一、猪的连铁是什么

猪连铁，是猪的肝脏

猪肝脏中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

猪肝脏中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝脏还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

猪肝脏中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

二、猪连铁是哪个部位 猪连铁是什么

1、猪连铁是猪的脾脏部位，它含有丰富的胰脂消化酶，适当的吃一些还可以消除身体内的脂肪，并且有降血压、血脂的作用，它含有丰富的维生素，可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。

2、对皮肤干燥的问题也有改善作用，但不建议过度食用，它的脂肪和胆固醇含量很高，并且吃多了会加重胃肠道负担，不利于身体健康。

三、猪连贴在哪个部位？

猪连贴是猪的脾脏部位，也叫做沙肝，或猪横脷。它扁平长条形，长约十二厘米左右，粉红色，上面挂些白油。猪胰脏与猪脾脏是两样东西，不要混淆了。猪胰脏是不规则形态，类似脂肪，但颜色灰暗，用手捏上去有颗粒状硬块。

它的腥味儿是较为重的，并且猪横利是有一定延展性的。清洗猪连贴的时候只要把白色的油脂剔除，然后用清水冲干净就可以了。猪连贴有很多种吃法，可以用来炒菜以及拌凉菜或者是烧烤。

猪连贴的作用。

1、洁肤去垢：独特的胰脂消化酶成分直接渗入到人体表皮第三层进行深层清洁，全面清扫角质垃圾，祛除皮肤污垢。

2、美容养颜：胰脂消化酶与豆粉中的皂甙和卵磷脂等成分有效融合，吸附与淡化肌肤深层黑色素，全面调理肌肤本质，还原嫩白。

3、锁水保湿：改善皮肤表面微循环，软化，修复表皮角质松动的同时，层层递进滋润干燥皮肤并持久锁住水分，增强肌肤润泽。

4、去屑止痒：止汗排热，祛湿杀菌的同时全面调节肌肤内分泌，维护皮肤酸碱平衡，达到抑制皮屑生成，缓解与消除瘙痒目的。

5、防治皲裂：猪胰味甘性平，药理上具有润燥之功效。对皮肤干燥，手足皲裂，冻伤等问题亦有显著的预防作用。