一、千户苗寨旅游攻略详细 有哪些好的体验
1、贵州千户苗寨旅游，一般会和贵阳一起游玩，经典的路线是这样的：
2、第一天：贵阳——小七孔景区——大七孔（住宿）
3、第二天：大七孔——千户苗寨——镇远古镇（住宿）
4、第三天：镇远古镇——梵净山（住宿）
5、第四天：梵净山一日游
6、第五天：梵净山——江南大峡谷——贵州
7、千户苗寨位于贵州西江，白水河穿寨而过，把寨子一分为二，一边是商业步行街，一边是可以俯瞰整个寨子的观景台
贵州千户苗寨的来历：相传在远古时候，苗族的祖先长途跋涉来到这里，想找一个新的居住地。当时的西江地带，还是一个原始大森林，他们走累了，就在这里集体休息，有人带着猎狗到到周围转了一圈视察回来，无意中发现身上粘着几颗谷子。
8、贵州千户苗寨的旅游攻略：吃长桌宴，品尝酸汤鱼酸菜酸腊肉西江千户苗寨旅游开发成熟，食宿不愁。吃，最出名的是长桌宴，寨中的饭店到处都会有人问你要不要吃长桌宴，几十元一人，把桌子拼得长些，就算长桌宴了，权当是体验一把。真正的长桌宴是露天的，数十张桌子连得老长老长，从头都不一定见得到尾，在重要节日和重要旅行团来访时，会摆正宗的长桌宴，遇上千万不要错过。黔东南的口味偏酸，苗寨特色美食有酸汤鱼、酸菜、腊肉等。
二、贵州西江千户苗美食
1、苗王鱼
2、酸汤鱼
3、折耳根炒腊肉（对很多人来说是黑暗料理）
4、鼓藏肉
5、蕨菜
6、米花饭
7、苗族米酒
此外，鱼剁辣椒， 有酸菜肉（也就是扣肉）， 还有茄子凉拌都很有地方特色，值得品鉴。
三、西江千户苗寨有什么好吃的
朋友，西江千户苗寨美食推荐如下：
1、苗王鱼
这是苗家宴请客人的名菜。苗王鱼味美肉鲜，许多外国游客吃后都称赞“到西江不吃苗王鱼等于到北京不吃北京烤鸭一样会终身遗憾”！
2、酸汤鱼
酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，说到酸汤鱼，不能不提到酸汤。到贵州，不能不吃酸汤鱼。
3、折耳根炒腊肉
说折耳根的话，很多人都不熟悉，如果告诉你其实折耳根就是鱼腥草的根，是不是就如雷贯耳了？与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同，在贵州多半用的是它的根。很细很长的浅白色茎状物，吃起来粉粉的，炒熟了以后腥味没那么重，不习惯的人还是能嚼得出来。腊肉也是从贵州运来的土法腌制的腊肉，肉色明显比市面上看到的更深，尤其是边缘较硬的一圈。有点发紫的腊肉喷香浓郁。
4、鼓藏肉
鼓藏肉是苗家在过十三年一次鼓藏节时少不了的一道菜，鼓藏肉寓意着“金银财富”，每当过鼓藏节时大家都会带着充满神秘的“鼓藏语”在祝福和劝酒声中“大称分金，小称分银，大块吃肉，大碗喝酒”。苗家有这样一句俗语：“过这十三年一次鼓藏节，吃肉就要吃一坨坨，喝酒也要喝一碗碗”
5、蕨菜
蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，现在我国蕨菜大量用于出口。
6、米花饭
首先上好的糯米淘净晒干，同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色，之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中，待各种鲜艳的色彩已深深浸透米质，米的颜色已彻底改变，再将它拿到水边淘洗干净，然后放到甄子里蒸熟。此时，满甄子红、黄、蓝、橙、黑，鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁，纯粹的香味满屋飘溢。面对如此色鲜味美的食物，即使你酒饱饭足，也禁不住要尝上几口。
7、苗族米酒
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
此外，鱼剁辣椒， 有酸菜肉（也就是扣肉）， 还有茄子凉拌都很有地方特色，值得品鉴。
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四、贵州西江千户苗寨旅游景点有什么好玩的和好吃的 详细�0�3
在贵州西江千户苗寨旅游景点可以走苗寨、读博物馆、登观景台、欣赏大型苗族风情演出、观看西江的夜景。可以吃到酸汤鱼、苗王鱼、苗家泡汤、牯藏肉、苗家腊肉香肠等，还有一些小吃，比如糍粑、米豆腐、凉拌粉、苗家特色烧烤等。
西江千户苗寨：
西江千户苗寨是一个保存苗族"原始生态"文化完整的地方，由十余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。它是领略和认识中国苗族漫长历史与发展之地。西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，西江千户苗寨是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。西江有远近闻名的银匠村，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极高水平。
吊脚楼：
西江千户苗寨的苗族建筑以木质的吊脚楼为主，为穿斗式歇山顶结构。分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类。反映苗族居民珍惜土地、节约用地的民族心理，在我国当前人多地少的形势下具有积极的教育意义。
千户灯夜景：
每到黄昏时分，千家万户就亮起了灯。随着天色越来越暗，西江千户苗寨变成了灯的海洋，可以看到苗寨呈现那牛头的形状。为使游客更好地观赏西江千户苗寨夜景，景区在路边修建了观景台，还开通了观光车。
苗寨歌舞：
每天上午和下午各一场的当地苗族青年男女表演的苗族歌舞节目，苗族歌舞苗族人自己表演的歌舞节目有当地的色彩，华丽的服饰，欢快的歌舞都和美丽的爱情故事能使你更加了解苗族人民!
交通:
1、凯里客车站乘坐往西江镇的中巴，车费20-25元，45分钟左右可到达，交通顺畅，中班车次不多。或者在凯里花20元打的士直达西江。
2、凯里客车站坐雷山车，半小时一趟，一个小时路程，12.5元/人，然后在雷山车站换乘到西江的中巴，10元/人，早上七点到下午五点四十，每小时一班。雷山到西江包车，面的70元。
住宿:
农家乐备有很好的吃住条件，基本满足客人的要求。
