一、微波炉蒸包子要蒸多少分钟
微波炉蒸包 子10分钟就可以了。大火10分钟,一起来看看做法步骤。
微波炉蒸包好吃做法
原材料:葱,郫县豆瓣酱,生抽,猪瘦肉,盐,芝麻油,味精,五香粉,长豆角,油,生鸡蛋,小麦面粉,婴儿奶粉,姜,水,酵母菌
作法
1.长豆角,姜蒜末,猪瘦肉,油,生抽,郫县豆瓣酱,五香粉,味精,芝麻油,盐,搅拌均匀就可以。
2.用婴儿奶粉、小麦面粉、生鸡蛋、油、水、酵母菌发的面还是非常好的,仅仅花香裹得不怎么样,外形不好看。
3.包面胚包之后醒20分钟,冷水上微波炉加热,蒸10分钟,熄火后5分钟起锅。
四季豆营养价值
富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
猪肉营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
二、微波炉能蒸包子吗?需要几分钟
可以,一两分钟就可以了,以下是微波炉蒸包子的方法。
食材:馒头2个 水100毫升
步骤:
1、先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
2、把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。
3、把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。
4、设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少,如果不确定,就先设定为一分钟,如果馒头没热透继续加热就可以了,切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。
5、打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾,可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热。
三、包子微波炉加热几分钟?
微波炉蒸包子需1.5-3分钟即可。
千万不能用中火、高火来热,这样一热会让包子快速脱水,包子中间会发硬,严重时会咬不动,从微波炉里把热好的包子拿出后,要快速把包子拿出来,否则热好后的包子的热气被闷在袋子里会使包子表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。
吃包子的好处
包子当中一般由包子皮和包子馅组成,包子皮能够为机体提供丰富的碳水化合物,补充能量的作用会非常明显。而包子馅儿当中往往会含有蔬菜或者肉类,能够为机体补充一些膳食纤维、维生素、矿物质,肉馅的包子还能够为机体提供丰富的优质蛋白质。
因此适当吃包子,无论是素馅的包子还是动物性食物荤馅的包子,对于提高机体营养素摄入、补充机体能量的作用会非常明显。如果经常吃一些包子,能够补谷物又补蔬菜和肉类,对于增进身体素质、提高机体免疫力有着非常积极的作用。
四、微波炉蒸包子需多长时间
微波炉蒸包子需1.5-3分钟即可。
在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里,但需要注意以下几点:
1.新鲜馒头凉了解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟
2.冷藏的馒头解冻档:放入保鲜袋里热2分钟
3.冷冻的馒头:解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟
提醒:
1.千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动。
2.从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。
五、微波炉蒸包子要蒸多少分钟?
用微波炉蒸包子需要蒸15-20分钟左右才可以。
用微波炉蒸包子建议将微波炉预热1分钟,这样能增加微波炉内的温度,使包子受热均匀,用微波炉蒸包子不能一次放入过多的包子,否则可能会出现包子不熟的情况。
蒸包子的发面技巧
技巧一:和面比例是基础
一般500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉(加入泡打粉可使醒面时间缩短,让包子更加蓬松,如果你不喜欢,也可以用白糖代替)。和面要用30-35℃的温水和面。(水和面粉的比例1:2),水不能太多,否则面团不容易发酵。要注意,和面的时候,加水要慢慢加入,要边搅拌边加水,直至面粉成梭梭(雪花)状时,再揉成光滑的面团。
技巧二:醒面环境最重要
将和好的面团,盖是湿布或包上保鲜膜,放在温暖湿润的地方,慢慢等待发酵。一般发酵要达到原来的2倍大就好了。夏天天气比较热,一般2个小时左右就好了。如果是冬季,气温比较低,你可以往蒸锅中加水,将水烧至有些烫手,大约温度在40℃左右关火,然后将装有面团的盆子放到蒸锅里醒面。