一、原只木瓜炖椰奶的功效
吃木瓜帮助消化 木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。 据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。 至于番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。
二、木瓜椰奶的做法,木瓜椰奶的功效
都说木瓜有美容丰胸的作用,其实木瓜所富含的营养物质对小孩子的成长也非常好,现在很多家长都会把木瓜添加到孩子的辅食当中去,不过近期有人研究出了新的辅食配方——木瓜椰奶,这两种食物都具有丰富的营养物质,结合到一起可以给宝宝提供更多的营养以及微量元素,那么木瓜椰奶的做法复杂吗?木瓜椰奶的功效有哪些呢?
其实木瓜椰奶做起来并不复杂,只需要准备半个木瓜和250ml的椰奶即可,注意在选择木瓜的时候尽量选新鲜的木瓜,这样做出来的饮品口感才会好,然后将去了皮、挖了籽的木瓜放入炖盅,再倒入椰奶,然后就需要将炖盅放入加了水的锅内,隔水蒸1小时就可以出锅了,出锅以后还可以根据孩子的喜好添加一些配料,这样整体的口感也会更好一些。
木瓜和椰奶都具有丰富的营养物质,除了给宝宝作为辅食以外,妈妈也可以多吃一些,不仅可以下奶,而且还能促进身体的新陈代谢,更快将体内的废物排出,使得皮肤更好。不过虽然该食物营养价值更好,但是也要注意量,尤其是宝宝的消化系统还没有发育完全,如果吃的太多会给宝宝的肠胃造成负担。
三、木瓜椰子汤的功效
想起木瓜就会想起一道女士经常吃的佳肴“木瓜炖雪蛤”,凡是比较绅士的男士请女士吃饭,好像这个菜都是必点的,因为木瓜对于女性来讲是非常好的水果,而雪蛤也是养颜的圣品,因此,木瓜炖雪蛤有养颜的功效。其实,木瓜还有很多功效,只是大家知道的甚少,今天在这里把木瓜的功效罗列出来。
木瓜被誉为“百益之果”,它性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。在木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。而且木瓜中维生素C的含量非常高,可以高达苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
番木瓜里面含有的木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素还可以帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。此外,木瓜还有如下功效:
1、健脾消食:木瓜中含有一种特殊的蛋白酶称作木瓜蛋白酶,这种蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸;而且现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中有一种称作凝乳酶的成分,有通乳的作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中的营养成分非常均衡,不仅含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强身体的抵抗力和免疫力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
6、丰乳的作用:因为木瓜也是黄色水果,因此,富含维生素A,而且,木瓜还有通乳的功效,两者合一,就可以达到丰胸的效果。女性朋友可以多吃木瓜。
小小木瓜居然有这么多功效,这不愧为是“百益之果”,当然,在北方木瓜还是少见的,只是这些年南北的交通便利才可以在市面上见到,到是南方的女性可以享受木瓜带来的好处了,为了养颜也为了健康,就多吃木瓜吧。