一、甲状腺结节可以吃西兰花吗？甲状腺患者避免吃哪些食物？

甲状腺结节是一种常见的疾病，性别、年龄遗传、生活环境和饮食习惯都有可能成为甲状腺结节的原因。近年来，甲状腺结节发病率越来越高，呈年轻化趋势。不规则食物与工作和休息以上、碘摄入不足有很大关系。关于饮食，很多人认为得了甲状腺结节就不能吃西兰花。否则会促进结节的生长，导致甲状腺激素分泌异常。真的是这样吗？现在我带你来了解一下。

甲状腺结节不能吃西兰花吗？

甲状腺结节患者可以吃西兰花、卷心菜等十字花科蔬菜，不会加重结节的生长。很多人认为不能吃这种蔬菜，都是因为缺乏医学常识而讹传讹，最终出现了错误的言行。甲状腺结节患者认为不能吃西兰花，很多人知道西兰花中含有硫，对甲状腺激素分泌有不利影响。事实上，这种影响很有效。不会导致结节生长，对身体也没有太大影响，可以放心使用。

上腺有结节，不要无视，不要狼吞虎咽地吃这四种食物。不注意就迟到

1、碘含量高的食物要少吃

患有甲状腺疾病的人要注意控制海带、紫菜、海鲜等碘的摄入量。贪吃过量摄入碘会刺激甲状腺，增加甲状腺负担，不利于控制甲状腺结节，因此患有甲状腺疾病的人平时要控制碘的摄入，控制自己

2、要少吃辛辣刺激性的食物

如果患有甲状腺结节，结节会对周围组织造成一定的压迫。这是因为人的吞咽功能受到影响，会非常不舒服，经常吃辛辣刺激性的食物会刺激甲状腺，不利于结节的控制，还会加快病情，提高甲状腺结节的生长速度，影响人体内分泌

3、发物要少吃

对患有甲状腺结节的人来说，平时少吃头发，经常吃头发，病情可能会恶化。鱼、虾、螃蟹、羊肉等常见头物经常吃这种食物，会加剧结节的发育，有助于病情的调节，因此，对有甲状腺结节的人来说，平时要好好管理自己的嘴巴，才能更好地保护甲状腺的健康。

4.太咸，油炸等食物要少吃

甲状腺结节患者平时要注意清淡的食物，必须避免味道重的食物。因为甲状腺是内分泌线，主要调节身体内分泌，经常吃过咸或油炸食物会增加身体的代谢负担，随着时间的推移也会影响人体的内分泌，所以对甲状腺结节患者来说，太咸或油炸等食物要少吃。

二、他们说甲状腺结节不能吃十字花科的食物，是真的吗？

甲状腺结节少吃十字花科的蔬菜，如甘兰、卷心菜、油菜、芥菜、萝卜等，这些蔬菜一般里面含有硫氰酸，会减少甲状腺对碘的摄取，影响患者治疗效果。但是少量吃是没有问题的，因为只有短时间内吃进去一到两斤的生青菜，才会导致血液的有机酸升高，而一般人是不会有这么大的量的。日常可以喝芭久舒益缐茶，有好处。

三、甲状腺有结节的人，少吃这3种食物，有助甲状腺健康

1、辛辣刺激的食物

很多人在平时饮食中口味是比较重的，爱吃一些过于辛辣刺激的食物，虽然这种食物可以满足人的口味，但是并不是所有人都适合吃。尤其是甲状腺有结节的人，如果经常吃这种食物，甲状腺结节会受到刺激慢慢变大，所以甲状腺结节患者在平时的生活中尽量少吃这些食物，少碰烟酒。

　 　2、海带及各种海产品

我们在平时吃饭的时候会经常吃到海带或一些海产品，它里面含有大量的碘元素，如果有大脖子病的出现时，适量地吃一些海产品，可以帮你预防大脖子病的出现。但是对于一些甲状腺有结节的人来说，尽量不要吃这种食物，如果含碘过高的食物吃多了就会刺激结节生长，使病情越来越严重。所以说甲状腺结节患者尽量地少吃一些海带以及其他海产品。

3、十字花科类蔬菜

十字花科类蔬菜是我们平时生活中经常吃到的一些蔬菜，可能有些人经常会听到有十字花类蔬菜，但是具体有什么不知道，其实十字花类蔬菜就是我们平时生活中常见的西兰花、包菜、卷心菜等蔬菜都是十字花类蔬菜，这种蔬菜虽然营养丰富，但是甲状腺结节人群最好不要吃，它会刺激到甲状腺结节，使结节越来越大。所以想要有效地调理自己的甲状腺 健康 ，就要少吃这些食物。

四、甲状腺术后不能吃「十字花科蔬菜」？

甲状腺术后能吃十字花科蔬菜吗？

近年来，越来越多人在体检时发现自己的甲状腺出了毛病。

小到甲状腺结节，大到甲状腺癌。

我国年轻患者的甲状腺癌发病率较10年前上升了3倍以上，尤其是20~40岁的青年女性已成甲状腺癌高危人群。

所以，甲状腺患者的日常保养就很重要，很多人都听说过这样一种说法——

甲状腺术后患者不能吃十字花科蔬菜，如萝卜、白菜、花菜、包菜等，否则对身体 健康 不利。

这种说法对吗？甲状腺术后患者在饮食上应注意哪些问题？

经常会有甲状腺疾病患者问是不是不能吃十字花科类的蔬菜，其实 离开“数量”判断“能不能吃”都是不科学的 。

先来看看什么是“十字花科”？

十字花科的植物遍布全球，包含了多种我们日常所吃的蔬菜，花椰菜、卷心菜、萝卜、西蓝花、芥蓝等都是十字花科这个家族的成员，囊括了大量平时常吃的蔬菜，如果不能再吃，对甲状腺疾病患者来说确实损失不小。

为什么会有“甲状腺疾病患者不能吃十字花科植物”这种说法呢？

原来，十字花科植物中有一类抗氧化物质——硫苷，它在一定条件下会水解生成异硫氰酸盐。

硫氰酸盐可竞争性抑制碘-钠转运体(NIS)的活性，进而抑制甲状腺的碘吸收，长此以往会造成 人体内甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大 。

一般来说，有下列情况时，您才需要认真考虑少吃十字花科类的植物。

首先，您需要短时间内大量食用十字花科食物，相当于 每天要吃1千克 的十字花科类植物（西蓝花、萝卜、卷心菜等）；

同时，您有 大量吸烟史 ，或者处于低碘地区并且吃不到海鲜和加碘盐，或者同时食用富含类黄酮的水果（如苹果、梨、葡萄、橘子等）。

除了上述的情况， 一般甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺癌的患者都可以适当增加十字花科蔬菜的摄入 ，尤其是平时经常进食海产品的沿海地区的人群，进食十字花科蔬菜能有效降低高碘对于甲状腺的刺激作用，其中富含的大量抗氧化剂更是能保护全身细胞免于各种有毒物质的侵袭。

另外

碘与甲状腺疾病之间的关系呈U形曲线，碘过量或缺乏都会损害甲状腺功能。

世界卫生组织（WHO）建议： 健康 成人（非孕妇）每天需摄入碘150 200微克，妊娠期和哺乳期妇女每天要保证至少250微克的碘摄入量。

一般所说的海鲜包括三类，即藻类、虾贝类、鱼类。这三者的含碘量其实有天壤之别。

藻类包括我们日常吃的海带、紫菜等，这类属于高碘含量的食物；虾、扇贝等则是虾贝类，属于中等含碘量的食物；而鱼类，不论是海鱼还是河鱼，都属于低等含碘量的食物。

具体到做了甲状腺全切术的患者，也就是说您已经没有“甲状腺”这个器官了，这样，碘对甲状腺的刺激作用也不会再有所体现，您的机体对碘几乎不再需求，同时，无法被机体利用和储存的碘会经肾脏排出体外。 所以，日常饮食中您不必刻意回避碘。

但甲状腺全切后，仍可能有残存的少量甲状腺组织，高碘摄入可能会增加残存甲状腺组织的不良活动，所以 也不要高碘饮食 。

本文首发：家庭用药杂志

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五、甲状腺有结节的人，有哪些蔬菜不能吃？

甲状腺有结节的人，最好少吃或者不吃以下这5种蔬菜：

1、包菜

包菜是大家经常吃的一种蔬菜，有的人还喜欢用它腌制泡菜，炒菜下饭别有风味，但是包菜里面含有影响身体内分泌的物质，会干扰正常的内分泌系统。吃多了会对甲状腺造成影响，所以甲状腺患者还是少吃为好。

2、紫菜

甲状腺疾病患者重要的是需要减少碘的摄入，而紫菜富含碘，虽然对身体好处多多，但是不适合甲状腺结节的人食用，吃多了会导致甲状腺分泌激素过多，让结节长大。

3、海带

海带和紫菜一样都属于高碘食物，我们日常生活中大多吃的是加碘盐。本身已经不缺碘了，如果再食用过多的碘，很容易会让病情加重，结节长大，所以甲状腺结节的人平时还是得控制自己，少吃点。

4、西兰花

西兰花热量低而纤维素含量高，深受健身减肥人士的喜爱。但西兰花和包菜一样同属十字花科食物，里面也含有会影响内分泌的物质，所以甲状腺结节的人也得少吃。

5、黄豆

黄豆是制作豆浆的主要原料，而很多女性都爱喝豆浆，将它当作补充雌激素的食物，可是黄豆有个不好的地方是它会让甲状腺肿大。

虽然这种物质含量很少，但是如果你吃得太多，那积累起来也会让甲状腺结节病情加重，所以黄豆可以吃，但一定要注意控制好量，可别吃太多了。

所以，患有甲状腺结节的人在吃蔬菜时要注意，少吃十字花科类蔬菜，对于含有十字花科蔬菜的沙拉也要尽量少吃，这些蔬菜里的物质会体内的碘相竞争，甲状腺对碘元素的吸收起着阻碍作用。

还有要少吃含碘高的食物，碘过量会加重结节增生。

概括来说，饮食上适量吃含碘的食物，同时可以多吃吃富含优质蛋白和维生素的食物，此外还要多吃些粗粮和新鲜果蔬，以补充膳食纤维。

有甲状腺结节的人，除了注重饮食调理外，还要注意休息好，养成良好的作息规律，坚持锻炼身体。

此外情绪调节也很重要，不良的情绪会加重结节的生长，拥有好心情，才有助于结节快点消除。

总之，患有甲状腺结节并不可怕，只要好好休息，好好睡觉，好好锻炼，保持良好心情，控制好饮食，提高身体免疫力，身体倍棒自然百病不侵。