一、雪莲子和皂角米是一个东西吗 雪莲子和皂角米简单介绍
1、雪莲子和皂角米不是同一个东西。雪莲子又叫雪莲果，生长在云贵地区的雪山附近。吃起来口感很好，颜色透亮，非常的粘稠，含有丰富的营养。具有祛痰、降血压、美容养颜的功效。还是一种低热量的食物，有很好的减肥功效。
2、皂角米又被叫做雪莲子，属于皂荚的籽。皂角米具有很高的能量，是一种低蛋白的食物，具有去火、养神、美容养颜的功效。皂角米主要生长在云南和贵州，云南皂角米的口感软糯，而贵州皂角米更加的厚实。
3、雪莲子与皂角米有很大的差别，首先生长的环境就有很大的差异雪莲子生长在雪山附近，而皂角米却不是，功效上也有很大不同，皂角米主要是去火、养神，而雪莲子主要是化痰、止咳。
二、雪莲子和皂角米是一个东西吗
; 雪莲子和皂角米是一个东西。雪莲子是皂荚的果实，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪含量较低，能及时补充人体所需的能量，起到养胃健脾、清肝明目的功效。在食用雪莲子前需要将其浸泡6个小时左右，婴幼儿及体质虚热的人群不宜食用。
雪莲子和皂角米是不是一个东西
1、同种食物
nbsp; 雪莲子和皂角米是一个东西。雪莲子又叫做皂角米、皂角仁、皂角精等，是皂荚的果实经过晾晒制作而成，质地较为干硬。雪莲子在食用之前，需要经过6小时的浸泡，使其充分泡发，营养物质更容易被吸收。
2、营养功效
nbsp; 雪莲子中含有丰富的碳水化合物、植物胶质、纤维素，但蛋白质和脂肪含量较少，食用后能及时补充人体所需的能量，其胶质还可以吸附人体内的毒素，起到排毒养颜、养胃健脾、清肝明目的功效。
3、适宜人群
雪莲子性温和，不适合体质虚热的人群大量食用，以免加重其上火症状。另外，雪莲子营养成分丰富，比较不好消化，不宜给婴幼儿食用，以免加重其肠胃负担，造成消化不良、腹胀的不良反应。
三、皂角米是热性还是凉性？皂角米和雪莲子的区别
食物的寒凉性对于一些有胃寒症状的人来说，日常饮食尤其得注意。那么，皂角米是热性还是凉性？皂角米和雪莲子的区别是什么？
皂角米是热性还是凉性
凉性食物，夏天和银耳一起炖煮具有清热解暑的功效。
主要功效有：养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。孕妇忌服。
皂角米和雪莲子的区别
是一个东西，皂角米也就是雪莲子。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。可以润燥通便，祛风消肿。常治疗大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。
买皂角米需要注意哪些问题
首先人们最关注的就是皂角米是否有硫熏过，这也是最重要的一点，皂角米又被称为雪莲子，不是因为它本身是白色的，而是因为它泡过以后是雪白透明的，如果硫熏过的皂角米，不仅有一股难闻的硫磺味道，泡发的水也是有颜色的，它的表面会更光洁，颜色会更洁白或鲜艳，片形也会更好看。
然后是皂角米的饱满程度，这也是很重要的，有的皂角米生长不好，是不会像优质皂角米一样泡出来很漂亮很好看的。而且是否经过充分干燥，因为没有充分干燥的皂角米很容易变质，而且同等价格下，你也会发现缩水了不划算。还有就是坚硬程度，这个和干燥程度有一定的相关性所以可以结合着看。
由于硫磺熏蒸后比未熏蒸的皂角米含水量大，因此，用手掂一掂、捏一捏，如果感觉较重且质地柔软，水分含量特别大的，也应引起注意。
对了，有人争议过是单荚的好还是双荚的好，还是要看个人的口感，在个人看来双荚的要软糯，单荚的更顺滑，而且双荚的再泡发膨胀程度比单荚的要大，所以个人来说是比较喜欢双荚皂角米的。
而且单荚皂角米产自云南，多为种植的，产量比较大，而双荚的现在貌似只有贵州毕节有，多为野生的百年皂角树，而且贵州的环境也很好。
四、雪莲子和皂角米是一个东西吗(皂角米雪莲子区别)
1、雪莲子和皂角米是一个东西吗。
2、雪莲子皂角米的功效。
3、皂角米和雪莲子是一种东西吗?。
4、雪莲子就是皂角米。
1.雪莲子和皂角米不是同一个东西。
2.雪莲子是一种生长在云贵高原上的一种水果，具有降低血压和美容的功能，而皂角米是却是皂荚中的籽，是一种高碳水的化合物，两者是有非常大的差别的。
