酒店餐饮部收银员怎么样?

综述：我是某五星级酒店餐厅的收银员，收银工作本身不耗费体力，但是是否踩雷得看是什么酒店有什么领导

有的酒店设备先进，规矩少而高效，有的酒店繁琐的程序麻烦得要一个人同时做四件事才能保证效率，这很踩雷，耗费精力不说，还非常容易出错，收银员接触的都是账目和钱款，这一出错难免就要你赔钱了，自己掏腰包赔。

有的领导你做完了自己的事不出错，到了时间就可以下班，有的领导看你做完了自己的工作还要求你去厅面“帮忙”干一些体力活，这就很踩雷了，餐饮的体力活可是相当累的。

星级标准：

一星饭店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。

二星饭店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，满足旅游者的中下等的需要。

以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例，共有七层楼房148个房间，每个房间有两到三张床，面积13.5平方米(包括一个2.5平方米的卫生间，有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头)，房内有冷热风设备、地毯、电话，家具较简单，收费低廉，经济实惠。

我没做过收银员，我准备去应聘宾馆收银员，那个好做吗，难不难学？

这个不是很难学，基本上就是每天的收入和支出做过统计，就有点像其他公司的出纳岗位一样的，建议你可以到江淮 人才网的职业指导板块看一下这方面的文档，应该是对你有帮助的！

四、五星级酒店餐厅收银员工作累不累?简不简单？

会计专业做收银员太浪费了，去酒店当会计比较好。

以下收银员职责：

1. 与上一班工作人员做好交接事项,点清钱款数目.检查收据\发票等收银物品。

2. 配合前台接待（番禺前台接待）员的工作,在办理住房手续时根据客人住房类型\住房天数等收取押金,询问客人是现金结算还是刷卡,辨别钞票的真伪,为客人开具押金收据,并请客人签名认可。

3. 查看客人资料,了解当天需要退房或续房的房间,并作好相应的准备工作。

4. 为客人快速办理退房手续,向客人索要房卡和押金收据,通知楼层员工查房.将客人在住店期间所有消费帐目一一核实入帐。

5. 向客人提供正确无误的消费清单,并请客人签字认可。

6. 严格控制使用发票,不得多开,私开,所有帐单不得任意涂改,取消单要有经理签名,并与其他帐单一起上交财务,如有丢帐\跑仗\漏收少收等现象追究当值收银员责任并承担全部经济责任。

7. 收银员要作好每日报表,统计每日收入情况,将营业款和单据交财务部审核。

8. 负责宾客贵重物品的寄存和保管,严格按照手续,保证财产安全。