一、哪些水果是温性的，哪些是寒性的

寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果等。

温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼等。

另外平性水果有：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子等。

扩展资料：

从中医的角度来说，水果具有寒、凉、温、热四种性质，中医称为“四性”或“四气”。其中温热与寒凉属于两种不同的性质。吃水果需要注意的是：

1、脾胃虚寒、容易腹泻，一吃凉食就胃疼的人，均不宜多食寒凉性水果。女子在月经前后也不宜大量吃寒凉性水果，以免引起痛经。

2、吃多了温热性水果容易上火，口干、口唇起疮包，湿热体质、患热病者或阴虚火旺者应少吃。

3、平性水果的寒热性质都不太明显，作用比较和缓。它适应面广，寒性体质和热性体质的人都可以食用。

参考资料来源：人民网-看图识水果 一张图告诉你水果寒热

二、哪些水果是寒性的，哪些是温性的？

水果药物属性

性寒果类: 甘蔗、西瓜、柚子、柿子、柿饼、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、香蕉、桑葚、杨桃(羊桃)、奇异果(猕猴桃)、荸荠(红慈姑)

性平果类: 葡萄、菠萝(菠萝)、李子、百香果(西番莲)、西瓜子、甜杏仁、覆盆子、菠萝蜜、无花果、荚蒾子、花红(林檎)、海红、偏桃仁、凉粉果(薛荔果) 干果类: 花生、梅子、南瓜子、葵花子(向日葵子)、莲子、腰果、橄榄、白果(银杏，小毒)、百合、芡实、榛子(山板栗)、菩提子(小毒)、梧桐子、柏子仁、枳椇子、沙枣、榧子、茅栗、锥栗 野果类: 山樱桃、野樱桃、山核桃、胡颓子(野枇杷)、郁李仁、火棘、刺玫果、野苹果

性温果类: 龙眼(桂圆)、番石榴、荔枝、释迦、金橘(金枣)、杏、石榴、红毛丹、佛手柑、杨梅(珠红)、香橼 、卡密、枸橘、黄皮果、索罗果

性热果类: 桃子、樱桃、榴莲

三、凉性水果有哪些温性水果有哪些

凉性水果有哪些温性水果有哪些

凉性水果有哪些温性水果有哪些，我们成长过程当中需要维生素a维生素c， 水果是我们平时经常会吃的，水果含丰富的维生素可以为我们这身体提供多种营养。以下是关于凉性水果有哪些温性水果有哪些呢？

凉性水果有哪些温性水果有哪些1

1、温、热性水果

榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)温、热性水果可以祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。

2、平性水果

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣、葡萄、苹果、柠檬、菠萝、杨桃、椰子等。

平性水果能够开胃健脾、补虚强肾，并且易于消化，适合于任何体质的人食用，身强体健者还可长期食用。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果。

3、寒性水果

蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹火龙果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、梨寒水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的，比如各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。

凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以食用些寒性水果，有助于清火祛病。

凉性水果有哪些温性水果有哪些2

凉性食物和水果是指凉性水果和食物，包括香瓜、西瓜、梨、香蕉等水果。传统中医认为，根据食物的.特点，食物可以分为四个特点(四个特点):寒食、冷食、温食和热食。一般寒食和冷食性质相同，统称为凉寒性食物，温食和热食性质相同，统称为温热性食物。还有一种平性食物介于凉寒性食物和温热性食物之间，习惯上也属于四性食物的范畴。

地理位置辨别凉热性食物

寒凉食物(水果)具有清热、泻火、凉血解毒的功效，适合偏热性体质的人食用。具有散寒、温经、通络、助阳等功效的温热性食物(水果)，适宜偏寒性体质的人食用。具有健脾、开胃、补体之功效，适合多数体质人群食用，适宜寒性食物(水果)及热性患者食用。

从味道辨别凉热性食物

苦瓜、西红柿、茭白、荸荠、莲肉、白萝卜、芹菜、芹菜、芹菜、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛤子、海蜇、海带、紫菜、田螺、田螺、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、桑葚、桑葚、菠菜、桑葚、桑葚、菠菜、桑葚、桑葚、甘蔗、梨、黑鱼、鲤鱼、香蕉等。

生长环境辨别凉热性食物

注：不可贪吃凉性食物，否则对身体有害，如梨味甘甜，有止泻、通便、助消化之功效，常吃可使皮肤白嫩，但因其富含糖和钾盐，吃得过多会损害心肾健康。

如冠心病、肾炎、糖尿病等，不可多吃，而中气不足、精神疲劳者倒可作为滋补水果多吃。梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的功效，吃多了会导致肠胃紊乱，还会导致牙疼、痔疮，甚至导致皮肤黄斑。所以胃寒、胃病患者最好少吃。如果出现气虚脾虚的情况，应该选择西瓜、香瓜、梨、香蕉这些性寒的水果，避免食用。

凉性水果有哪些温性水果有哪些3

//凉性的水果

即属于可清热、降火气的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....

//热性的水果

即属于可以温中、散寒、助阳的水果。

包括：杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果......

//平性的水果

即属于凉热性质不明显，比较平和，大多数人都适合吃的水果。

包括：木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅......

一般来说：

凉性水果：

适合热性体质的人吃，表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛。

热性水果：

适合寒性体质的人吃，表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻。

但小薇要提醒一点，凉热性水果的分类，只是一个大概的归纳，可以结合自己的体质，作为参考。但不能完全生搬硬套，生活中还是要根据实际情况，做到合理摄入就好~

比如说，这大夏天的，我就算体质再寒，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好~

二、水果生吃好，还是熟吃好？

主要看人群！

//适合生吃水果的人群：

健康人群：

直接生吃水果，这样可以获得更多、更完整的营养成分；

高血压、高血脂、糖尿病等三高人群：

生吃水果细嚼慢咽，对延缓餐后血糖上升，有所帮助。

//适合熟吃水果的人群：

脾胃虚弱：比如消化不良、生吃食物不舒服、喝凉水容易拉肚子的人；

食欲不佳的人；

牙口不好的老年人。

这主要是因为：

将水果做熟了吃，可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激；

做熟后的水果，味道更浓郁，酸甜可口，有开胃消食的功效；

蒸煮等烹调方式，能使水果变得软糯，更易入口。

PS:甚至有些水果在煮熟后，可以增加保健功效。比如说，柑橘皮中含有非常高的类黄酮物质和多种香精油，其中很多是药物成分。带皮蒸熟或煮熟，会让这些成分渗入到果肉当中，从而可能产生某些药效作用。

也许有人会担心，水果做熟后，会破坏里面的营养成分，造成维生素损失。

但实际上，据美国农业部的数据分析显示，常见的水果做熟后，维生素损失量大约只为10%~25%，损失较小，而且损失的维生素，可以通过多吃其它食物进行补充；而水果其它的营养成分，如膳食纤维、矿物质等，并不会因为加热而造成损失。

所以水果熟吃并不会对营养造成什么太大影响。更重要的是根据自己的身体情况，进行适宜的选择。

//值得注意的是，水果熟吃有讲究！

质地较硬的水果：

如苹果、桃子、梨等，都可以用来蒸着吃或者煮着吃；

质地较软的水果：

如蓝莓、草莓、猕猴桃，加热过程中容易软烂，影响口感，最好生吃；

还有，不要加糖：

蒸煮水果，尽量不要添加加糖等调味品，如果煮熟后口感太酸，可以适当舔加少量蜂蜜。

四、凉性和温性水果有哪些

凉性和温性水果有哪些

凉性和温性水果有哪些，无论吃什么食物都要保持良好的饮食习惯，注意食物之间的相克与禁忌，也不能贪多，很多人都喜欢吃水果，水果富含维生素等多种营养成分，下面一起来了解下凉性和温性水果有哪些？

凉性和温性水果有哪些1

温性水果是一类水果的统称，有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。

寒性水果是指热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。

寒性水果有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。寒性水果适合热性体质者食用。

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温性水果食用价值：

水果有五性，即“寒、凉、平、温、热”。五性的分类，可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。如果您属于寒性体质，就不适合吃太多寒性的水果，否则只会“雪上加霜”，导致身体不适，同时也违背了水果健康养生的本意。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。

寒性水果适用人群：

寒水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的，比如各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。

功能

凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以食用些寒性水果，有助于清火祛病。

凉性和温性水果有哪些2

1、寒性水果

寒、凉性水果包括：甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。

寒性水果有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。

实热体质的人，夏天代谢旺盛，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。

2、温、热性水果

温、热性水果可以祛寒补虚、消除寒症、温热补益的作用，增加人体热量，促进人体的能量代谢。

适用寒性体质、寒性症状者食用。寒性体质的人一般气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。

温、热性水果包括：杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣等。

3、平性水果

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣、葡萄、苹果、柠檬、菠萝、杨桃、椰子等。

平性水果能够开胃健脾、补虚强肾，并且易于消化，适合于任何体质的人食用，身强体健者还可长期食用。

凉性和温性水果有哪些3

最常吃的温热寒凉的水果

1.苹果

一天一个苹果，医生不会来找你，但是你有可能去找医生。

苹果是平和偏凉的，但有的人一个苹果吃下去胃得慌，那就不要吃，对于你来说苹果就是偏寒。

红苹果可以止泻，健脾，性子比较平和。青苹果就比较凉，可以清肝火、醒酒。

2.香蕉

香蕉这种水果属于大寒，脾胃虚寒的人一定要少吃，不要空腹吃，不然就会胃痛胃胀。很多人用香蕉来通便可能有效，也可能适得其反。

香蕉只能调理那种阴虚内热导致的便秘，如果你是阳虚、气虚、气滞导致的便秘，是不能吃香蕉的。

3.梨子

梨子这种水果很有意思，春天开花很早，秋天结果很晚，得春夏秋三季之气，这在水果中很难得，一般都是夏天结果。

所以叫秋梨，得秋气很重的一种水果。秋天最应该养的五脏是肺，所以梨子对肺很有好处。

梨子可以润肺，可以抵抗秋燥、生津止渴、利小便、清肝火。但是梨子比较凉，不可多吃。

很多人用梨子来止咳，一定要注意梨子只能调理干咳，如果咳嗽有痰，绝对不能吃。如果咳嗽有黄痰，可以用梨皮加白萝卜皮煮水喝。

4.橘子

最适合吃橘子的季节是秋天。橘子这种水果是温的，所以很多人吃多会上火。要想不上火，可以与橘络一起吃，橘络是偏凉的，可以化痰清肺。

橘子全身都是宝，橘皮被用来做药，叫陈皮，最能化痰燥湿，还能理气健脾。几乎所有化痰的方子都有陈皮，适合痰多的女人用来泡茶喝。

陈皮还可以代替生姜来用，可以去腥，炖肉的时候放一点非常好。

感冒仅仅只剩一点咳嗽的时候，可以吃烤橘子。就是把橘子放在火上烤，把皮烤黑，然后冷却吃里面的'橘子。

橘核也是一宝，可以行气止痛，对乳腺增生、疝气、睾丸痛有很好的疗效。

5.橙子

橘子是温的，橘子的兄弟橙子却有些偏凉。橙子对肺比较好。肺热的人与肺里面有黄痰的人适合吃橙子。

橙子还有一个好处，就是可以解酒，酒喝多不要吃橘子，反而要吃橙子。橙子还可以解鱼虾螃蟹之毒。但吃多对肝气有损害，肝气不足的人少吃橙子。

6.柚子

橘子偏温，橙子偏凉，那么柚子就是偏寒，脾胃虚寒的人少吃，很多人动不动就喝柚子茶，这是不妥的。柚子果肉一身都是白色的，白色入肺。

柚子最大的好处就是降肺气，能够把肺里面的黄痰化掉，注意一定是黄痰，白痰就不适合。化黄痰最好的不是柚子肉，而是柚子白色的瓤。

温性水果有哪些?

1、苹果：酸甘，温，无毒。入脾，胃经。功效：补心益气，止渴生津，润肺化痰。

2、木瓜:性温、味酸，入肝、脾经。功效：具有消食，驱虫，清热，祛风。

3、凤梨：甘微酸，温。入肺，胃经。功效：生津，润燥，清热，化痰，解酒。

4、甘蔗：性味甘、温;归经：肺、胃。功效：清热润燥、生津止渴、透疹。

5、苹果：酸甘，温，无毒。入脾，胃经。功效：补心益气，止渴生津，润肺化痰。

6、葡萄：性温、味甘酸，入肺、脾、肾经。功效：补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便。

7、菠萝：性味甘、微涩、温;归经脾、胃。功效：清暑解渴、消食止泄。

五、哪些属于寒性水果，哪些属于温性水果

寒性水果是指热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。通常所见到的水果，如番茄（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚等都属于寒性水果。

寒性水果有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。寒性水果适合热性体质者食用。寒水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的，比如各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。

温性水果有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。

水果有五性，即“寒、凉、平、温、热”。五性的分类，可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。如果您属于寒性体质，就不适合吃太多寒性的水果，否则只会“雪上加霜”，导致身体不适，同时也违背了水果健康养生的本意。温性水果能够祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。

六、温性水果和凉性水果分别是哪些

温性水果和凉性水果分别是哪些

温性水果和凉性水果分别是哪些，很多人都喜欢吃水果，水果富含维生素等多种营养成分，但水果也是有分温性水果和凉性水果的，要根据自己的体质来选择吃什么水果，下面就来了解一下温性水果和凉性水果分别是哪些。

温性水果和凉性水果分别是哪些1

热性水果有哪些

1、榴莲：辛、甘，性热。入肝、肾、肺三经。效用：有滋阴强健、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身材。

2、桂圆：味甘、性热；归心、脾经。效用：有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智。

3、荔枝：味甘、酸，性热。入脾、肝经。效用：生津益血，健脾止血，热中降逆，理气，止痛。

4、樱桃：味甘、酸，性微热。效用：益脾养胃，滋养肝肾，涩精止泻。

5、桃子：味甘、酸，性热。入肝、大肠经。效用：养阴生津，润肠通便。

寒性水果有哪些

1、西瓜：味甘，性寒。入心、胃、膀胱经。效用：清热解暑，除烦止渴，利小便。

2、哈密瓜：味甘、性寒、入肺、胃、膀胱经。效用：疗饥、利便、益气、催吐、补血、清肺热止咳。

3、猕猴桃：性寒、味甘酸，入脾、胃经；效用：清热生津，健脾止泻，止渴利尿。

4、香蕉：味甘，性寒。入脾、胃经。效用：清热解毒，润肠通便，润肺止咳、低落血压以及滋补作用等。

5、柚子：味甘、酸，性寒。归肺、脾经。效用：化痰止咳，理气健胃，止痛。

6、梨：甘微酸，凉。入肺，胃经。效用：生津，润燥，清热，化痰，解酒。

7、草莓：味甘、酸，性凉，无毒；归肺、脾经。效用：润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴。

8、芒果：性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。效用：益胃止呕，解渴利尿。

9、杮子：性味甘、涩、寒；归经肺、胃、大肠。效用：清热润燥、生津止渴。

10、甘蔗：性味甘、寒；归经：肺、胃。效用：清热润燥、生津止渴、透疹。

11、橙子：味甘、酸，性微凉，入肺经。效用：以及中开胃，宽膈健脾，生津止渴，醒酒。

吃水果的禁忌

1、吃水果忌不卫生

很多人在吃水果的时候喜欢将水果搁一段时间然后再去吃，但是等在发现的时候水果上面会起斑点，如果这个时候吃的话很容易发生腹泻，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

2、水果忌用酒精消毒

在很多时候我们会发现有些人食用水果的时候会喜欢用酒精去消毒，其实这样吃错误的做法，酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

3、生吃水果忌不削皮

很多人在吃水果的时候会喜欢性的将上面的皮也一起吃的，他们会认为果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

4、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

温性水果和凉性水果分别是哪些2

1、热性水果：：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。

2、凉性水果：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

3、平性水果：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中，平性水果所占比例较大，温热性的次之，寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和，所以，体质偏热的`人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多吃温热性食物，吃水果也是如此。

性质不同的水果食用注意事项：

1、夏天盛产的水果多为寒凉类，如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等。如果食用者的体质偏于虚寒，吃多了此类水果易出现、畏寒怕冷等不适症状，而偏热体质的人群则可以适当多吃这类寒凉性的水果。

2、荔枝、榴莲、芒果、菠萝等都属于温热性水果。人们在喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大结等时候，就不要吃这类水果，但对于偏寒体质的人群来说，它们则是滋补身体的好东西。

3、而像水蜜桃、苹果、葡萄等，它们是水果中的好脾气，味甘性平、不寒不热，各类人群都可以适量食用。

食用凉性水果的注意事项

但是，寒性水果不能多吃，否则对身体有害。比如，梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者都不能多食。

而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，好不要吃。气虚，一般是指中气不足，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。

所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。