一、商业计划书格式范文5篇
商业 策划书 是公司或企业在短期内提高销售额,提高市场占有率的有效行为,如果是一份创意突出,而且具有良好的可执行性和可操作性的商业策划书,下面是我为大家整理的关于商业计划书格式 范文 ,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
商业计划书格式范文1
公司历史的介绍、公司基本现状的概述概要是商业计划书的门脸,因此在概要中你要激起投资人继续读下去的兴趣。而且你还要告诉投资人为什么你觉得你的公司会成功。虽然概要是商业计划书的开头,但往往是在最后完成的。因为当你把计划书的其他部分写好后,你可以更好地概括。
具体说来概要包括以下内容:
使命宣言:使命宣言是对你公司业务的简要概述,可以用两个字、两句话或一段展现,甚至是一张图片。
公司成立时间
创始人介绍和他们的工作职责
雇员数
业务地点和任何分支机构或子公司
对公司设备的描述
对公司产品或服务的叙述
银行关系和既有投资人信息
公司发展里程碑(如公司成立一年发展壮大一倍或者公司是业内第一家提供某种特定的服务)
如果你刚开始创业,上面有些内容就无法呈献给投资人,那你就把重点集中在你的 经验 和专业背景上,并且表明你创业的决心。你可以叙述目标市场存在的问题以及解决方案,告诉投资人你的创新之处。保证你的业务是消费者需要的,然后叙述对公司的展望。
也许你会遇到这样的投资人,他要求你的概要以表格的形式呈现,这时候的内容标题要尽量宽泛,换句话说就是要避免细节描述。
市场分析是商业计划书的第二部分,这个部分你要叙述公司所在的行业,你也要展现对市场的调查结果,不过关于 市场调查 的细节是放在商业计划书的附件里的。
这部分包括以下几个部分:产业概述、目标市场信息、市场调查结果和对竞争对手的评估。
产业概述
包括对原始产业的叙述、目前产业规模和增长速度、产业特性和趋势以及产业主要消费群
确定市场目标
当在确定目标市场时,最大的难题莫过于把市场控制在合理的范围内。很多创业公司都会犯一个错误,那就是认为可以把自己的产品卖给所有人,这样的目标市场定位往往会失败。
市场测试
记住,你只需要把测试的结果写入商业计划书,所以你只需要关注结果。而测试中的细节资料则放在附件中。市场测试包括潜在客户、为现在客户准备的信息和示范、适应目标市场需求的重要性、市场将以何种价位接受你的产品或服务。
投产准备阶段
投产准备阶段是指客户下了一个订单和这个订单被完成这个时间段,所以你在调研这部分内容时,就应该指定你产品或服务的投产准备阶段。
竞争对手分析
在做竞争对手分析时,你需要依据产品线、细分市场、评估对手的优势和弱势来确定你的目标市场对于竞争对手的重要程度,而且还要考虑到诸多阻碍你进入市场的因素。
要确定你所有产品和服务对应的所有竞争对手,知道他们所占的市场份额,并且要预估多久会有新的竞争对手进入是市场。
竞争对手的竞争优势以多种形式呈现,但一般包括以下几点:
满足消费者需求的能力
占有较大的市场份额,在消费者中认知程度高
一个良好的工作记录和声誉
稳健的财务资源,丰厚的后备资源
人才
竞争对手的弱势反过来就是你公司的优势。所以在进军一个领域时要分析竞争对手的弱势,如他们能满足消费者的需求吗?他们没有很强的市场渗透力,他们的工作记录并未达标,他们的资源有限,他们会不会留住优秀人才等等。如果你发现的竞争对手的弱势,要发现这种弱势的原因,这样才可以避免发生相同的错误。
如果你的目标市场竞争激烈,那么你就要准备克服一些障碍,这些障碍包括:
商业计划书格式范文2
一、封面
第一页BP,一句话的形式呈现出来我们是干什么的。我们是AirBed&Breakfast,这是第一点。
二、痛点
第二点,我们就直接陈述目前这个市场存在的一些需求和痛点。目前我们游客出行住宿的时候存在在的问题:价格方面比较高。我们住的酒店都是统一的标准,很难体验到当地的风土人情,很多房东有很多闲置的房屋,他们怎么样去产生价值。
因为这是双边的需求,所以双边都存在痛点。
三、解决方案
那第三页就告诉大家,我是怎么样解决这个问题的。我通过这个解决方案可以让用户省钱,可以让房东赚钱,然后在旅游的过程当中你又可以体验到当地的风土人情和 文化 。
四、市场规模
那我们告诉大家这个需求和解决方案之后,要告诉大家的内容是说这个市场的规模到底有多大。我们用两页片子告诉大家,这个市场的规模以及对未来的展望。
五、产品
然后我们再向你详细陈述,我这个产品的形态是什么。我同时,也会告诉你我们是怎样赚钱的,我们的 商业模式 是怎么样的。我们有未来非常好的商业预期,我也会告诉你说,我对未来的推广方案和计划是什么样的。
六、竞争对手
还有我们在这个市场当中的竞争对手有哪一些?跟他们相比,我们的特点和优势是在哪里?
七、团队
还有包括我们这个团队是由哪些人构成的,他们分别负责哪个模块,他们自己的经验是在哪里?对于我们实现这个项目的价值在哪里?然后我们又说,除了这个运营的数据之外,我们还有一些媒体对我们的报道,用户对我们的反馈。
现在很多企业都想走资本市场,一份商业计划书是第一印象,接下来内容是以一个投资人的视角,告诉大家应该怎么样写一份商业计划书。一般标准的融资分为三个阶段,第一是融资准备阶段(写bp),第二是市场推介阶段(见投资人),第三是尽职调查阶段(投资人给了ts之后对你和你的合作伙伴进行调查了解),今天我们先来梳理一下如何书写一份投资人喜欢的商业计划书(就是 传说 中的bp)。
商业计划书的几个要点:
首先它也是一句话描述做的事情,对项目的描述。
第二,呈现出目前的目标用户的痛点和问题到底是什么?今天是用什么样的方式来解决这些问题的?有哪些可以提升的地方?然后第三个就是我们是怎么解决这个问题?我们的价值所在。我们给出具体产品的展示以及具体的场景,然后告诉他,为什么我们现在去解决这个问题比较好,以及我们的市场规模是多大。还有我们对于竞争的分析是怎么样,以及我们这个产品是怎么样发展的,产品的路径是怎么样?我们的盈利模式如何,我们的定价,我们的销售和分销是怎么样的。还有最终,我的团队是哪些人来做这件事情的,同时我们会加上一些财务的预期内容。
在这个系列的内容当中,我们的每一节都用了非常短的篇幅告诉你,如何去写一个好的商业计划书,它的内容是什么,它的呈现形式是怎么样的,具体的案例是怎么样的。如果在写商业计划书的过程当中遇到的问题或者困难,也欢迎你和我们进行交流。
希望这个系列的内容能够提供很多有价值的内容给你,能够帮助你写出一个非常出色优秀的商业计划书,能够让你尽快地获得你的融资,能够尽快实现你的创业梦想!
商业计划书格式范文3
商业计划书不只是用来申请风险投资的,它同时是为了预测企业的成长率,并指导你作好未来的行动规划,是企业的战略计划书。,它同时是为了预测企业的成长率,并指导你作好未来的行动规划,是企业的战略计划书。
一认识商业计划书
商业计划书是企业或项目开展融资、寻求合作、指导运营的必备工具,是全面展示企业和项目状况、未来发展潜力、执行策略的书面材料,要求体现项目的竞争能力、市场机会、成长性、发展前景、盈利水平、抗风险能力、回报等。商业计划书是企业融资成功的重要因素之一,也是企业的行动纲领和执行方案,可以使企业有计划地开展商业活动,增加成功的机率。
商业计划书通过介绍公司业务、财务状况、市场分析、管理团队、发展规划等方面的内容,让阅读者了解公司的现实与未来,以及公司如何实现梦想。
商业计划书的战略意义:
1)正式制定出明确的公司战略方向,商业计划书本身不会给公司创建战略方向,它只是把战略方向记录和描述出来,并展现给阅读商业计划书的人。先有战略方向,然后再有商业计划书。把想法写出来,才可以让它正式化、树立权威性和重要性,当然也更容易跟其他人分享。
2)公司融资时与潜在的投资人或投资机构沟通。满足投资人的知情权,任何潜在的投资人在给钱之前,都想要了解公司的状况,想要从商业计划书里面知道他们的投资能获得很好的回报,赔钱的概率很低,而一个完美的商业计划书就是一个好 广告 ,让他们确信想你的投资是正确的、值得的。
为什么需要商业计划书:
创业计划 书应该包括潜在债权人或投资人作决定所需要的所有信息。
3)商业计划书中囊括了公司的全部财务信息,包括历史的、当前的和未来预期,这些人最爱看的就是这些数字。
4)商业计划书中会阐述公司的业务和介绍市场情况,没有这些信息,别指望潜在的债权人或投资人会作出投资决定。
5)商业计划书中还包括了公司的发展规划、公司战略、债券人和投资人需要据此评估公司成功的可能性。
6)商业计划书中也会介绍创业者自己和公司的管理团队,你们的背景情况,创业的原因等。
好的商业计划书要有哪些内容。
1)执行摘要,通常两页纸,6-8个段落
2)愿景、使命及公司简介
3)管理团队包括各自的背景、经验、优势,以及为什么这个团队能够带领公司走向成功
4)产品及服务:解决了什么问题?有多少,哪些重要的客户,如何进行市场开发?
5)商业模式:如何赚钱?明确公司在产业链、产业链上的位置;合作伙伴是谁?他们为什么要跟公司合作?什么时候会有收入等。
二换位思考,以投资人的思路看计划书
投资人在分析:“为什么写,为谁去写”过程中,能够迅速判断出值得阅读的商业计划书。
为什么看你的商业计划书?
(1)如何赚钱?投资人最想知道的是你如何把别人兜里的钱掏出来,变成你的。
(2)了解你的过去
(3)推断你的未来,写商业计划书的时候,必须优先考虑增值,要充分描述你的每个环节是如何配合整体目标来增值的。
投资人看什么?
1)看你的真实意图
2)看你说的是不是真实的谎言
3)看你能解决什么问题
4)看你的方向是不是非常清晰
5)看你的团队是不是有脑子
6)看你会不会花钱
7)看你的利益思维
8)看你怎么把别人的钱变成你的
三自我评估:你需要怎样的商业计划书
首先要知道自己到底要干什么,能干成什么样,你拥有什么,并且弄明白自己的实际需要是什么。
为什么需要商业计划书
(1)整理你的思路
(2)看清你的方向
(3)建立融资目标
应该让投资人看到什么
(1)正确的方向和目标
(2)可靠的团队和管理
(3)有效的策略和手段
(4)清晰的财务实践和规划
四谁来写商业计划书
由最了解项目的人来推动,一定是最了解项目的人,一定是核心创始人之一。
五商业计划书的写作步骤
1)热身准备;确定参与人、资料汇集、试写确定风格
2)写作进行时:找到读者、确定项目宗旨、研讨商业模式、找出项目死结、整理战略方向、分析实际资源需求、确定利益分配原则、列出商业计划书的写作大纲、分工进行商业计划书各环节内容的写作
3)监督各环节进展
4)汇集各部分内容
商业计划书格式范文4
目标市场和目标客户:
1.大中型城市的白领
随着城市化发展进程的加速,健康生活,休闲生活的理念被越来越多人广泛接受,越来越多现居住在大中型城市的白领,喜欢对自己的生活工作场所进行装饰,而此时一盆美丽的盆景正是给他们的生活工作场所增添了一缕亮色,与此同时绿色植物可以减少辐射,增添活性氧离子,对人的身体有着巨大的好处。
2.商务会议,大型活动
商务会议和大型活动场所通常都会摆放绿色植物进行装饰,但是这些活动所需的绿色植物往往只需要一次性使用,而我公司提供的盆景出租,在减少这些会议和活动的成本的同时,也解决了活动举
办方后续处理这些植物的问题。
3.花卉经销商
现如今花卉经销商对销售产品的个性化要求越来越高,而我们的空气凤梨系列的产品具有明显特点,又易养、美观,是经销商不二的选择。
4.大中型酒店
随着时代的发展,越来越多酒店注意客房的布置,来满足住客的审美需求,增添客房的艺术感,我公司可以和这些大中型酒店合作,并提供专门人才对这些酒店的盆景进行护理工作。
5.精装修公司
与精装修公司合作,以让利的方式,与其建立长期合作,提供装修过程中所需要的一系列空气凤梨品种,白天吸收甲醛、苯烯类化合物,夜间吸收二氧化碳,是一种非常环保的植物。
现有产品植物窗帘、植物壁画等。
市场定位:定位方式采用避强定位(避开强有力的竞争对手),目标市场战略采用产品专业化(空气凤梨),市场定位战略:集中性战略和产品差异化,创业初期紧跟市场领导者的步伐,做市场跟随者,努力提高企业实力。
空气凤梨早在100多年前就有人栽培观赏,20世纪80年代才在国外广泛流行,尤其风靡日本、韩国及东南亚地区。
我国近几年已经有多家植物园、部分业主及少数 爱好 者开始引种栽培,其中上海、武汉、南京等地对空气凤梨的引种和栽培已经形成规模。
目前,尚未普遍进入市场和百姓家,相信假以时日,这种护理简单、品质优秀的观赏植物会成为大众的新宠。
空气凤梨不只是生存能力极强,这 种植 物空气净化功能也十分强大,这是最大的卖点。
家居软装饰市场一直是花卉企业关注的一个新领域,但受植物材料的限制,业内在这一市场的开发基本空白,而空气凤梨可望成为打入家居绿化的一块敲门砖。
中高端市场是开发重点
从世界花卉业生产布局的调查和我国花卉生产、花卉品种的优势、潜力、花卉延伸开发产业分析了我国花卉业的发展方向;认为我国花卉业将成为国民经济中的又一具有活力的支柱产业。
但是虽然我国花文化、花生产历史深厚,但不可否认的是直到如今花卉业在我国的发展却一直处于较为低迷的状态,消费者心目中甚至没有一个叫得上名字的值得依赖的品牌。
深究其原因,众多学者发现,我国的花卉无论是质量、技术含量还是营销方式仍然十分落后。
迄今为止,我国花卉种植地分散,缺乏集中有效的管理,企业盲目使用温室种植,效益不佳;其次,我国花卉育种工作技术落后,研发人员只顾成果,不讲应用;花卉市场结构混乱,仅是以中低档批发市场为主体,兼顾花店、集贸市场、街头零售等方式,没有规范的市场运作;企业缺乏信息,不善于引进新品种,营销和售后服务落后,品牌杂而小,品牌价值和形象亟待提高。
品牌营销:表层定位:通过向目标客户销售空气凤梨取得盈利。
深层错位:我们是做健康、优质生活的企业。
商业计划书格式范文5
一、商业计划的内容
完整的商业计划一般包括:执行 总结 ,公司概况,产品或服务、市场分析,竞争分析和营销策略,财务预测,风险分析和附录等九个方面。下面我们对各个部分的内容进行简单的描述。
(一)执行总结
此项创业计划的行业性质以及相关方向,此项创业计划的创业机会是什么,是如何解决就业困境、开辟大学生自主创业道路的?为什么提出此项计划,填补了那些市场空白。
(二)公司概况
公司的经营宗旨、经营目标、价值观是什么,它的远景规划如何?一个好的经营价值观可以提升商业计划的价值,因为企业的长期成功归根到底是一种文化和理念的成功。
(三)产品或服务
此项创业计划将提供给“所谓的消费者”什么,如何向消费者提供价值?此项创业计划的优势是什么?“所谓的消费者”将如何从中受益,是否符合人们的消费需求,给“所谓的消费者”提供的服务方式是什么?
(四)市场分析
此项创业计划估计拥有多少潜在用户即市场的需求量?发展规模如何,可以占据多大市场份额以及市场领域?如何发现潜在市场和打进潜在市场,是否存在进一步的市场开发战略(即发展前景),以及业务拓展方向和领域。
(五)竞争分析
此项创业计划的竞争对手分析,目前大学生就业竞争主要体现在什么方面,此项计划如何缓解就业竞争?是否存在竞争对手,竞争对手是谁;此项计划存在的竞争优势以及竞争劣势是什么,如何更加充分的发挥优势弥补劣势?是否存在替代的创业规划,是否具有阻止其他竞争对手进入的壁垒(如技术,法规),如何保护你的优势(例:申请专利或者知识产权保护)。
(六)营销策略及销售
是否存在先进的营销战略(通过广告、邮件、电视台广告推销,或者展销促销等方式),如何使用销售 渠道 ,是否跟踪进行市场调查?如何降低生产成本,扩大销售量,如何制定销售价格(定价战略),如何塑造品牌形象来吸引消费。
(七)财务分析
需要多少资金来实施该项创业计划?资金的来源情况,如何外部的投资者估值自己,是否存在吸引投资者为创业计划投资的优势理由?资金的具体用途?预计资金的盈利及亏损;财务规划以及现金流动情况,制作简易的资产负债表和损益表。
(八)风险分析
风险系数如何?是自主经营投资,还是向风险投资家争取资金?同消极的就业分配的风险相比,优势劣势何在?是否存在投资风险以及风险投资的推出策略是什么?
(九)附录
支持上述信息的资料:管理层 简历 ,技术资料、销售手册,产品图纸、媒体对本公司的报道等,以及其他需要介绍说明的地方。
二、商业计划的写作程序
一份良好的商业计划包括附录在内一般20-40页长,过于冗长的商业计划反而会让人失去耐心。整个商业计划的写作是一个循序渐进的过程,可以分成五个阶段完成。
第一阶段:商业计划构想细化,初步提出计划的构想。
第二阶段:市场调查,和行业内的企业和专业人士进行接触,了解整个行业的市场状况,如产品价格、销售渠道、客户分布以及市场发展变化的'趋势等因素。可以自行进行一些问卷调查,在必要时也可以求助于市场调查公司。
第三阶段:竞争者调查确定你的潜在竞争对手并分析本行业的竞争方向。分销问题如何?形成战略伙伴的可能性?谁是你的潜在盟友?准备一份一到两页的竞争者调查小结。
第四阶段:财务分析,包括对公司的价值评估。必须保证所有的可能性都考虑到了。财务分析量化本公司的收入目标和公司战略。要求详细而精确地考虑实现公司所需的资金。
第五阶段:商业计划的撰写与修改,所收集到的信息制定公司未来的发展战略,把相关的信息按照我们上面的结构进行调整,完成整个商业计划的写作。在计划完成以后仍然可以进一步论证计划的可行,并根究信息的积累和市场的变化不断完善整个计划。
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二、酒店行业创业计划书 (1)
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的.劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《某酒店开业前准备工作计划》
进度内容 完成时间 责 任人备 注
4月
(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作
4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计
7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。
3.宿舍4.后勤工程动工,
5. 消防,空调,水.电.气管道完成,
6. 安装窗
7. 客房.餐饮大堂装修
8. 通信系统布线 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重点是员工宿舍
5月
(运营) 1. 员工报到,办入店手续,
2. 新员工酒店入职培训,
3. 开始市场调研,并制定营销方案,
4. 印制各种报表.单据
5. 订做员工训练服
6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
总办
各部门经理 1.本地和外地招员结合,
2.财务由董事会派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子
3. 弱电系统安装,锅炉安装
4. 室外场地清理,做绿化计划.
5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部门,人事
营销部
各部门.采购
采购 1.保证员工吃住。
2.培训场地,用具
3.用具印上酒店标志。
6月
(工程) 1. 空调系统安装与调试
2. 电器.通信系统安装与调试
3. 厨房设备设施安装与调试
4. 装修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
营销部
营销部
营销部.总办
各部门.采购
工程部
7月
(工程)
执行细则
-------客房部
(一)开业前三个月
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立VIP房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划
五)开业前二十天
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第十五天
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
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