一、企业食堂外包出去找食堂承包公司?
食堂外包出去有很多好处,以下建议仅供参考:
1、节省劳务费,节省公司开支:食堂托管给餐饮公司,可以减免对厨房工作人员的工资、福利和劳保等负担
2、原材料统一采购,降低成本:食堂副食品及厨房用品统一采购、配送,可降低原材料成本,优化资源配置。
3、菜谱多样化,营养搭配:将公司食堂托管出去,统一由餐饮公司管理,由营养师进行膳食搭配,保证营养素的摄入以及提供品种多样化;
4、免去管理经营的麻烦:受托公司以非摩擦经济为导向,合理管理运营,减少浪费、降低成本、提高人力资源利用率。
5、食品卫生保障:食品原料经卫生监测中心严格检测,受托方定期的卫生监督及彻底的巡回指导检查。
二、企业如何选择专业的食堂承包商?
一、考察食堂承包商经验
选择食堂承包商前先考察一些食堂承包商是否有上千人上万人的食堂外包经验,不能选择那些没有经营能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包商必须具备对经营成本有很好的掌握能力,从而为客户带来最佳的服务。
二、资料是否属实
参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符,在和食堂承包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料,并做好实地的考察,看看情况是否属实,这也是为了保障你的合法利益。
建议企业必须实地考查承包商的投资规模,仔细评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
三、食材配送模式
是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式,具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键,可以很大程度上降低公司开支成本,并且也可以确保食堂食品安全。
三、餐饮APP方案开发公司有哪些
随着互联网+餐饮的发展,实体电商与移动支付联姻已然成为一种潮流。一方面,餐饮企业在硬件上需要打通线上业务和后台系统包括会员管理电子菜谱等应用的优化,另一方面,需要对线上线下的服务进行升级。
在餐饮APP的开发上,英唐众创的方案是比较靠谱的了,其APP的功能板块分别是:餐厅介绍,美食展示,资讯导航,手机定位导航,订位点餐,优惠推送,后台管理系统,一键呼叫等。这些功能的开发更多要注重优化细节流程,这对餐饮APP服务是很重要的。