一、四川特产有哪些
1、四川省的地理位置
四川省位于中国西南腹地，北连陕西省、甘肃省、青海省，南接云南省、贵州省，东邻重庆市，西衔西藏，是西南、西北和中部地区的重要结合部
总面积48.6万平方千米。
2、四川的特产
四川省地处亚热带季风气候(四川盆地)和高原山地气候(川西高原)区。物产丰富，特产众多，主要特产有冷锅鱼、三大炮、钵钵鸡、川北凉粉、麻婆豆腐、麻婆豆腐、川味火锅、资中血橙、雪梨 、绵竹年画等。
（1）冷锅鱼，是一道色香味俱全的传统名菜，起源于四川东坡区，由苏东坡所创。
（2）三大炮，是著名的四川地区传统特色小吃，由糯米加工制作成的小吃。
（3）钵钵鸡，是一种四川传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。
（4）川北凉粉，发源于清末民初的四川省南充市，已成为了非物质文化遗产。
（5）麻婆豆腐，是四川省的名菜。以豆腐为主料，配以肉碎、麻辣等调味，可口嫩爽，突出了川菜麻、辣的特点。
（6）川味火锅 ，火锅锅底偏辣，搭配喜欢的火锅食材，边煮边吃。
二、四川有什么特产?
四川特产有：四川泡菜、血橙、张飞牛肉、口水鸡、竹叶青茶等。
1、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
2、血橙
血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国各地有大量栽培。在中国的主产区为四川和江西。血橙喜温暖，喜光，较喜湿，但不耐水涝。
3、张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
4、口水鸡
口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。
5、竹叶青茶
竹叶青茶，四川十大名茶，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
三、四川有什么土特产？
一提到四川，就是想到了火锅，四川是我国很能吃辣的省份，当地除了有美景外，还有很多 美食 。如果去四川玩，可以购买什么特产带回家。关于四川有什么土特产?下面一起来了解下。
1、蜀绣
蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣主要是在四川成都，是以软缎和彩丝为原材料，蜀绣题材丰富，常见的有花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物，品种除纯欣赏品绣屏以外，还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。蜀绣有巨幅条屏，也有袖珍小件，都是非常具有观赏以及实用价值的精美艺术品。
2、郫县 豆瓣酱
郫县豆瓣，成都市郫都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。是四川三大名片之一。郫县豆瓣酱在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细加工技术，以及原料的优良，从而使得郫县豆瓣酱色、香、味俱佳，其辣味浓、鲜红油润、食用方法多样，有"川菜之魂"之称。
3、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎，以及黄瓜、豆角等，经过泡渍发酵，由于经过冷加工，营养价值高，口感非常好，是低热量食品。
4、峨眉山 竹叶青茶
峨眉山竹叶青茶是一种产自峨眉山的茶叶，峨眉山竹叶青茶外形扁条，两头尖细，有点像竹叶，其香气高鲜，滋味浓厚。此外，峨眉山是中国名山，平均海拔800~1200米，土壤有机质含量高，雨量充沛，高山云雾出好茶，因此竹叶青茶是非常优质的茶。
5、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区，泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，泸州老窖特曲是我国非常出名的名酒，其醇香浓郁，清洌甘爽，有着独特的美酒风格，因此闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。
6、宜宾五粮液
五粮液原名“杂粮酒”，用饭米、 糯米 、玉米、高粱、小麦五种粮食酿制而成，1929年，清代举人杨惠泉嫌其名不雅，便改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的 历史 。五粮粹非常的浓香，香味扑鼻，入口柔和，入喉净爽，饭后余香不尽。
7、阆中张飞牛肉
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉，早在四十年代就获得了成都工业协会优质产品银奖。阆中张飞牛肉，肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。
8、雷波 脐橙
四川省凉山州雷波县产的脐橙，以其“果特大、整齐，果形美观，皮薄，无核，肉质脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，风味很浓。”而远近闻名，成为当地特产。
以上就是关于四川土特产介绍了，四川文化底蕴浓厚，因此有许多的 美食 ，以及 工艺品 ，四川不同的地区都有自己当地的特产，以上介绍的都是比较出名的，话说你还知道哪些?
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