一、当归、黄芪对人有什么作用？什么样的人不适合吃？
当归有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效
黄芪有补气固表、排毒、利尿、生肌的功效，其中以补气最为突出，兼有养肾强身的作用。
不宜吃当归、黄芪的人：
一、当归
1、正在出血期间的患者忌用。正在月经期间的女性及鼻出血、牙龈出血、消化道出血等患者，不要以为出血就必定“血虚”， 当归虽有补血之功，但气味俱厚，性辛而动，易扰动血络，要补血也只能待其血脉宁静后方可使用。
2、有内热者禁用。无论是实热还是虚热均不宜用，当归辛温助阳，上火者使用无异于“火上浇油”，实为大忌。
3、青少年儿童及婴幼儿忌用。正在旺盛生长中的孩子，生机勃勃、阳气当发，摄入燥烈走窜的当归，不但容易上火，还可能会发生性早熟。
4、孕妇忌用。当归走而不守，易因胎热而引发胎动现象。
5、感冒发烧患者忌用。感受外邪者应避免服用滋补药，以免闭门留寇。
二、黄芪
1、上火的人不要喝：黄芪虽有滋补作用，日常出现声音嘶哑、咽喉痛等明显上火的情况，就不要喝黄芪水了，若是上火时饮用，就相当于雪上加霜，加重上火。
2、血压高的人不要喝：科学研究表明，黄芪对血压有双向调节作用，即轻用（15克以下）有升压作用，重用（30克以上）有降压作用。常用代茶饮剂量的黄芪就有升压作用，若是喝了反而加重病情。
扩展资料
黄芪自古被医家列为药中上品。黄芪味甘性微温，归肺、脾、肝、肾经，中医认为它能补一身之气，兼有固表止汗、升阳固脱、利水消肿的作用，对于反复感冒、体虚多汗、身体困倦、乏力气短、内脏脱垂等都有卓著的疗效。
当归在《本草正》中记载：“其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”
故当归既能补血，又能活血；既可通经，又能活络。凡有面色淡白或萎黄、头晕眼花、心悸多梦、妇女月经量少等血虚症状者，都可以用当归治疗。因其能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量，亦可治疗贫血。
需要注意的是黄芪与当归的用药比例是有讲究的，应按5:1的比例配伍，其益气养血功效最高。因有形之血生于无形之气，故要重用黄芪大补脾肺之气的作用，以滋养气血生化，当归可补阴血，以使阳生阴长，气旺血生。
参考资料来源：人民健康网-五类人慎服当归
参考资料来源：人民健康网-四种情况不宜喝黄芪
参考资料来源：人民网-黄芪当归汤增强抵抗力
二、当归的功效与禁忌
当归的功效与禁忌
当归的功效与禁忌。当归是一种能调经、止痛、补血、润肠的中药，也是一种比较常见的中药材。当归除了有用药的功效之外，还具有食疗的作用，一起来学习当归的功效与禁忌。
当归的功效与禁忌1
1、当归治未婚女子月水不通。
当归有治未婚女子月水不通的作用，可以用一两当归、半两干漆、半两芎藭这三味中药捣罗为细末，加入蜂蜜炼蜜和丸如梧桐子大，每次用温酒服下二十丸。
2、当归治血崩。
当归有治血崩的作用，可以用一两当归，二两炒赤的龙骨、三钱香炒附子、五钱棕毛灰这四味中药一起研磨成为细末，在空心服的情况下用米饮调下三四钱。
3、当归治大便不通。
当归治大便不通的作用，可以用适量当归与白芷等分一起研磨成为细粉末，每服用米汤服下二钱。
4、当归治心痛，胃脘痛，腹痛喜按。
当归治心痛胃脘痛的作用，可以用9克当归、4.5克肉桂、30克黄芪这三味中药混合后用水煎药温服。
当归副作用、禁忌、注意事项
在使用当归时，可以单独使用当归，也可以搭配干漆、芍药、芎藭、龙骨、附子、白芷、肉桂、黄芪、红花等中药来使用，湿阻中满人群谨慎服用当归；大便溏泄人群谨慎服用当归；产后胎前亦不得服用当归。
当归的功效与禁忌2
一、当归的食用方法
1、当归瘦肉汤
原料：猪瘦肉200克、当归15克。
做法：把猪瘦肉切块，然后与当归一起隔水炖30分钟即可。
功效：此汤具有补血、特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效，而且制作方法很简单只要买个炖锅基本上就成事了。
2、当归羊肉羹
原料：羊肉500克、当归25克、黄芪25克、各调味品。
做法：把羊肉洗干净切成薄片、然后把当归、黄芪、党参等分别放入纱布袋内中，然后所起来，加入生姜、料酒、食用盐等调味品进行调味。先用武火煮沸，然后改为文火慢慢炖，炖的时间可以稍微一些。
功效：此方具有调血补血之功效，尤其适用于产后术后体虚的女性。
3、香酥参归鸡
原料：当归10克、光鸡一只、白术10克、姜块10克、党参20克、花椒10克、五香粉、绍酒、菜油适量。
做法：首先去掉光鸡的内脏、头尾，然后把党参、当归、白术、熟地等磨成粉末，然后用这些粉末均匀的抹在光鸡上，放入蒸碗中，蒸透。另取一锅加入花生油、五香粉、花椒、等炸香，将光鸡也一起放到锅中炸成金黄色，挥出，冷切就可食用，
功效：特别是对于那些不喜欢当归的味道的女性而言，此方吃起来香酥可口，而且还具有补血活血、补气益气的养生功效。另外对于产后无乳的女性也适用。
4、当归党参炖猪心
原料：当归15克、猪心1个、党参10克。
做法：先把猪心处理干净，然后切开，用中药包包好党参、当归，然后将其置于猪心中用线缝起来，加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。
功效：此汤虽然做起来有点麻烦，但是其养生功效还是相当强悍的'，具有益气、补血、养血之功效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有一定的辅助治疗功效。
5、老母鸡当归汤
原料：老母鸡一只、党参15克、当归15克。
做法：买回来的老母鸡去皮、内脏之后，洗干净，不要切块，直接把党参、当归一起放到老母鸡的内脏之中。然后用武火隔水炖半个小时，改为文火炖煨，用筷子插入能插入就证明肉烂了，即可加入生姜、料酒、葱花等调味品进行调料就可了。
功效：此汤最适合女性在产后、经期结束后或者人流手术后进行进补，此汤具有补血壮体之功效，另外对慢性肝炎患者也有一定的辅助治疗功效。
二、当归的功效
1、主要是补血活血。
当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。
2、美容功效。
主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：
当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。
三、黄芪党参当归泡水喝的功效与副作用是什么？
黄芪、当归、党参泡水饮用具有益气养血的作用，其中黄芪与党参均补气且当归活血，所以可以用于气血不足所导致的头晕、头痛、耳鸣、少气懒言、乏力、体虚自汗、脸色淡白或者面色萎黄、心悸、失眠等症状的调理，也可用于由于气血不足所导致的疮疡久溃不敛，或者关节疼痛及气血不足肠道失于濡养所导致的肠燥便秘、水肿等症状的辅助治疗。
对于体质虚弱气血不足的妇女而出现的月经不调、经血量少色淡、闭经痛经的女性患者也有一定的疗效，不过由于黄芪、当归、党参的性味偏于温补，所以对于湿热体质、阴虚火旺的体质及热毒、发热的人群不建议服用。
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注意事项：
孕妇要谨慎饮用。因为当归有活血的作用，如果孕妇饮用的话，可能会导致流产。而黄芪有补气的功效，有促进胎儿生长发育的作用，可能会使胎儿过大对孕妇造成伤害。
感冒患者慎用。当归是一种温补药材，感冒患者如果饮用当归黄芪水，会致使感冒症状加重，不利于身体恢复。
经期女性慎用。因为当归有养气补血的功效，所以经期女性饮用可能会导致经期延长。
参考资料来源：人民网-黄芪当归汤增强抵抗力
