一、四特酒产地是哪里?
四特酒是出自江西樟树的好酒
樟树市处于江西的中部,鄱阳湖平原南缘。全国有名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”。气候属于亚热带季风气候,气候常年温润,四季分明,霜期较短,日照充足。气温平均在17.7度。降水量多集中在三至六月。这样的气候条件很适合酿造酒水。这是因为酒曲发酵需要保证一定的温度,太高则容易变质,太低则达不到所需的程度。所以这里的气候条件很适合发酵。
樟树和四特酒
樟树因为酿得一池好酒,又被称为“酒乡”。四特酒在樟树的酿造历史可以追溯到3500年前的殷商时期。此后一直未间断酿酒。新中国成立后,四特酒得到了更好的发展,声名远扬。众多名人伟人都曾在江西品尝过四特酒,四特酒成为了全国的名酒,也是江西醉有名的白酒。
四特酒的美离不开酿酒师傅的精湛技艺,也离不开樟树这一片酿造它的土地。走在樟树的大街小小,随口问一个路边的陌生人,都知道四特酒,都知道四特酒厂在哪儿。人们谈起四特酒脸上都是笑容,笑容中掩映出来的是满满的自豪感。
二、江西名酒,江西有什么名酒
中国的 酒文化 在我们的生活了里是必不可少的一项,尤其是中国人好礼节有好客,那么宴席上酒就是人们交流,增加感情的重要媒介。要想喝好酒自然少不了生产好酒的地方,中国的江西地区就是不错的产酒区域。
1、江西名酒——四特酒
四特酒有限责任公司生产的“四特牌”四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种,全覆盖产品结构,满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费者的青睐,产品畅销全国各地。
2、江西名酒——章贡王酒
江西章贡酒业有限责任公司是江西省重点白酒生产企业之一,原浆章贡王用优质粮食酿造,存贮期达二十年,得到了来自全国的近千名企业家、专家学者的广泛好评。
3、江西名酒——堆花酒
堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌,但见当地谷烧甫入杯中,酒花叠起、酒香阵阵,脱口道:“层层堆花真乃好酒!”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北,成为当地的传统佳酿。
4、临川贡酒
临川贡酒,系列产品系江西临川酒业有限公司研究开发的富有“才子之乡”地方传统特色的中高档白酒产品。临川有着悠久的酿酒历史,酒文化源远流长,经过多年研究挖掘出来的历史名酒---临川贡酒文化,自古便是临川文化最有特色的一部分。
三、四特酒是哪里生产_
江西省宜春市樟树市。
四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。
商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,依图取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米,经过九九八十一天,方才酿出了一斗甘醇美酒。
在明代,大科学家宋应星更以“四特土烧”为原型,将其载入世界第一部农业和手工综合著作《天工开物》。
清代光绪年间,樟树满州街有一家叫做“万成”的酿酒作坊,作坊里有一个叫娄德清的年轻人,在掌握了传统的“四特土烧”酿酒技术之后,凭借自己出色的技术能力,与樟树镇上的“陈茂源”商号合伙开设了“娄源隆”商号。
为使自酿的白酒品质能够优于其他酒家,他们在继承本地传统小_酿造蒸馏白酒工艺的基础上,进一步改进了制_、发酵、蒸馏等工艺,研究了制曲技术,采用高粱,糯谷磨碎作原料,实行固定发酵,精心酿造,延长储存期。
由于窖龄已老,酒醅发酵期长,酒曲质量好,酿出的酒色清亮,格外香醇,出售后,大受消费者欢迎,赞不绝口,销路激增。1930年,它的分号天成酒店首先使用两个特字(有与众不同,质量特优之意)为标志,以示优质。
抗日战争前夕,又用大鹏商标,标出四个特字,以示更优。由于“四特”酒的名声远播,吉安、泰和、宜春、抚州等地的酒家争相进货,在30年代娄源隆的年产量高达十几万斤。
新中国建立后,四特酒的品质迈上了一个新的台阶,一时声名鹊起,两代伟人的盛情赞誉,更让四特人至今将温暖铭记在心。
新中国后的庐山会议上,作为中国传统历史名酒和江西地方最为著名的白酒,四特酒被省政府选送到会议上,供中央首长品尝。善饮的周恩来总理,品尝过全国无数的名酒,唯独这一次给予了总结性的高度评价:“清香醇纯,回味无穷”。
而另一位伟人,中国改革开放的总设计师——邓小平与四特的不解之缘,更是令人回味。曾经在庐山会议上品尝过四特酒的邓小平,在江西的时候,多次考察参观四特酒厂,小平同志品过四特酒后,留下了“酒中佳品,味道独特”的赞扬。
扩展资料:
四特酒的鉴别:
一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。
二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。
此外,有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。
三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。
若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。
可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。
六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;
如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。
参考资料来源:百度百科-四特酒
四、江西什么牌子的白酒最好喝?
江西比较有名的酒包括:四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液等,其中,江西四大名酒是:清华婺酒、李渡酒、四特酒、章贡王。
小时候老听别人说四特酒,那个时候喝酒的人也流行喝这个,请客送礼更是要用到它。直到后来开始流行茅台、郎酒什么的,四特酒才没有之前那么亮眼了。
在我印象中它好像沉默了一阵子,但后来又崛起了,就犹如强者归来一样。这也跟当时酒厂有个促销活动有关,那时市场上的假四特太多,坑苦了真四特。然后酒厂为了防伪,在瓶盖里面放了一张一元的纸币美金。
放人民币是违法行为,但是放美元就不违法,这是厂家为了促销打的擦边球。那时在普通老百姓的眼里,美元并不是常见之物,是有一定吸引力的。当时这种促销手段很是风行了一阵子。
作为江西的老品牌白酒,价格高中低档均有,可满足不同消费者的需求,有些人家办酒宴,首先会想到用四特酒,所以四特酒在江西是很有市场的。
李渡高梁酒,听那些喜欢喝酒的朋友说也是火过一阵子的,同样后来也沉寂了一段日子,再后来换了新领导,也开始重新崛起。感觉这酒销售得好不好,跟领导的决策有很大的关系。
因为李渡酒厂在江西省南昌市进贤县,所以我曾在南昌市博物馆看到过李渡酒的介绍,李渡酒与江西樟树的四特酒一样,都是有着深厚的 历史 底蕴。
每个品牌的酒在口感上都会有各自的特色,哪种酒最好喝,这还要根据个人的喜好而定。若论哪种酒的知名度高,我想应该是四特酒吧。
您好!!!
江西有六大名酒,分别为:四特,章贡,李渡高粱,堆花,临川贡酒,清花华酒。
其中章贡可谓是江西人的最爱,也可以说它是江西赣州男人的成人礼,不管是金榜题名时还是洞房花烛夜还是各种聚会喜事,都离不开这款酒。章贡酒是江西赣州的一款本地特产白酒,这款酒有香气舒适,口味醇甜,香味协调,尾味爽净等特点长期以来比较深受江西人的喜爱。章贡酒曾经还被评为“中国白酒工业百强企业”,在中国白酒里还是属于口感比较好的一款酒。
按照目前的情况就是李渡啊!理由就是李渡卖得贵啊,而且销量好啊!
说到李渡,他官方宣布宣传是浓特兼香型白酒,但是从我个人的品尝来说,他更像是浓特酱香型白酒。而且浓香的特征在香气上还非常非常特别不明显,也就是在入口那一瞬间在前段有一些浓香型白酒的绵甜和后味的干净。在滋味上有一些酱香型白酒的浑厚和厚重。
而且李渡的高端酒价格可以说是目前最贵的光瓶酒,我也在视频中品尝过。有兴趣的朋友可以去翻看一下。但实话实说,酒虽然是不错,但并没有很特别的让我印象深刻的地方,如果说硬是要说印象,可能就是满嘴的金钱的味道和喝一口心痛的感觉,更有感觉有点不值得花这么多钱的感觉。
而李渡在以前并不是一个特别火的酒厂,只不过在新华联公司也就是当年把金六福炒火的公司进去之后,大规模的整文化。所以现在的李渡非常强调格调,有点那种并不是我不好,而是你不懂品位的感觉。我只有识货的人才有资格品尝一样。
江西十大白酒品牌
1.清华婺酒
清华婺是江西婺源县清华酒业旗下产品,始于1952年,至今已有60多年的 历史 。由优质大米和山泉水经传统工艺酿造而成,具有色泽金黄透明,香气浓郁,口感醇厚,入口香甜顺滑等特点。
2.堆花酒
堆花酒产自江西吉安,至今已有千年的 历史 ,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一,以大米和古清泉用人工老窖发酵精酿而成。
3.婺缘红酒
婺缘红产自江西婺源县,始于1992年,婺缘红酒具有酒窖香气浓郁、醇厚、柔和,酒体饱满醇厚,不口干,入口柔顺,回味悠长等特点。
4.四特酒
四特酒产自江西樟树,始于1952年,四特酒是特香型白酒的典型代表,旗下有四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种。四特酒具有酒质明亮,清香,柔和等特点。
5.章贡酒
章贡酒是江西赣州特产,始于1952年,据说章贡酒的酒名源自上古传说“缢颈卢王”的典故。章贡酒具有香气舒适,滋味醇香甘甜,香气和谐,尾味干净等特点。
6.临川贡酒
临川贡酒产自江西临川,临川贡酒产于2500年前战国时期,盛名于北宋时期,距今已有900多年 历史 。临川贡酒以大米为原料,采用传统酿酒工艺酿造而成,具有纯正,香气高雅,口感醇厚,甘甜洁净,低味不淡等特点。
7.李渡酒
李渡酒产自江西进贤,李渡酒用大米为原料,采用固态发酵酿造而成,李渡酒具有色泽清亮,滋味纯正醇厚,香气浓郁,余味悠长等特点。
8.七宝山
七宝山产自江西赣西北部,是江西七宝山酒业旗下同名产品,始于1957年,七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒一窖,并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。
9.全良液
全良液产自江西上饶,是江西全良液酒业旗下同名产品,始于1958年,旗下有以93沉窖、老字号、印象上饶等多个系列。具有高雅、醇厚、细腻、浓郁、顺滑,回味悠长等特点。
10.南城麻姑酒
南城麻姑酒是江西抚州特产,用麻姑山糯米和泉水精心酿制,并采集麻姑山芜蓉峰特产首乌、灵芝等20余味中药材,陈年封缸三年以上酿造而成。南城麻姑酒具有香气浓郁,口感香甜,酒质柔和,酒精度适中等特点。
最牛的就应该是光瓶李渡高粱酒吧,牛二的外观卖出了五粮液的价格!
五年前这瓶酒八块钱一瓶,五年后1000块钱一瓶你买不到,这到底是什么神奇的力量让这个白酒翻跟头涨价呢?
炒作炒作炒作,重要的话说三遍,其他自己去想吧!
本土比较出名的酒还是樟树四特,四特好多等级,我一般习惯买五星四特,招待重要的客人或送礼习惯买红韵
江西酒难喝死了,我身为江西的人三十多年酒鬼都从来不喝江西酒,什么四特,还没有农民自酿的高粱酒好喝
江西比较有名的酒包括:四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液等,其中,江西四大名酒是: 一、清华婺酒 ------清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等
我是一个土生土长的江西人,也是一个爱喝酒的人,江西什么牌子的洒最好喝,江西大众化的白酒是四特酒,口感好,不上头,其次是全粮夜,这酒虽然外观不起眼,但酒很不错,还有乐平谷洒也不错,纯稻谷酿的酒,喝多了不会头痛口干的感觉
江西的白酒
比较出名的有四特酒 、 章贡酒、井冈酒、堆花酒 、 李渡酒、丁坊 、 潭花、万年春 等等,对于是李渡好喝,还是四特好喝,个人推荐四特
五、四特酒多少钱一瓶
关于四特酒价格,其中52度500ml的四特酒东方韵(雅韵)价格一瓶一般在426元左右,四特酒是四特酒有限责任公司的一款白酒产品,四特酒一口三香,清香醇纯,回味无穷,下面看下四特酒价格相关内容及四特酒品牌介绍:
四特酒价格表一览:
52°四特二十年限量版 2280元/瓶
52°四特二十年限量版500ml 2280元/瓶
45°四特二十年珍藏版500ml 1080元/瓶
52°四特酒东方韵(国韵)500ml 698元/瓶
52°四特酒东方韵(雅韵)500ml 426元/瓶
52°四特酒东方韵(弘韵)500ml 228元/瓶
52°四特酒红之运460ml 120元/瓶
52°四特酒竹瓷460ml 98元/瓶
45°四特酒460ml 65元/瓶
四特酒十五年陈酿45度 500ml 特香型白酒 四特15年 高端礼盒装 价格:868元
四特酒二十年陈酿52度 500ml 特香型白酒 四特20年限量版高端礼盒 价格:1800元
四特酒青花窖藏 50度 500ml*6瓶 特香型白酒 酒厂自营 价格:528元
同步双11【送酒杯】2瓶四特东方韵弘韵52度500ml四特酒弘韵52度酒 价格:336元
【2012年产】四特东方韵国韵52度500ml*1瓶 四特酒国韵酒 价格:668元
单瓶盒装 45度四特酒白玉柱 特香型白酒 500毫升 江西酒 价格:45元
送小酒【四特三星】四特 四特酒三星四特45度三星460ml*6瓶四特酒 价格:258元
单瓶盒装 四特酒古钟瓷酒 45度 460毫升 绵柔特香型白酒 江西酒 价格:45元
白酒酒四星四特酒45度级特香型460mL*6瓶整箱特价 价格:355元
四特酒纯粮食酒精酿52度500ml*12瓶优级酒四特酒 价格:455元
白酒酒江西特产四特酒38/52度金三两特香型150mL*6瓶整箱特价 价格:160元
江西四特酒 2015年52度老版光瓶 12支装玻璃瓶500ml绵柔特香型酒 价格:218元
四特三星460ml*6瓶45度四特三星酒四特酒 价格:260元
江西名酒四特东方韵弘韵52度四特酒送礼婚庆酒特香型四特弘韵酒 价格:336元
白酒四特酒38度精品300ml*12瓶江西名酒绵柔特香四特酒清仓特价酒 价格:258元
四特酒陈年老酒老四特酒45度 特香型白酒2013年陈粮食酒四特酒 价格:79.97
【一瓶】江西四特酒 四特精酿优质酒 52度500ML单瓶装 6瓶起 价格:40元
【四特酒】四特酒 四星四特 45度460ml 特香型白酒单瓶装 价格:65元
四特酒 52度莲四老四特简装光瓶 整箱500ml*12瓶特香型白酒 价格:165元
江西四特酒 四特雅韵45度500ml 蓝韵 东方韵雅韵 两瓶装节日送礼 价格:550元
四特酒 52度四特新鸿源二号瓷瓶四特整箱460ml*6瓶特香型白酒 价格:95元
江西四特酒 四特雅韵45度500ml 蓝韵 东方韵雅韵 单瓶装节日送礼 价格:378元
【四特酒】四特东方韵 弘韵52度500ml*6瓶箱装特香型白酒特价 价格:1188元
四特酒52度简装莲光瓶老四特江西特香型白酒整箱特价500ml*12 价格:150元
四特酒简装 52度莲花瓶老四特 江西白酒 特香型500ML整箱特价 价格:180元
2015年陈年老酒江西四特酒四特酒52度1898中国之星特香型 6瓶 价格:320元
160元12瓶 江西特产罗口四特 简装四特酒52度PK牛栏山红星二锅头 价格:150元
四特酒52度 古钟瓷白酒整箱四特酒6瓶江西特香型高度国产白酒 价格:160元
四特酒简装光瓶白酒 45度白酒莲瓶四特酒特香型 整箱特价免邮 价格:173元
四特酒陈年老酒老四特酒45度460ml 特香型白酒2012年7年陈四特酒 价格:99.97
白酒 四特酒简装45度白酒莲花瓶500ml *12瓶特香型 整箱多省 价格:170元
醉金波陈年老酒铺江西名酒53优四特酒2013年52度特香型老酒收藏 价格:78元
陈年老酒收藏(CPT)2011年高度江西四特酒新店开张特价 价格:68元
四特酒古钟瓷52度高度白酒 江西名酒特香型国产白酒特价 价格:35元
(此价格整合于网络,仅供参考!真实价格请以酒企报价为准)
四特酒怎么样:
四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是我国白酒香型中的一个独特品种。在同年4月29日召开的"四特酒风格研讨会"上,专家们最终做出了四特酒香型的结论:四特酒的香型就是"特型"。同时,专家们还总结了这种香型的风格:"整粒大米为原料,大粬面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三香俱备犹不靠。"
六、四特酒为什么叫四特
四特酒是江西省樟树市生产的,因为以“四特土烧”为原型,所以取名四特酒。
四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,传统的连续渣滓混合蒸煮、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓慢气体蒸馏,定量优质白酒采摘,分类储存,勾兑等工艺而成。
四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”酿制出人类历史上的第一滴酒以来,5000年的樟树酿酒历史就从未中断过。商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,从地图上看,他拿了个枣山的九龙泉和当地的优质大米。九十一天后,酿了一斗甘醇美酒。在明代,宋代应星,一位伟大的科学家,以“四特土烧”为原型,并记录在世界上第一个全面的农业和手工综合著作《天工开物》。