奶枣是啥？
奶枣是一种网红小吃，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成
寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”，做法较为简单，食用营养价值高，是非常受欢迎的零食。
“奶枣”最初由济南一家网红炒货，于2020年7月初推出的新品，借助网络平台分享式推广，影响力迅速扩大，特别受到年轻网民的青睐。口感外软里脆，奶味、香味、甜味都有，口感层次丰富。
扩展资料
奶枣的主要成分是红枣。
中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。
糖尿病人最好少食用，含糖量太高。
参考资料来源：百度百科--奶枣
参考资料来源：百度百科--红枣
奶枣是什么食品
奶枣是一种原材料由去核大枣以及果干、奶粉等组成的食品。奶枣是将新疆若羌灰枣去核后，夹入巴旦木等坚果或者是果干，然后外层裹上由棉花糖和奶粉制成的糖霜，制作完成的奶枣口感外软内脆，层次感分明。
奶枣的原材料
包括红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g，适量添加自己喜欢的坚果。
制作方法
1、准备好所有材料，红枣清洗干净后擦干水分，用吸管将枣核顶出去。2、把巴旦木放进红枣的中心，也可以用自己喜欢吃的干果，如腰果，花生米，开心果等都可以用。3、锅里加入黄油，开中小火黄油慢慢融化。4、黄油融化后，倒入90克棉花糖搅拌，压拌、翻拌至融化。
5、再倒入奶粉翻拌均匀。6、倒入红枣，继续翻拌均匀，翻拌好之后关火，挪到油纸上或者放到不粘烤盘上。7、戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅。8、揪下来一个红枣，依次揉圆，撒上适量奶粉，摇晃均匀。酥脆香甜的奶枣的做好啦。
奶枣产自哪里
奶枣即牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带，自20世纪90年代中后期从台湾引种以来，目前在我国台湾、广东、福建等地得以迅速推广种植。
牛奶枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，富含多种维生素和微量元素、碳水化合物、粗蛋白、果糖、葡萄糖及纤维素等营养元素。是一种老少皆宜，被公认的保健水果。
奶枣是啥
奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。
奶枣几乎刷爆了很多人的朋友圈，经销商争抢寻觅代理，抖音、小红书等社交平台到处可见网络达人的推荐分享。为此，网友将其奉为接捧枣夹核桃的“新晋网红零食”。
扩展资料：
奶枣做法
1、红枣去核，用硬吸管也行用工具会更快速
2、把杏仁塞进红枣里面杏仁用原味的如果你不爱吃杏仁可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等等
3、十克黄油融化后加入一百克棉花糖融化
4、加十克奶粉搅拌均匀
5、加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来
6、裹上奶粉
