请问谁知道牛奶的密度是多少?
标准牛奶的密度是1.03克/厘米3
最后的3是立方
不知道你问的是不是标准的
牛奶的密度一般是多少?
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收,那么牛奶的密度一般是多少?
1、 相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大,但因为制作比重计时的温度标准不同,使得密度较比重小0.002,正常牛奶的密度平均为1.030,比重平均为1.032。
2、 奶中无脂干物质越多密度越高,一般初奶的密度为1.038-1.040,在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。
3、 牛奶的比重是指牛奶在15度时,一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比,牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。
关于牛奶的密度一般是多少内容的介绍就到这了。
牛奶密度是多少?
奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标。测定奶的密度和含脂率,便可以计算出牛奶总干物质的近似值。
正常牛奶的密度平均为1.030kg/dm3
牛奶的密度一般是多少?
牛奶的密度是1015—1040 kg/m3±0.3 kg/m3。
在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。牛奶大部分都是水,但是有一些可溶解营养的营养素,这些营养素是固体,密度比水大,所以牛奶的密度比水大。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
密度介绍:
密度是对特定体积内的质量的度量,密度等于物体的质量除以体积,可以用符号ρ(读作ròu)表示,国际单位制和中国法定计量单位中,密度的单位为千克每立方米,符号是kg/m3。