一、什么是米其林七星餐厅
在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所-餐厅做权威鉴定的机构:"米其林"
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》Michelin Red Guide series(又称《米其林红色指南》)，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被"美食家"奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，每年为法国的餐馆评定星级。
米其林餐厅的由来
米其林轮胎公司创办人在 1900 年发布了一本供游客选择餐厅使用的《米其林指南》，每年更新出版一次，被人们视为欧洲美食圣经。
米其林公司有着一百二十多年的历史，在米其林刚建立的年代，汽车与轮胎还是较为新鲜的事物，作为一个行业的先驱，对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，从此之后，便一发不可收拾。1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，"米其林星级餐厅"就是从那正式开始的。
米其林餐厅和米其林星级餐厅
米其林餐厅和米其林星级餐厅是两个不同的概念，米其林餐厅未必是米其林星级餐厅。
被收录在《米其林红色指南》里的餐馆，就可以被称作米其林餐厅。以巴黎为例，米其林指南收录了近 600 家餐厅，也就是有600家米其林餐厅。但其中，星级餐厅不足一百家:一星 60 家，两星 15 家，三星 10 家。很多餐厅门外贴着米其林的标志，只不过是被米其林指南收录(或者说推荐)而已。
出现在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的 5 副到 1 副不等，主要表明餐馆的舒适度。
评级流程及标准
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到"一副刀叉"的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从"最高的5副到1副"不等，表明餐馆的舒适度。在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【106家】米其林三星级餐厅。
米其林星级餐厅
一颗星 ★:是"值得"去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明，是"值得绕远路"去造访的餐厅;
三颗星 ★★★:是"值得特别安排一趟旅行"去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打"飞的"专程前去用餐。
评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。
米其林叉匙
又以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号。
5个叉匙:奢华的传统风格
4个叉匙:至高的舒适享受
3个叉匙:十分舒适
2个叉匙:舒适
1个叉匙:基本舒适
如果这家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲，前面的叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。交叉的汤匙和叉子标志是在1931年设计出来表示餐厅的等级，后来才有星星做为餐饮最高等级的标志。
折叠人头标志
人头意指米其林推荐的道地小馆Bib Gourmand(Bib就是米其林轮胎人的名字Bibendum)，提供不错的食物和适当的价格。
折叠"两个硬币"
这标志被称为piecettes，就是小硬币的意思，带有这个标志的餐厅，表示提供不超过16欧元的简单餐饮。
用餐平均价格
米其林餐厅由于其食品和地理位置的不同，很难说说出一个平均的价格。最贵的是位于日本京都的Kitcho吉兆日本料理，每人每餐在600美元左右(合3700元左右人民币)。
提起米其林餐厅，吃货们首先想到的便是让人垂涎欲滴的美味菜品和高端优雅的就餐环境，当然还有会让荷包大出血的高价账单。其实有些带"星星"的餐厅不一定非要花上大价钱。例如在伦敦Yauatcha餐厅，花上不到30英镑(约人民币291元)便可以享受到8款中式点心，可以两人分享，也可以一人饕餮。蟹粉小笼包正宗美味，还有中国茶供应。位于东京附近的Nakajima餐厅可以吃到关西风味料理，而花费仅需800日元(约合人民币43元)。
中国的米其林星级餐厅
折叠米其林三星级餐厅
位置
餐厅名称 菜系 获得米其林星级的年份
香港 8½ Otto e Mezzo 意大利菜
2015
香港 L'Atelier de Joël Robuchon 法国菜 2015
香港 BO Innovation 厨魔 多国料理，分子料理 2015
香港 龙景轩 Lung King Heen 粤菜，中菜
2015
香港 Sushi Shikon 日本菜 2014
澳门
Robuchon au Dôme 2009
澳门 The Eight 2015
折叠米其林二星级餐厅
位置
餐厅名称 菜系 获得米其林星级的年份
香港
Amber
法国菜 2015
香港 天空龙吟日本料理
日本菜 2015
香港 香宫Shang Palac 粤菜，点心 2015
香港 夏宫 Summer Palace 粤菜，点心 2015
香港 欣图轩 粤菜，点心 2015
香港 都爹利会馆 粤菜，中菜 2015
香港 名人坊高级粤菜 Celebrity Cuisine 粤菜，中菜 2015
香港 新同乐鱼翅酒家 Sun Tung Lok Chinese Cuisine 粤菜，中菜 2015
香港 Pierre 多国料理，分子料理 2015
香港 唐阁 粤菜，中菜 2015
香港 The Principal 西班牙料理 2015
香港 Wagyu Takumi 日本菜 2015
澳门
紫逸轩 粤菜，中菜 2015
展开
折叠编辑本段米其林一星餐厅
位置
餐厅名称 菜系 获得米其林星级的年份
香港 阿一海景饭店 2015
香港 Akrame 2015
香港 CIAK - In The Kitchen 2015
香港 福临门(尖沙咀) 2015
香港 富临饭店 2015
香港 富豪酒家(尖沙咀) 2015
香港 金叶庭 2015
香港 骏景轩 2015
香港 国福楼 2015
香港 何洪记 2015
香港 苏浙汇 2015
香港 甘牌烧鹅
二、自驾游经过江西省，想问下江西境内哪个服务区餐饮比较好？
江西境内有很多服务区，有南昌南服务区，七星岗服务区等等。我觉得南城服务区挺不错的。南城服务区位于江西境内，它里面很大，种类集全，餐饮种类也特别丰富。没有你找不到的，只有你想不到的。江西特色小吃也特别多，在这里，你可以尝试江西大部分的小吃。这里面还有自助餐，名叫小圆满餐厅。这家店装饰还不错，店也是挺宽大的，也干净整洁，进到这里面，就会给人一种舒适的感觉。它的价格也不高，一人30块，30块可以让你吃得很饱很饱了。不过要注意一点哦，它里面的有一个饮品青梅枸杞酒，它是一种酒，因为商家没有标明这是一种酒，所以开车的朋友要特别注意哦，不要误喝了。还有这里的优点是有很多便民服务，比如：免费24小时提供热水，免费提供雨伞，免费手机充电服务等等。
南城服务区的停车场也是很大的，所以不用担心没有停车位。除非是特别节假日，是出行的高峰期，停车位就会比平时少很多，但也不会没有停车位，可能需要花点时间去找。
还有鄱阳服务区也是挺不错的，吃的东西种类多，品种好，还有很多小摊，比如：烧烤摊，水果摊。在这里，还可以吃到鄱阳特色小吃。不过这里的消费还是挺高的，一碗小米粉就要10块了，关键什么也没有加，还填不饱肚子。这里的卫生间也不错，又大又整洁。晚上在这里休息的人很多，因为这附近很多停车位。
我觉得黎川服务区相比前两个就显得一般了。这里的环境一般，小吃特别少，不过这里也有个小超市，东西还是挺贵的。
总之呢，江西境内服务区还是挺多的，都各有各的好吧。
三、南宁十大特色美食餐厅在哪里？
1、复记老友粉(中山路店)
地址：南宁市青秀区中山路237-2号
和舒记老友粉齐名，这是一家老字号小店。店面不大但米粉十分精道，汤汁浓。配菜有酸笋、豆豉、肉末。每天都有许多游客慕名而来。
2、舒记老友粉(七星路店)
地址：地址南宁市青秀区七星路44号
这家老友粉也十分出名，和复记一样这也是一家有历史的小店。舒记老友粉的油比较重，但口味刚好，很入味。
3、桂小厨(悦荟广场店)
地址：青云街18号悦荟广场A栋4层
这家店的每一道菜都很有特色，简单的米粉也很美味。
4、黄阿婆虫粉(水街店)
地址：南宁市西乡塘区壮志路9号
这家店历史悠久，始于1960年，因此在当地小有名气，算得上是一家老字号店铺了。
5、 梁记卷筒粉
地址：南宁市青秀区中山路245-1号
这家店的营业时间比较短，从早晨10点到晚上八点半，所以想买来当早餐的你可能不能如愿了。
6、仙池饭店
地址：青秀区中山路242号
这家南宁特色餐厅主要是一八珍粉出名。由于制作八珍粉的工艺十分复杂并且稍不留心就会失掉原来的风味，所以原本很平常的南宁小吃如今也很难找到了。
7、 芳姐炖品
地址：民生街人民东路13号
这里最经典的就是八宝饭了，价格不贵，5元一份，但这种甜食对减肥星人并不友好。
8、港宁生料王(安湖店)
地址：安湖路嘉园小区116号商铺
这同样是家小店，但打理得十分整洁，量大份足，店里的服务也还不错。
9、黄记桂林米粉
地址：南环路24号
虽然名叫桂林米粉但是这家店里还有许多其他美味，如螺蛳粉，酸辣笋尖炒粉、牛腩粉等。
10、 覃叔牛杂
地址：壮志路9号邕江御景1期工程1楼23号铺面
四、火锅连锁加盟前景如何
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，经验之谈，同行请勿复制粘贴）
火锅店不管你是走什么路线，自助，市井，串串，鱼，牛肉等等，归根结底其实就是运营路线方向的选择，但火锅店就是火锅店，开店成本开销就那么几块，基本没有什么变化。
仔细分析发现，您的问题可以拆分为两个小问题：
1、火锅市场以鱼火锅为形式切入怎么样好做吗。
2、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面逐一回答：
一、火锅是餐饮的一个细分市场，根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中的地位，至少市场足够广，而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是很合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。
所以，想要开火锅店，找准会开店，有经验开店的品牌很关键，要知道这是个酒香也怕巷子深的年代，如果你选址不行，不会营运管理，没有成熟稳定的供应链支撑，一家火锅店也很难长久的开下去的。
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴转发，如满意，请采纳。
五、什么是米其林七星女厨师？
想达到米其林七星厨师证明一个人的厨艺很高，世界上只有一个人获得此荣誉 ，就是“食神”戈登·拉姆齐是顶着米其林七星头衔的英国名厨，也是《地狱厨房》的节目主持人，拥有6800多万英镑的身家。如今已拥有11家餐厅以及10多本食谱，并且成为世上唯一一个七次获得米其林星级头衔的厨师。
扩展资料
拉姆齐曾是一名足球运动员，15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。凭借天分与不屈的努力醉心研究厨艺，入厨20年来他成为唯一一位获得米其林七星级的厨师。1998年，他开始电视主持生涯，他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。
参考资料：百度百科-戈登拉姆齐
六、pokemmo七星级七星饭店在哪
立志湖畔下方。PokeMMO是pokemmo开发的游戏，与其他种类的在线版宝可梦不同，它是一款基于JAVA引擎开发的宝可梦的多人版游戏，根据查询游戏官方攻略显示，在游戏中立志湖畔和213号道路下边就是滨海市和七星级七星餐厅了，可以在地图中找到。
