一、米豆腐怎么做好吃又简单 简单又美味的米豆腐的做法

1、食材：米豆腐一块，瘦肉适量，鸡蛋两个，青菜适量，淀粉适量，葱一根，盐、生抽、胡椒粉适量

2、把买来的米豆腐先用水清洗一下，用刀改成小块，最好能小点，因为米豆腐太大块不好入味。

3、把瘦肉剁成肉末，把青菜切成细丝，同时准备好葱花。

4、打入两个鸡蛋，用筷子打散。

5、把水烧开之后放入米豆腐，并且放入适量的盐和猪油，先把米豆腐煮熟。

6、米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入锅子。

7、另取一个碗，倒入适量的淀粉、生抽，用水调成汁后倒入米豆腐里，这样就可以使米豆腐有那种粘粘的感觉。

8、最后放入青菜和葱花，以及胡椒粉等，一碗美味可口的米豆腐就做出来了。

二、米豆腐怎么做好吃又简单

米豆腐的做法如下：

食材／配料：米豆腐400g、姜5g

1、将姜去皮洗净切好备用。

2、将米豆腐洗净切成块。

3、在锅中放入适量色拉油。

4、烧热后，将米豆腐放入锅中，摆放好。

5、一面煎好后，翻面，煎好另外一面。

6、加入切好的姜沫。

7、加入适量食盐。

8、起锅，美味的米豆腐就烧好了。