褒贬不一。脏鸭餐,选择4、5个月大的鸭子,用当地特制的香料“秘汁”腌制45分钟后将鸭子烤成棕色,酥脆的鸭肉用手即可撕下,放进嘴里不会感到油腻。全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。去巴厘岛不要错过哟。
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二、请问巴厘岛有什么好吃的美食
1、印尼炒饭
印尼炒饭是巴厘岛比较受欢迎的美食。印尼炒饭里主要是放猪肉、鸡肉、蔬菜,饭上盖一个煎鸡蛋,海鲜炒饭就是把肉换成虾仁之类的,味道和中餐口味比较相似,价格大概三四十块人民币一大盘。一个人点份炒饭加一杯饮料也就够吃啦!不过不方便打包,所以大家不要点太多,以免浪费。
2、金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆,其代表性美食就是海鲜烧烤,原材料就是刚打捞上来的鲜活海鲜,有虾、蚌、蟹、鱿鱼、龙虾以及各种各样的鱼。但其味道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料,通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用,因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有,只有亲口品尝到,您才会相信那有多奇妙!
3、巴东牛肉
到巴厘岛旅游值得重点推荐的是巴东牛肉,精选牛腩及牛柳部位,加入椰肉、黄姜多种香料炖上十几个小时熬制,牛肉非常入味,超级软滑,丝丝的牛肉纤维柔软易嚼,而且入味后的肉质越嚼越香。煮得软烂的牛肉中加入了香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等香料和椰浆,吸足了香料和椰浆的精华,口感爽滑,肉汁香浓,配上白饭,味道一流,是道无敌下饭的印尼美食,甜辣中留有浓浓的肉香,绝对是美食中的极品。
4、脏鸭餐
脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛旅游的游客必要品尝的特色餐,人们对脏鸭餐是众说不一。有的说,到巴厘岛不吃脏鸭餐,等于没有到巴厘岛;也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃,真是褒贬不一。脏鸭餐,选择4、5个月大的鸭子,用当地特制的香料“秘汁”腌制45分钟后将鸭子烤成棕色,酥脆的鸭肉用手即可撕下,放进嘴里不会感到油腻。全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。去巴厘岛不要错过哟。
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三、去巴厘岛旅行,有哪些美食和景点不容错过呢?
巴厘岛有非常大的热带雨林,是在巴厘岛的东南部地区,而且也可以去吃小笼包,还有他们的驴肉火烧,猪肉丝,还可以去库塔海滩转一转。
四、巴厘岛“最著名”的美食是什么?中国游客吃了为何很失望?
位于印尼的巴厘岛是世界著名的旅游胜地,也是很多中国游客都非常喜爱的旅游目的地。而中国游客去巴厘岛旅游,除了欣赏美景之外,当然也要品尝当地的特色美食。
说到巴厘岛“最著名”的美食,那就不得不提“脏鸭餐”了。相信很多中国游客去巴厘岛旅游,都一定吃过当地的“脏鸭餐”,否则就感觉好像白去了。
尽管“脏鸭餐”在整个巴厘岛都能吃到,但是最正宗、最地道的还是在乌布。据说这是因为乌布的稻田多、水质好、自然环境优越,特别适合鸭子生长。
我来到的这家“脏鸭餐”餐厅就在乌布著名的景点“猴山”附近,也是巴厘岛“脏鸭餐”最有代表性的餐厅之一,很多中国游客都会到这里来打卡,相信很多去过巴厘岛的中国游客应该都知道。
一走进这家餐厅,满满的巴厘岛风情扑面而来,餐厅面积非常大,到处都是郁郁葱葱的热带绿色植物,还有各种印度教特色的装饰物,令人眼前一亮。
只不过,作为巴厘岛最有代表性的“脏鸭餐”餐厅之一,正好在午饭的饭点时间,餐厅里却几乎没有什么客人,连想象中的中国旅行团都没有看到,也是让我有些意外。
刚开始,肯定很多人都会像我一样觉得奇怪,为什么“脏鸭餐”要叫“脏鸭餐”?把“脏”字放在食物名字里,难道不会让人觉得没有食欲吗?
据说因为“脏鸭”指的是散养在巴厘岛水稻田里的鸭子,它们吃野外小虫小鱼,常常在田里把自己搞得浑身泥巴、脏兮兮的,因此而得名。
所以,“脏鸭餐”虽然听起来名字很奇怪,可实际上指的是“脏鸭餐”所使用的鸭子都是纯天然的巴厘岛稻田散养鸭哦,是不是听起来感觉很诱人?
于是,我就在这家餐厅点了一份他们招牌的“脏鸭餐”套餐,有鸭、有米饭、有水果、有配菜、还有一杯饮料,加起来将近100人民币,也真不算便宜啊!
既然来都来了,作为巴厘岛“最著名”的特色美食,我总要尝试看看的,但当我看到传说中的“脏鸭”之后,却感觉有些失望,他们的“脏鸭”竟然是油炸的!
想象中的“脏鸭餐”,鸭子应该是炖出来或者是蒸出来的才对,毕竟那样才能品尝出鸭子本身的味道啊,而他们竟然用油炸的方式将“脏鸭”炸得硬邦邦,一点汁水都没有了,这不是“暴殄天物”吗?
另外,连鸭子身上的毛都没有除干净,难道这也是“脏鸭”得名的原因之一吗?我先尝了一小块,几乎没什么味道,而且真的特别硬,实在让人相当失望啊!
所以,巴厘岛的“脏鸭餐”,本来大家都冲着吃“脏鸭”来的,结果却需要蘸着各种辣椒酱才能吃下去,吃到最后,嘴里都只剩下酱料味,完全不知道所谓的“脏鸭”到底有什么特别之处。
那么,你有没有来过印尼的巴厘岛旅游?对巴厘岛的印象怎么样?你在巴厘岛,有吃过他们的“脏鸭餐”吗?你觉得味道如何?如果以后有机会的话,你还想不想吃他们的“脏鸭餐”?欢迎大家留言评论哦!
五、巴厘岛的美食、小吃有哪些?
巴厘岛什锦饭
生菜沙拉(Gado Gado)
这是印尼标准的开胃菜,通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。
什锦饭(Nasi Campur)
这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌饭的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!
水果沙拉(Rujak)
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!
炒面(Mie Goreng)
Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思!
烤乳猪(Babi Guling)
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓著吃才叫过隐!
早餐松饼(Pancake)
这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!
烤鸭餐(Crispy Duck)
另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过!
巴厘水果(Fruit)
巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:
1.Markisa:它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。
2.蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
六、我想问问巴厘岛有什么好吃的
1、脏鸭餐
特色指数:★★★★★人气指数:★★★★★脏鸭套餐是巴厘岛最著名的美食。“脏鸭”指的是未经人工饲养,在田园自然生长的土鸭,因此味道格外的鲜美。最知名的两家品尝脏鸭餐的餐厅都在乌布,分别是脏鸭餐厅(BebekBengil)和Lakaleke。推荐:脏鸭餐厅(乌布店),地址JalanHanoman,PadangTegal,Ubud,Bali80571参考价格:50-100元不等。2、烤乳猪
特色指数:★★★★★人气指数:★★★★★烤乳猪是巴厘岛名菜,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢,配上米饭吃。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店,总是挤满了当地人,可见其受欢迎程度。推荐:Pundi-Pundi,地址Jl.RayaPengosekanUbud,Ubud,Kab.Gianyar80571,印度尼西亚参考价格:30-60元。3、海鲜
特色指数:★★★★★人气指数:★★★★★海鲜在巴厘岛通常是烧烤为主,配点辣椒酱之类的,海鲜原有的鲜味被遮住了不说,还不下饭。据说中餐馆和新加坡人开的餐馆会有中式做法的海鲜,非常新鲜美味。推荐去金芭兰海滩边吃海鲜边欣赏落日,风景极佳。推荐:KisikBarandGrillatAyanaResortandSpa,地址Jl.KarangMasSejahtera,Jimbaran80364参考价格:100-500元不等。4、芭蕉叶熏鸭
特色指数:★★★★★人气指数:★★★★☆芭蕉叶熏鸭也是巴厘岛当地最有名的特色菜了!采用各种香料熏烤12个小时以上。与脏鸭餐的香脆可口不同,芭蕉叶熏鸭入口即化,美味至极!推荐:IMadeJoni,地址TegesKanginan,Ubud,Gianyar,Bali80571参考价格:人均50元左右。更多关于巴厘岛有什么好吃的,进入:查看更多内容