一、怎么做南瓜饼既简单又好吃,正宗南瓜饼的做法
1.南瓜饼做法,准备食材:煮熟的南瓜、糯米粉,将准备好的350克南瓜和350克的糯米粉一起放到大碗里面,然后用手进行揉搓。
2.用力揉搓成面团之后,再分别分成几个大小相等的小团团,用模具压成南瓜饼。
3.在锅里倒油,油沸腾之后将南瓜饼都放进去炸,低温炸至两面金黄之后,好吃的南瓜饼就完成了。
4. 南瓜饼做法:准备材料:南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。
5.具体做法:南瓜洗净、去皮、切片,放到蒸锅中蒸熟。
6.将蒸熟的南瓜晾凉,放到料理机中打成泥放到盆中,放入适量的白糖。
7.放入200克糯米粉,和成一个面团,搓成长条,分成小剂子,将每个小剂子搓成圆球压扁,蘸上白芝麻。
8.锅上火,刷一层油,油热,放入南瓜饼,小火煎成两面金黄即可。
9. 南瓜饼做法:准备材料:南瓜、白糖、糯米粉、生粉适量。
10.将南瓜切小块,煮熟后压碎、放凉。
11.将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。
12.取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。
13.锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,第三盖上锅三四分钟,熟后出锅。
二、怎样做南瓜饼好吃又简单
南瓜饼好吃又简单的做法如下:
主料:南瓜200克。
辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。
步骤如下:
首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。
2.蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
3.南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。
4.揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬。
5.电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形,不圆也没关系哈。放满了再加热电饼铛。
6.表面再撒少量的芝麻,用勺子按紧一点即可。
7.烙至双面变色,成金黄色即可出锅。好吃的南瓜饼就做好了。
三、糯米南瓜饼怎么做如何做好吃
糯米南瓜饼
【所需食材】
南瓜一块、红豆沙适量、食用油适量。
【做法步骤】
1、准备南瓜一块,把皮去掉,切成小块,越薄越容易熟。微波炉高火5分钟,或者上锅蒸15分钟。
2、蒸熟后,捣成南瓜泥,越细越好,不要有颗粒。加入糯米面,糯米面软糯的口感,加上南瓜自身的香甜,咬一口让人特别的满足。
3、边倒边搅拌,搅拌至比较干以后,揉成面团,醒面半个小时。
4、时间到,拿出一块,大概50克左右,揉成圆形,然后再压扁。
5、我这里准备了一些馅心,是红豆沙团成的球。你也可以加一些黑芝麻或者不加。包在里面,团成圆形。
6、整理一下,放在面板上压扁,电饼铛或者平底锅加油,把生胚放在上面,一次性多做一些,生胚可以放冰箱冷冻,早餐直接拿出来煎熟即可,煎到两面金黄就可以出锅了。
四、怎么做南瓜饼既简单又好吃
好吃又简单又软的南瓜饼做法:
用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。
2、蒸熟了以后晾凉。
3、倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状。
4、加入250克或者300克左右的糯米粉,在这里强调一下,糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度,如果水多就多加糯米粉,最后揉成干湿适中的面团。
5、面团揉好就揪一块小剂子,大小随意,将它团圆,裹一圈芝麻,然后用手按扁。
6、就是图上的这种,一个一个的小南瓜饼坯。
7、锅内倒油烧热,放入南瓜饼胚,小火煎,一面煎定型以后翻面煎另外一面,翻动个两三次,煎至两面金黄鼓起就是熟了。
8、这样就是熟啦。
五、糯米南瓜饼怎么做
南瓜糯米饼的做法:
主料:南瓜1块、糯米粉适量。
辅料:白糖适量、芝麻适量。
步骤:
1、南瓜去皮上蒸锅蒸熟,取适量主大盆里。
2、加入糯米粉和白糖,趁热揉成软软的面团,醒发约10-30分钟。
3、戴上手套,揪一块,揉成团再按扁。
4、放入有芝麻的盘子里滚一圈即可。
5、锅中放适量的油,将饼放入,小火烙至双面金黄,芝麻微变黄即可。
6、烙好了,开吃了,挺香的。