一、来南京逛吃逛吃，这些新晋网红打卡地必去
央视 财经 （《消费主张》） 素有六朝古都之称的江苏南京，在这座 历史 文化底蕴深厚的城市里，又新晋诞生了哪些网红打卡地呢？
说到南京的网红打卡地，老门东是首选之一
这里集中体现了南京老城南传统民居的风貌。 历史 上的老城南，是南京商业及居住最发达的地区之一。
老门东 历史 文化街区，占地面积约70万平方米，是夫子庙秦淮风光带最热门的打卡地之一。在老门东，随处可见和古建筑合影留念的游客。当地人说，比起全国闻名的秦淮河景区，他们更喜欢来老门东，因为在这里能找到很多儿时的回忆。
除了古建，老门东还有很多特色店铺。在一条僻静的小巷里，有一家闹中取静的茶舍——竹里馆。
满店用竹子打造的风格，让人舒适放松。这家店的负责人黄伟介绍，店名得源于唐代王维的一首古诗：独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照。
在这样曲径通幽的环境里，约上三五好友，品茶、聊天、拍照、享受时光的静谧。除了品茶，这里还提供一些茶餐，人均消费在120元左右。
老门东一带也是 美食 打卡的网红地，这里汇集了很多网红餐厅和小吃店。
红公馆店长 徐慧： 我们主要是以民国(风格)为主题一个餐厅，因为这个建筑本身就是以前民国时期的大世界，我们为了尽可能去(还原)原本建筑吧，就基本上是这样子，里面进去大厅，两面墙上挂的都是民国时期的一些邮票，包括一些古董老物件，特别是我们还收藏了一本《随园食单》的一个孤本。
黄包车、老式照相馆、老式二轮自行车、身着一身旗袍的琴师，这一切仿佛让人穿越到了那个年代，对南京人来说，在这里吃饭，除了味道，更多的是一种情怀。
作为一家传承百年的老店，有很多菜都是深受当地老食客欢迎的，其中最出名的就是松鼠鳜鱼。只这一家店，周一到周四每天要售出大概80份左右，周末则会每天售出150份左右。
另外一个非常受欢迎的必点菜，就是这道叫做秦淮八艳的创新菜。它融合了鸭血粉丝汤、青团、鸭油烧饼等八道南京非常有名的特色小吃。
相比老门东的古建味道，今年新开业的喵喵街，则是现代都市风。
喵喵街位于南京金沙江西街与乐山路的交汇之处，是当地政府专门为新一代年轻消费者打造的网红街区。因为紧靠南京地标建筑——保利大剧院，街名取自于百老汇经典音乐剧《猫》。
整条喵喵街上充满了“猫”的主题元素，在这里，你可以找到姿态各异的“喵星人”。有吹着萨克斯的酒吧猫老板、猫咪服务员，还有等车的猫商人等等，时不时就能戳中你的萌点。
喵喵街总设计师 李帆： 在整个街区上，我们用雕塑，用装置、景观，去复刻了一些耳熟能详的电影场景。比方说，这个就是来自一部90年代很有名的电影，叫《阿甘正传》，这个站台，包括我们这只猫上的服装，都是1比1复原了电影里的场景。
街角处、屋顶上、巴士里、草丛中、电话亭里，喵星人分布在各个角落，随处都可以拍照打卡，还有各种充满趣味的小装置，等着你来发现。
喵喵街总设计师 李帆： 这个场景，来自1952年的一部歌舞片，叫《雨中曲》，《雨中曲》里最著名有一个桥段，是一个绅士拿着雨伞，在雨里围着一个灯杆跳舞，我们就复刻了这个场景。它是一个互动装置，顺时针地扳这个发条，它就可以转了，就像我们小时候玩儿的音乐盒。
喵喵街上，有很多沉浸式的创意场景，充满心思的细节设计，让整条街变得灵动而富有生气，已然成为南京新晋的拍照打卡圣地。
以小动物为主题的各种消费，近年来也是各地打卡的热点，除了“撸猫”、“撸狗”，在南京，“撸鸭”也是一种网红玩法，毕竟南京人和鸭子的缘分是非同一般的。
鸭咖负责人 胡清泉： 它的名字叫柯尔鸭，是宠物鸭。其实国外一开始培养这个品种是把它作为狩猎时候的诱饵，但是引进国内，它就成了宠物鸭。它火起来的原因，第一是可爱，第二就是它价格不菲，一只甚至要达到上万元的价格，它下的一枚蛋，都要500元到800元钱。
很多宠物爱好者都认为，与宠物近距离接触，可以起到一定的精神疗愈效果。胡清泉说，撸鸭子也有同样的效果。
穿过繁华的新街口闹市区，在小巷深处，有一栋民国时期的老式二层楼房，当地非常有名气的二楼南书房就隐藏在这里。
这家书店开设已经有六年的时间了，这是南京首家24小时书房，可以看书、借书，也可以只是坐坐，感受书的气息。“不灭的理想，不关灯的书房。”是二楼南书房的口号，简单而有力。如果太晚了，还可以住在这里。
二楼南书房负责人 陈烨： 我们完全做成一个有公益属性，面向 社会 开放，24小时这么一个阅读项目，将书房最大限度发挥项目这种公益属性和文化属性。
复古的壁灯、民国风格窗框、散发着上个世纪味道的书桌和落地灯，以及那时人们最常用的藤椅，营造出让读者有瞬间穿越的感觉。即便是平时，这里也坐满了爱书之人。
提起南京汤山，有名的除了温泉，最近还有一个被大家热议的“新晋网红”——汤山矿坑公园。
南京汤山温泉 旅游 度假区导游 陈海燕： 我们矿坑是在汤山已经废弃了近20年的，一个最大废弃矿坑上建设而成，在景观设计方面，我们也是充分利用现有的地形、地貌，对这一块儿，我们的矿山以及河流、植被等元素，进行生态系统恢复和景观风貌恢复，整个公园开业以来，已经接待人流量近100万人次了。
整个矿山公园分为七个功能板块，其中最受南京市民欢迎的就是矿野拾趣乐园，占地面积约为3000平方米。
南京汤山温泉 旅游 度假区导游 陈海燕： 这里所有的玩具，都是按照当年采石流程为灵感进行设计。像我们采矿盒子，就是当年爆破开采的一个流程为灵感进行打造的；而这边的七组滑梯，则是以当时的一个皮带运送这样一个流程为灵感进行设计的；像蹦床，主要就是以我们当年的筛选流程为灵感进行设计的；像这个戏水区，就是当时水洗淘沙的一个流程。
这个矿野拾趣乐园，已成为南京优质亲子互动乐园“网红打卡点”，每逢周末，这里就其乐融融，到处都洋溢着孩子们的笑声。
南京的江鲜是食客们不容错过的 美食 。
潘仁俊，在南京经营了一家连锁的江鲜馆，他家的江鲜是本地人都很认可的。
目前他家的营业情况已经恢复到了往日的八成以上，很多老食客也开始回归，就连家里的喜事也喜欢选择在这里举办。
而这道鮰鱼烧鲜笋，则是店里的打卡 美食 ，几乎每桌必点。在节假日的时候，全公司所有的店，这道菜加在一起每天要销售上千份。
江鲜讲究的是个“鲜”，有一家餐厅，一碗面要卖到298元，而且这家店只有这一道菜，很多食客都是为了这一碗面而来过卡。
别看这碗面要卖到298元，还不是每天都可以吃到的，因为每天午餐、晚餐各限量30份，现在已经预约到一个月以后了，这碗面值不值这个价呢？
江苏电视台新闻主播 胡馨尹： 我们吃河豚面，第一步要闻香味儿，第二步就是要喝汤。这些都是配菜和酱，因为在我们把河豚还有鱼肉吃光了之后，怕我们吃面条的时候会有点腻，所以我们可以把这个面条捞到小碗里，再配上这个酱，算是一个干拌面，一面多吃。
这一碗面里，有一整条的河豚，吃的时候要先吃鱼肝，再吃鱼皮，最后吃鱼肉，真是讲究。
这位负责人说，除了食材要精挑细选，还有炖汤的火候也有独到之处，但不方便透露。因为制作难度比较大，为了保证质量，所以他们只好限量销售。
永隆·面餐厅负责人 朱志刚： 很多人觉得这碗面吃着很有仪式感，不是因为它贵，而是整个用餐氛围和环境，包括服务过程，让客人感觉，这是一个很有仪式感的用餐过程。再有就是，（很多人）都觉得，生日一定要来吃一碗河豚面。
一开始，为了解决自己的吃饭问题，灵谷山房负责人胡瑞研究出了一碗素面，没想到，在网上传得沸沸扬扬，竟然成了南京的一道风景线，不少人专程赶来吃面。
看上去简简单单的一碗素面，里面有什么秘密，能吸引到这么多食客专程慕名而来呢？
灵谷山房负责人 胡瑞： 我们这锅汤是素菜高汤，用蔬菜、蘑菇、笋、水果这些东西，大概两个半小时到三个小时去熬，这锅汤是面条的底子。其次，我们这里面配的香菇、素鸡，要单独再用其他香料去熬制。我们调味料，也是用酱油、糖和其他材料进行熬制，所以整个下来，我们大概要用四种汤，才能凑齐这碗面。
因为制作工序复杂，限制了素面的供应量，一开始，一天也就只能作出26碗面，现在不断改进工序，但最多一天也就只能作出200碗面来。
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二、南京有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？
1. 李记清真馆
/ 推荐菜 /
牛肉锅贴、牛肉小馄饨、牛肉煎包
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
作为南京最火的锅贴店，上过舌尖，是很多老南京人早餐最爱去的地方，也有很多游客慕名而来。
➹ 地址：评事街打钉巷1号
♙ 人均：￥18/人
✲ 营业时间：5:30-19:30
2. 汪家馄饨
/ 推荐菜 /
馄饨、汤包
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
一家网红餐厅，开了几十年的老店，皮薄肉大汤鲜美，承载了诸多老南京人的味蕾记忆。虽然从原来的来凤小区搬走了，却一点也没有影响到他那火爆的生意。
➹ 地址： 集庆路124号
♙ 人均：￥10/人
✲ 营业时间：6:00-13:00
3. 小潘记鸭血粉丝汤
/ 推荐菜 /
特色鸭血粉丝汤、锅巴
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
小潘记早已名声在外，几年前就被台湾美食家詹姆士报道过，看起来是个不起眼的小店，但其好吃程度绝不亚于其他连锁店。一到饭点，小潘记门口肯定是里三层外三层的围满了人！
➹ 地址：安将军巷2号
♙ 人均：￥18/人
✲ 营业时间：8:00-20:00
4. 闽忠馄饨贡丸
/ 推荐菜 /
燕皮扁肉馄饨、七喜贡丸
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
作为南京少有的燕皮馄饨，吃过一次就再也放不下。凭借着令人耳目一新的馄饨+贡丸+糖水的组合，硬是在遍地的辣油小馄饨中杀出了一条血路。
➹ 地址： 三条营49号
♙ 人均：￥10/人
✲ 营业时间：9:00-20:00
三、南京水游城有什么好吃的
南京水游城好吃的：棒约翰比萨、王品牛排、弹丸滋地、争鲜回转寿司、喜麻辣雅传奇香锅。
1、棒约翰比萨
棒!约翰的创始人约翰·施奈德先生从波尔州立大学取得商业学位，他将亲手制作的比萨免费送到顾客的家中，随着越来越多的顾客喜欢上他可口的比萨，全球第一家棒!约翰于1985年3月诞生。1998年，第一家国外分店在墨西哥开设，从此棒!约翰不断把美味比萨和专业的比萨外送服务带给不同国度的消费者。
如今，棒!约翰已经被大众广泛认可，成为了高品质比萨的代名词，并在欧洲、亚洲、拉丁美洲、中东、印度等地开设了超过 4000 家连锁餐厅。棒!约翰自2003年10月份进入中国以来，在全国30多个城市开设了超过170家连锁餐厅，中国市场已成为了棒!约翰最大且重要的海外市场。
2、王品牛排
一直想去这家店尝尝，但是广告宣传有炒作的嫌疑。凭我对牛排的敏感程度，他们家的招牌牛排口感上并没有特别之处，感觉很一般，倒是那个玫瑰露的感觉很good。因为食量有限，不可能遍尝。不知道是否因为客人多的缘故，上来的牛排外表有点糊，第一印象就不怎么好了，第一口的感觉有点硬，后来可能习惯了，觉得还不行。
3、弹丸滋地
"弹丸滋地"是全新创立的中国连锁小吃品牌，主要经营"丸子烧"外带产品，将传统的台湾小吃结合创新的烹调技术，创立属于自己的"丸子烧文化"，现采用品牌授权方式推广给充满活力的年轻一代。"弹丸滋地"经过两年多的时间在台湾、日本的不断学习和研发章鱼烧技术。
并引入了节能环保的中频加热工艺，使丸子在加工过程中能更好的保留色、香、味，将国内的先进生产工艺与各国特色口味相结合，大胆创新出十多种风味的丸子烧产品，是传统"章鱼烧"的升华版。配合鲜明夺目的店铺形象设计，完全迎合新一代年轻人的潮流触角，在市场竖立起一个充满无限活力的品牌。
4、争鲜回转寿司
争鲜回转寿司企业前身隶属1978年所成立的津秋实业，企业创始人陈津秋先生兢兢业业地从成衣外销起家，为延伸多元经营触角与创新的业态，1996年以宏观眼光跨足服务业，成立第一家外带寿司，同年又成立回转寿司，再拓展至业务批发及其他餐饮品牌陆续建立，为转型最成功之典范。
5、喜麻辣雅传奇香锅
是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而 每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。
