一、重庆5家五星家级酒店被摘星,酒店的星级是怎么划分的?
五星级酒店是豪华的酒店,一般这种类型的酒店环境卫生和酒店里面的设施也都是很好的,但还是频频出现问题。
五星酒店被摘星不用多说相信大家都会猜到了,最重要的事情就是这些酒店已经涉嫌违规了,并且存在着极大的问题,所以才会被整改的。
8月19日,全国旅游星级饭店评定委员会发布公告,宣布对5家饭店予以取消五星级旅游饭店资格的处理,对11家饭店予以限期整改12个月的处理。取消星级的5家酒店中,包括重庆希尔顿酒店和重庆典雅戴斯国际大酒店,此外,重庆海逸(解放碑凯悦)酒店也限期整改12个月。
国际上,按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星酒店。
一星酒店:设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
二星酒店:设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
三星酒店:设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢迎,数量较多。
四星酒店:设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
五星酒店:这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
二、部分酒店直接关门歇业,部分酒店则主动降星,这是为什么
因为现在酒店行业处于饱和期,很多酒店都出现了不盈利的状态,有的人选择歇业,而有的为了吸引人而降星。
三、谈谈旅游星级饭店出现的“摘星”对行业的影响
据前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示,高星级意味着高成本,高成本意味着高价格,在政坛倡导“从简风”的背景下,高成本高价格对酒店则意味着竞争劣势。为揽客,部分高星级酒店只能自降身价。去年该集团酒店整体营业额下降18%,餐饮平均营业额减少了20%,严峻形势下,行业内很多五星级酒店为生存只能“降星”。
四、五星级酒店降星要去掉什么服务
五星级酒店降星不会去掉什么服务,就只是星级掉了而已
我国酒店的星级评定尤其对硬件的标准要求过高,这导致星级酒店的运营成本增加、利润减少。同时,酒店评星申报程序繁多、时间冗长,少至八个月,长达一年多。
近年来酒店经营压力增大,而一些酒店评星标准中规定的设施恰恰让酒店增加了支出成本,却盈利甚微。从一些酒店经营者角度来看,高端酒店放弃“追星”也“情有可原”了。
过去五星级酒店设置不排除为了增加评星分数,提高调性,而现在在高端酒店市场竞争激烈的背景下,酒店更多是从成本和实用角度出发。
国内星级评价所带来的品牌认可度低、硬件成本和时间成本居高不下、评价标准未与时俱进等,是酒店评星没落的根源。