一、合金筷子对人有害吗
符合质量标准的合金筷子是对人体无害的合金筷子并不含有金属成分,PPS无毒,耐高温,可用水煮,蒸气蒸煮,耐酸碱,符合食品接触的要求。
合金筷子并不是所谓的不锈钢、铁、铝合金筷子。真正的合金筷子采用的是由高分子材料和玻璃纤维合成后的材料生产制造而成的。合金筷已通过国家食品级卫生安全检测,所以对人体是无害的,合金筷子的好处就是清洗比较方便和不会长霉。
合金筷子的优点:
1、材料安全卫生性:合金筷已通过国家食品级卫生安全检测。
2、不吸附、更耐用:由于筷身表面不吸附性,所以筷身不易被侵蚀变旧(在使用较长时间后筷子会越用越亮)。
3、易清洗:清洗时不需要洗洁精,只要放入温水浸泡清洗后用干净的抹布擦干再放入高温消毒柜杀菌将真正达到洁净、卫生、清爽。
4、韧性强、耐高温:合金筷子不容易弯曲也不会变形。
5、防滑性:笔直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很难比拟的,所以合金筷的防滑效果也一直是最佳的。
如何辨别是不是合金筷子:
1、看质感:质感主要体现在做工细腻,考究;磨边处理细腻平滑、手感舒适;筷头筷嘴工整饱满;表面磨砂效果细腻有光泽;筷身笔直挺拔、匀称、闭合紧密。
2、听声音:声音的区别主要体现在当两只筷子碰撞时能发出清脆的声音,类似于金属碰撞时发出的声音。
二、合金筷子对人有害吗?
合金筷子对人体危害微乎其微,可以忽略不计。
金属材质的筷子长时间接触酸、碱、盐溶液后,铬和镍等重金属就会聚集在体内,一般来说,筷子使用半年就可以更新换代。
但是合金是不易被腐蚀的,所以人体摄入的重金属就少。
应当注意筷子表面是否已经被腐蚀,如果有腐蚀的痕迹就应当换一双。另外质量不好的金属筷子,含有较多的微量金属,如锌,镉,铅等,对身体有害,当选择质量好的金属筷子。
合金的筷子即使有磨损,那么进入人体的微量元素也不会影响身体健康的。
扩展资料:
清洗筷子
家中的木制或者竹制筷子在长期使用后,容易滋生细菌或者发生霉变,很可能会给身体带来疾病。
清洗筷子的正确方法是用洗碗布少量清洗。用自来水冲洗筷子后,在柔软的洗碗布上放些洗洁精,每次搓洗两三根,更细致的话就逐根清洗,这样就能减少摩擦,保护筷子。
一般来说,第一次使用的新筷子,只用洗洁精和清水是洗不干净的,新筷子在生产过程中容易沾染病菌,不仔细消毒就使用,容易把脏东西都吃进肚子。
参考资料来源:人民网——筷子也致癌?致癌的是筷子上的黄曲霉素
参考资料来源:百度百科——合金筷子