一、小米爬豆怎么做好吃

小米爬豆煮粥喝比较好吃爬豆是一种小而细长、表皮呈浅绿色的豆子，一了解才知道这叫爬豆，是一种藤蔓生菜豆，也叫蔓豆、藤豆或茶豆。　爬豆，很多市民特别是年轻人可能没听说过，市场上也难觅其踪。这种豆子豆粒小而细长。爬豆熬煮易烂，口感比红豆更沙甜。爬豆的淀粉含量比一般豆子高，豆沙甜糯沙软，可用来煮粥，或是做甜汤稀饭和点心的馅料。爬豆富含蛋白质、多种维生素，营养价值较高

二、爬豆与白豇豆是同一种豆子吗

不是。分类与颜色不同。

1、分类不同。花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用，而爬豆，一种小而细长、表皮呈浅绿色的豆子，是一种藤蔓生菜豆，也叫蔓豆、藤豆或茶豆。爬豆熬煮易烂，口感比红豆更沙甜。。

2、颜色方面。爬豆表皮是红色的，而白豇豆表皮却是白色的。

三、粘大米怎么做好吃 怎么做粘大米好吃

1、首先准备食材糯米、黄米、爬豆若干。爬豆最好用清水浸泡一下，至于浸泡多长时间自行掌握，最好让爬豆膨胀起来，这样煮的时候，既省时又好煮。把泡膨胀起来的爬豆，用清水过几遍，沥干水分，倒入电饭锅里，再倒入适量的水，开始煮饭。

2、然后在取适量的糯米和黄米，配比随意，一般糯米比黄米多一点，用清水浸泡，时间不能浸泡太常，以电饭锅里的爬豆七八分熟为准，如图所示。

3、等电饭锅里的爬豆七八分熟时，我们再把糯米和黄米用清水过两遍，倒入电饭锅里，搅拌一下，让爬豆和米均匀分布，锅里的水以漫过米1厘米左右，如果米没有浸泡过，就要多放水，然后接着煮，一直到熟。

4、时间到，看看黏米饭怎么样了，真不错，撒发着爬豆和米的醇香，食欲大增。出锅前还要搅拌一下，目的是为了让爬豆均匀分布在米里。出锅，盛饭，到这里一道越吃越香，百吃不厌的黏米饭就做好了。

四、爬豆牙怎么做菜好吃

食材

食谱热量：63(大卡)

主料

豆芽500

方法/步骤

把豆芽用清水清洗干净，将盘子里，备用。

准备大蒜和泡椒，分别将大蒜和泡椒切碎，备用。

大火把锅烧热，在锅中倒入少量的食用油。

将大蒜和泡椒一起倒入。

把豆芽倒入锅里。

快速不停地翻炒。

加入少量的食盐，五香粉，不需要加水的，因为豆芽本身就有水份的。

把全部豆芽翻炒均匀之后，就可以出锅装盘。

END

注意事项

豆芽不能炒时间太长了。

五、爬豆怎么做好吃

最好吃的办法就是将它切成小段，然后用辣椒炒出来的时候，味道还是比较不错的，可以尝试一下。