临海城市海鲜数不胜数,海边特色美味你都知道些什么?
1.烟台莱州梭子蟹、巴蛸
每年的秋季就是吃螃蟹最好的季节,新鲜的海蟹往往只需要简单清洗蒸熟即可莱州的梭子蟹肉质紧实且厚,籽又多,是很多当地人的最爱,也有很多人慕名而来。你一定要尝一尝鲜美又甘甜的莱州梭子蟹。
巴蛸就是小八爪鱼,清洗后清水稍微一煮或者水开蒸几分钟,蘸上酱醋汁,小八爪鱼弹牙韧道的口感,一口一个根本停不下来。
2.大连铁板鱿鱼
风靡全国小吃街的名小吃--铁板鱿鱼就是来源于大连的,鱿鱼从中间剪开,甚至还可以有单部位鱿鱼头、鱿鱼嘴、鱿鱼须,鱿鱼在铁板上炙烤再刷上秘制的酱料,再撒上辣椒和白芝麻,谁不说一句香!
3.威海乳山生蚝、鲅鱼饺子、墨鱼饺子
同样也是在小吃街占有一席之地的烤生蚝,号称"男人的加油站,女人的美容院",生蚝洗刷赶紧撬开,放在炭火上,加入蒜蓉粉丝和小米辣,烤出生蚝本身的汁水,一口下去鲜掉眉毛!
鲅鱼的鱼肉剃下来混合五花肉,形成的肉馅现象弹牙做成饺子,绝对可以刷新你对饺子好吃的认知。墨鱼饺子就是墨鱼汁和面,所以饺子皮是黑色的,馅大部分还是采用猪肉。有的还会在饺子汤里加一些胡椒,一碗饺子下午从头暖到脚,鲜山加鲜!
4.唐山皮皮虾
4-5月是母虾产籽的季节,这个时候吃可以吃到一整条有较劲的虾籽。9-10月适合吃体大肉厚的公虾。皮皮虾一旦死了就不肥了,所以要新鲜的洗净上锅直接蒸熟,而且要趁热吃噢,凉了也是不行的~
还有很多不是很挑区域的海鲜,比如蛤蜊、扇贝、猫眼螺、带鱼等等,这些就是沿海城市吃到新鲜的就会很棒,大家可以去市场买新鲜的回去做。不方便的话也可以去市场买了找海边的大排档或者是饭店进行加工,加工的费用都不高。
桃渚镇有好吃的饭店吗
华来得餐饮这家不错。这家餐厅位于临海市桃渚镇上,是家吃小海鲜的好地方,食材比较新鲜,味道也特别符合我们海边人的口味~~尤其是各种小海鲜,比如皮皮虾,小白虾,蛏子,花蛤,小黄鱼等等,各有各的做法,都比较不错,糖醋排骨也还可以
小海鲜饭店名字大全 小海鲜饭店名字汇总
1、赶海人家
2、大海道海鲜城
3、四大洋海鲜
4、第一鲜品
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融信海上城海鲜餐厅怎么样
很好。
1、首先融信海上城海鲜餐厅,经济实惠又美味。
2、其次融信海上城海鲜餐厅,环境很不错,服务很好。
3、最后融信海上城海鲜餐厅,各式海鲜饱满肥美,有大包厢,可以做20个人,有旋转餐桌很方便。