怎样挑椰子汁多的椰子

椰子汁多的椰子是有特征的，那么怎样挑椰子汁多的椰子呢？

首先我们应该打量椰子的外表现在市场上有卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长，我们应该看椰子的外表，看看有没有不新鲜的地方。

我们可以拿起椰青轻轻晃动，晃动时没听到响声，说明这个椰青是比较新鲜的。越新鲜，椰汁就越清澈。椰青的皮薄厚度都是相差无几的，所以，差不多个头的情况下，重量越重，说明椰汁越多，大家在挑椰青的时候可以一个个的上手试重量，从而挑到汁多的椰青。

挑选椰子有技巧

挑选椰子有技巧

挑选椰子有技巧，椰子是一种平时常见的热带水果，椰子汁清甜可口，椰子肉香甜浓郁，很多人都喜欢吃椰子，椰子的吃法也多种多样，下面我就来告诉大家挑选椰子有技巧的相关内容，快来看看吧。

挑选椰子有技巧1

1、明确椰子的用途

如果仅仅是为了饮用椰汁，那么选择青椰子也叫椰青，就可以了。如果想要吃肉，那么买青椰子是万万不行的，青椰子的肉比较涩嘴，根本没有吃的价值。如果需要椰子壳做饰品，那么也不可以买青椰子。

2、观察椰子的外表

首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长，我们第一步应该看椰子的外表，看看有没有不新鲜的.地方。

3、看椰子的尾部

椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

4、掂掂椰子的重量

同样大小的椰子，比较重的椰子是好的。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。

5、晃动椰子听水声

买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

6、看椰子汁的颜色

如何挑选椰子？怎么样挑选椰子？椰子买回家后也不可大意，打开椰子后倒出一点观察，正常的椰子汁是无色透明，略带浑浊果肉)的，如果倒出来的椰子汁不是这个颜色，说明这个椰子已经不新鲜了。

挑选椰子有技巧2

椰子怎么打开

1、找到椰子的罩门——椰子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞。在这些眼上开个洞，要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。

2、将完整的椰子用手托着，下方放一个大的容器(装椰汁用)，然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中。

3、如果想吃肉的话，在把水喝光之后，把椰子的开口部位多砸开一些，用刀子伸进椰子里面，刀尖潜入椰肉，慢慢的划椰肉，是椰肉成一些小方块，之后用稍长点的不锈钢硬勺子反向插入椰肉稍用力推，椰肉就下来了。

4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮(像粟子毛但比它的要硬)这时就要用利一点的刨刀，刨干净就可以吃了。

如何才挑选肉嫩汁多的椰子 椰子的挑选方法和技巧

您好；

挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子

超市里买的

那些都是加药的.看起来都是白白的`因为这样才能保存久点`

但不好吃

一般椰子在从树上摘下来3天内吃是最好的,过了味就变了!

一般我们分头和尾,外壳上有3个凹下去的孔为头,相反方向为尾.

在超市里卖的都是剥好外皮的,判断椰子的嫩和老最简单如下:

1.摇,在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意：超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。

2.看尾部，看尾部那三星（想奔驰那标志）白色的算是嫩的，棕色是老的！注意：超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了！

3.重量：拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的！

希望对你有所帮助！

怎样挑选椰子的含水量

怎样挑选椰子的含水量

怎样挑选椰子的含水量？椰子是海边城市的特产，比如海南那边，椰子也有好几种类型，吃法也比较多，可以喝椰汁，还可以吃椰肉，将椰肉椰汁做成美食，那么怎样挑选椰子的含水量多的呢？

怎样挑选椰子的含水量1

首先第一种方法，我们要仔细看一看椰子的外表。一般来说现在市场上主要有两种椰子售卖，一种是圆圆的椰子，第二种就是椰青，相对来说颜色青一点。而椰青的水分更足，口感也更加甜，但是圆圆的原椰子口感也不差，味道更醇厚一点，我们只要根据个人的喜好来挑选就可以了。

第二种方法我们可以看一看椰子的尾部颜色。如果椰子的尾部呈现较为白嫩的颜色，那就说明这个椰子比较嫩，椰子汁肯定是非常清香而且口感好的。

而如果椰子的尾部是有一点微黄色或者是颜色非常暗沉的话，那就说明这个椰子已经老了，椰子汁可能口感不好。但是如果有喜欢吃椰子肉的朋友可以选择尾部有一点微黄色的椰子，因为这样的椰子果肉比较香甜。

第三种方法，我们可以把椰子拿在手上看一看椰子的重量。因为对于大部分椰子来讲，皮都是差不多厚的，如果椰子相对来说较重，那就说明这个椰子水分的含量肯定比较多。但如果这个椰子较轻，那里面的水肯定不足，喝起来口感肯定也不够好。

第四种方法，我们可以将椰子拿起来晃一晃，听一听椰子里面的声音。把椰子拿起来摇晃的时候，如果可以清楚地听到里面水的晃动声，那就说明这个椰子是比较新鲜的。而如果把椰子拿出来摇晃，水流动性不高，那就说明这个椰子是不太新鲜而且已经放了很久的。

第五种方法，我们可以观察椰子的内皮。有时候由于椰子的皮太硬，很多商家都会直接将椰子皮去掉，留下内层的内皮一起售卖，这个时候我们就可以清楚地观察到椰子的内部。

一般来说，如果是新鲜的椰肉，就会呈现乳白色，吃起来口感也会非常的好。而如果是不新鲜的，椰肉可能会变得微黄，甚至有一些暗沉，那说明这个椰子肯定是质量不太好的，我们就尽量不要购买了。

椰子的营养价值非常的高，里面含有丰富的维生素和水分，夏天喝椰子汁的话可以补充我们人体的水分和必需的一些营养物质，所以在选购的时候一定要小心再小心，千万不要买到劣质的椰子。

怎样挑选椰子的含水量2

1，摇晃，这是对这三种椰子通用的一个方法，通过摇晃，如果明显感觉到里边有水晃动，这时千万不要高兴挑到了一个有水的椰子，如果是水果店老板的话，他也许会给你说，听到有水还不好吗？

赶快买一个吧！可是你知道吗？如果听他的，你就上当了，听到或感到有水在晃，说明椰子已经“漏气”了，也就是说里边的椰汁不新鲜了，千万不能要，而如果只感觉沉甸甸的，根本没有觉得里边有水的话，就说明是好椰子。

2，对于青椰子来说，就观察它的成熟程度，其实也就是越新鲜越不能买，如果发现椰子有些发黑变蔫儿，那就可以考虑了；

对于去皮椰子来说，一定要观察它白色的椰棕部分是否湿润，这个地方越湿润说明里边的椰汁儿越好喝，同时椰肉也是最嫩的，相反，越干燥说明放的时间越长，味道相对会差一点儿哦！

首先，我们可以买到的椰子也是有种类之分的，一种是黑壳椰子，一种是青皮椰子，还有一种就是去皮椰子，大致就是这三个种类。

1，黑壳椰子一般是存放时间较长的椰子，它不仅没有外边的椰皮，连椰棕的纤维部分也都削得干干净净，这种椰子的椰汁发酸而且有些微苦，但这并不能表明它已经变坏了，这个辨别的方法待会儿就能介绍到了，黑壳椰子的椰汁最好不要直接喝，而是要像红酒一样，醒一醒再喝，醒过的这种椰汁就会变得特别甜了。

2，青皮椰子最能让人失去判断，很多人认为这种椰子是最新鲜的，一定是最好喝的，其实这是一种误解，青皮椰子的存在是为了减少人工成本，也就是没有经过任何加工的椰子，运输也比较方便，基本上常温即可

但是，这种椰子的椰汁儿却是这三种里相对最不甜的，因为它一般都连着茎叶，所以基本还没停止生长，一般都会早早地摘下来慢慢售卖，那么你见到的最新鲜的青皮椰子，也许就是最不甜的那个。

3，去皮椰子大都出现在超市的冷藏果蔬区，虽然去除了外边的椰皮，但是还保留了一部分椰棕部分，这是为了给里边的椰汁保鲜，外边还会包裹着保鲜膜来保持水分，这种椰子因为采摘的时候已经完全成熟

所以，里边的椰汁也是最甜的时候，这种椰子的价格相对也是最高的，因为需要冷链运输，和冷藏保鲜，不过还是很值得的'。

怎样挑选椰子的含水量3

1、听水声：我们在买椰子的时候可以拿起来晃动，如果是很新鲜的椰青，里面水分足，晃动起来很带感，可以明显的感受到椰汁的流动，如果是个老椰子，尽管重量没怎么变，我们晃动起来，很难感觉到里面椰汁的流动，这种就不适宜买来饮用。

2、掂重量：这个和大家在买一些水果和蔬菜比较类似，同样大小的新鲜椰青，越重越好，椰青中含有大量的椰汁，椰青的皮薄厚度都是相差无几的，重量越重，说明椰汁越多，大家在挑椰青的时候可以一个个的上手试重量，挑到最好的椰青。

3、看尾部：在购买椰子的时候，我们也可以通过观察椰青尾部，来分辨椰子的新鲜程度，如果椰子的尾部是白色的点，说明这个椰子就比较新鲜而且很嫩，这样的就是我们要选购的椰青，汁水特别充分

如果尾部已经是黄褐色的了，那这个椰子已经放了很久，新鲜度不如尾部白点的好，而且喝起来口感也差，尽量不要挑选。那么这些就是挑选品质最佳椰青的几个小妙招，希望大家在购买椰子的时候，能够挑到最椰汁甘甜，水分充足的新鲜椰青。

1、看成熟度，选择一个果壳上褐色斑点最少的椰子。拿起椰子，将其放在手中，检查果壳。尝试找到颜色一致的绿色，且没有任何损坏或变色。

如果找不到没有褐色斑点的斑点，请选择变色最少的斑点，通常它会更新鲜。如果椰子壳呈棕色，则应避免食用，因为太熟了，含水量不多。（绿色椰子仅指椰子的年龄，不一定指颜色。一些“绿色”椰子可能会有黄色或橙色的外壳。）

2、形状，找尽量圆形的椰子。椰子开始就是圆的，随着成熟变长而已。圆形椰子比长方形的椰子更多的水份。

3、摇一摇，避免摇动时发出声音的椰子。将椰子举起来大力摇晃。好的椰子是不会发出任何声音，因为里面都是水。如果听到液体晃动的声音，则说明椰子可能太成熟或破裂渗漏，就是水少。水分的也直接影响椰子的重量。如果椰子很轻，就可能是水漏了。

4、检查椰子的顶部和底部是否发霉。找到椰子顶部的茎或平坦部分，然后按压在上面，感觉一下是否有软斑或发霉。然后将椰子翻过来，寻找底部是否有黑点。闻一下，如果有发霉的气味，就不要买了。因为即使果壳上有霉菌，也会污染水和肉。

怎样挑选椰子水多

怎样挑选椰子水多

怎样挑选椰子水多，椰子是一种营养价值极高的热带生果，椰子的外壳是纤维组成的，里面含有大量的果汁，并且肉质明净，是很多人喜欢的食物，下面看看怎样挑选椰子水多。

怎样挑选椰子水多1

你在挑选椰子的时候，就可以手捧着椰子，晃一晃，如果你听到椰子里面的汁水比较清翠的话，那么就表示这个椰子汁比较多，如果你听到的声响是，手感比较重，而且摇晃起来比较沉的`话，那么就是椰子肉比较多的椰子了。

你还可以看椰子的尾部，如果叶子的尾部是白色的，那就是嫩椰子，如果是棕色的那就是老椰子，因此在挑选的时候，你可以根据自己的口感来挑选营养价值颇高的椰子。

椰子的挑选技巧

看外表：椰子的外皮是一层很好的保护伞能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。（为了方便运输现在海南以外其他省份市面上卖的`几乎都是不带壳的椰子。）当然不带壳的在短时间内不会变质但是时间长了水就会变味。所以一般挑选现采现卖的最佳。

听声音：选择椰子的时候还要把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。选择这样的椰子来喝水则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破摇起来听不见水响声的只是清脆的声音。

注意椰汁颜色：新鲜椰汁呈乳白色汁液浓稠油脂丰富香味四溢。变坏的椰汁有强烈酸味汁液中呈凝固状不宜食用。椰汁很容易变质购买时要特别留意！鲜嫩的品种顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉表示果实太熟味道也就差很多了。

怎样挑选椰子水多2

如何挑选椰子

第一、明确选择椰子的目的，根据不同的目的选择不同种类的椰子

我们当地人根据椰子表面的颜色将椰子分为：青椰子和黄椰子两种（海南岛外的人把黄椰子称为金椰子）。这两种椰子的口味和用途不太一样，青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、焖椰子粉或者制作成其它调料等。

青椰子的水比较甜，无论什么时候喝上一口都会觉得无比的清凉和爽口。所以大家在选择椰子之前一定要明确自己的目的，如果你是为了喝水，那么我建议你选择青椰子；如果你除了喝椰子水之外还想吃椰子肉，那么我建议你选择黄椰子。

第二、选择食用椰子的时间

我想问大家一个问题，你什么时候食用椰子水？可能大家会说，想什么时候吃就什么时候吃了。我想这个回答固然没有错，但是对于何时饮用椰子水这个问题，确实有一定的技巧。据传说，中午12点摘的椰子，下午2点喝的椰子水是嘴甜的。也就是说一天之中中午12点至下午2点是最适合喝椰子水的时候。

虽然这个传说我还没有找到什么科学依据，也没有得到任何考证，但是现实生活中确实能够说明这一点。我们小的时候经常是在这个时间段摘椰子和喝椰子水的，不知道是心理因素还是真有此事，总感觉到这个时候喝水确实是最甜、最爽口、最解渴的。希望到海南旅游的朋友，也不妨在这个时间喝喝椰子水。

第三、选择椰子的技巧

根据上面所说的，如果你想喝椰子水，那么一定是选择一个青椰子，然后在中午12点至下午2点之间喝水。这个固然不错，但是选择椰子也是有一定技巧的。

在选择椰子时，一定要选择带有完整外皮的椰子。因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜（但是不会在短时间内变坏），所以在选择椰子的时候，最后选择带完整外皮的椰子。

另外，如果你只是为了能喝到新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时除了选择带有完整外皮的之外，还要把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。所以我建议你换另外一只。

多掌握一些挑选食材的方法我们在买够才能买到更多美味营养的食物，这样我们在购买椰子的时候就能够仔细地挑选了，另外平时在生活中多注意一些细节也能让生活质量提高。

怎样挑选椰子水多3

椰子的功效与作用

利尿消肿

利尿消肿是椰子最首要的效用，它含有富厚气力元素钾以及镁，能加速人体内细胞液合成，并且能防备体内电解质混乱，时常食用能进步肾功能加速身材内过剩水份代谢，它能利水消肿是生存中缓解人体水肿以及小便倒霉的最佳选择。

预防癌症

椰子这种生果中含有多种自然的抗癌身分，它们被人体吸取后，能克制人体内致癌物质的活性，并能防备细胞癌变，它还能加强人体的抗病毒，能能克制人体内癌症细胞的活性，人们食用椰子之后非但能进步身材的抗癌本领还能防备癌症扩散。

吃椰子的好处

增强身体抗病能力

人们吃椰子之后能吸取富厚的蛋白质以及脂肪高能吸取多种矿物质以及氨基酸，还能吸取富厚维生素以及糖类身分，这些物资能知足人体正常代谢对于养分的必要，并且能增进人体内免疫细胞再生，加强人体自身免疫功效，人体自身免疫力进步之后，身材抗病本领就会随之加强。

美容养颜

美容养颜也是人们吃椰子的首要益处，由于椰子这种生果中非但含有糖类以及维生素，还含有一些生长激素以及植物蛋白，它们能滋养细嫩肌肤也能为皮肤细胞增补细胞液并能过充血容量，能让人类皮肤变的水嫩细滑也能延缓皮肤朽迈。

时常食用能进步皮肤弹性阻挠皱纹天生。除了这些益处之外，人们多吃椰子还能维持体内钾钠均衡，能防备高血压产生，它对于人类的心血管也有显着掩护作用。

怎样挑椰子肉厚

怎样挑椰子肉厚

怎样挑椰子肉厚，椰子在夏天的时候是很受我们欢迎，在我们的生活当中其实椰子并不少见，而椰子最出名的地方就是海南，青椰和红椰这两种是最常见的，另外还有黄金椰和糯米椰，以下了解怎样挑椰子肉厚。

怎样挑椰子肉厚1

第一、明确选择椰子的目的，根据不同的目的选择不同种类的椰子

我们当地人根据椰子表面的颜色将椰子分为：青椰子和黄椰子两种（海南岛外的人把黄椰子称为金椰子）。这两种椰子的口味和用途不太一样，青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、焖椰子粉或者制作成其它调料等。

青椰子的水比较甜，无论什么时候喝上一口都会觉得无比的清凉和爽口。所以大家在选择椰子之前一定要明确自己的目的，如果你是为了喝水，那么我建议你选择青椰子；如果你除了喝椰子水之外还想吃椰子肉，那么我建议你选择黄椰子。

第二、选择食用椰子的时间

我想问大家一个问题，你什么时候食用椰子水？可能大家会说，想什么时候吃就什么时候吃了。我想这个回答固然没有错，但是对于何时饮用椰子水这个问题，确实有一定的技巧。据传说，中午12点摘的椰子，下午2点喝的椰子水是嘴甜的。也就是说一天之中中午12点至下午2点是最适合喝椰子水的时候。

虽然这个传说我还没有找到什么科学依据，也没有得到任何考证，但是现实生活中确实能够说明这一点。我们小的时候经常是在这个时间段摘椰子和喝椰子水的，不知道是心理因素还是真有此事，总感觉到这个时候喝水确实是最甜、最爽口、最解渴的。希望到海南旅游的朋友，也不妨在这个时间喝喝椰子水。

第三、选择椰子的技巧

根据上面所说的，如果你想喝椰子水，那么一定是选择一个青椰子，然后在中午12点至下午2点之间喝水。这个固然不错，但是选择椰子也是有一定技巧的。

在选择椰子时，一定要选择带有完整外皮的椰子。因为椰子的外皮对椰子有一定的`保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜（但是不会在短时间内变坏），所以在选择椰子的时候，最后选择带完整外皮的椰子。

另外，如果你只是为了能喝到新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时除了选择带有完整外皮的之外，还要把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。所以我建议你换另外一只。

怎样挑椰子肉厚2

椰子的挑选方法

1、根据喜好挑选椰子品种

椰子有两种，分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰）。青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水，那么建议选择青椰子。

2、选择食用椰子的时间

不同的时间，喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子，下午2点时喝最甘甜。也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。

3、挑选技巧

椰子的外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。（为了方便运输，现在海南以外其他省份市面上卖的几乎都是不带壳的椰子。）当然，不带壳的在短时间内不会变质，但是时间长了水就会变味。所以，在选择椰子的时候，一定要选择带有完整青色外皮的椰子。

此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音。

4、注意椰汁颜色

新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。椰汁很容易变质，购买时要特别留意！鲜嫩的品种，顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉，表示果实太熟，味道也就差很多了。

怎样挑椰子肉厚3

挑椰子

（1）明确椰子的用途 如果仅仅是为了饮用椰汁，那么选择青椰子（也叫椰青）就可以了。如果想要吃肉，那么买青椰子是万万不行的，青椰子的肉比较涩嘴，根本没有吃的价值。如果需要椰子壳做饰品，那么也不可以买青椰子。

（2）观察椰子的外表 首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长，我们第一步应该看椰子的外表，看看有没有不新鲜的地方。

（3）看椰子的尾部 椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

（4）掂掂椰子的重量 同样大小的椰子，比较重的椰子是好的。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。

（5）晃动椰子听水声 买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

（6）看椰子汁的颜色 如何挑选椰子？怎么样挑选椰子？椰子买回家后也不可大意，打开椰子后倒出一点观察，正常的椰子汁是无色透明，略带浑浊（果肉)的，如果倒出来的椰子汁不是这个颜色，说明这个椰子已经不新鲜了。