一、CSA订单农业是什么模式?
CSA订单农业其实是社区支持农业(Community Support Agriculture)。
CSA最初源于日本的Teikei制度(直接翻译叫“产销组合”),实际上是一帮日本主妇担心农产品安全,寻找安全优质农产品而与农民直接合作。这一理念后来传播到北美和欧洲,并于20世纪70年代在瑞士形成CAS模式。
CAS模式产生的原因是消费者为了寻找安全的食物,直接与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,抛开中间商,形成产消直接经济合作关系。
CSA一般的动作方式是:农民对于生产会做一个计划和预算。所有的成本会分摊到每一个“股东”(消费者)身上。每个股东可以投入现金,也可以投入劳力参与农场的劳动,而产品不管有多少,都会分给每一个股东。
总结来说:
第一、CSA中只有农民和消费者,不存在中间环节。
第二、消费者对农业生产有投资行为,分摊生产成本,并分得农业收获。
在国内,CSA的经营模式通常是消费者花钱租块地,并决定种什么,平时周末可以去体验劳作,生产者负责农资投入和日常管理,并交付给消费者一定的农产品相比国外,国内这种模式农家乐的感觉更浓厚,关注点更多是务农体验,而不是关注提供安全优质农产品。
二、什么是csa农场 csa农场的介绍
1、CSA是Community Supported Agriculture的简称,通常被称为“社区支持农业”,它是关于农业及粮食分配的一种新型的社会经济学模式。
2、CSA模式于上世纪70年代起源于瑞士,是消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门。后来,这种模式在日本得到最初的发展,目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展,仅北美就有上千个CSA农场,为超过10万户家庭提供服务。
3、它是一种在农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式,鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户,并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。
4、CSA模式没有固定的经营“套路”,有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用;有些则让消费者成为“股东”,不仅分摊成本,还要承担自然灾害等风险;有些规定“股东”可以投入现金,也可投入劳力。
5、CSA作为一种正在发展的社会运用,推行的是有机食物生产及健康的生活方式,它把社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起,使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。
三、csa农业经营模式是什么,农业经营模式有哪几种
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回答
CSA农业经营模式即社区支持农业,指的是农民寻找愿意预定农产品的社区成员,并按照社区成员的要求进行种植,然后直接送至社区成员家中,而社区成员则需要预付一定的费用。在该模式下,社区成员可以吃到按照自己意愿生产出来的粮食和蔬菜,缩短了农产品从生产至消费间的距离,同时农民与消费者共同承担或分享了粮食生产过程中的风险或利益。
一、csa农业经营模式是什么
1、CSA农业经营模式即社区支持农业,起源于瑞士,1986年被引入美国。
2、CSA农业经营模式指的是农民寻找愿意预定他们农产品的社区成员,并按照他们的要求进行种植,然后直接送至社区成员家中,而社区成员则需要预付一定的费用。在该模式下,社区成员可以随时吃到按照自己意愿生产出来的粮食和蔬菜,缩短了农产品从生产至消费间的距离。
3、CSA农业经营模式让农民与消费者互相支持,同时共同承担或分享了粮食生产过程中的风险或利益,是一种城乡社区相互支持,发展本地生产、本地消费式的小区域经济合作方式。
二、农业经营模式有哪几种
1、品牌农业
品牌农业指的是在选址、育种、种植、营销、销售的全部管理流程中,取得了相应质量认证和商标权,借此提高了消费者的信任度以及名声,从而提高农产品的商品价值,获得更高的经济效益。
2、加工农业
加工农业指的是通过对农产品进行再次加工,将原农产品的商品价值再次提升的农业类型。
3、科技农业
科技农业指的是以农业科技为基础,强调现代农业先进科学技术在农业发展中的贡献,从而实现新的农产品生产的农业经营模式,一般包括育种农业和智慧农业。
4、农业+休闲
“农业+休闲”模式主要是指利用当地独特的农业资源,发展“产业+旅游”为一体的农业,提高了农业的附加值,发挥了农业的多种功能,同时提高了对游客的吸引力。
5、农业+生态
“农业+生态”也可以称之为特种农业,指的是以现代科技为基础,在盐碱地、沙漠、污染土地等特定土地上发展的农业,主要注重生态修复与农业发展同时进行。