日常生活中补硒的食物有哪些

1、 蛋类

蛋类食物中都含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐等物质，其中还含有丰富的硒元素如鸡蛋的硒含量为23.3μg/100g，鸭蛋的硒含量为30.7μg/100g，鹅蛋的硒含量为33.6μg/100g。

2、 猪肉

猪肉已经是餐桌上最常见的肉类了，猪肉除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分之外，还含有丰富的硒元素，其中每100克猪肉中就含有10.6微克的硒。如果是缺硒的人，不妨平时多吃些猪肉。

3、 海产品

大部分的海产品都富含硒元素，如虾、牡蛎、鲍鱼、章鱼、藻类等都是不错的选择。此外，海产品中含有丰富的微量元素，可以保护女性的乳腺；孕妇适当地吃一些海产品也能补充妊娠期所需的碘，有利于胎儿发育；男性多吃海产品可以补肾益精，防止不育；同时还能预防癌症、抑郁症的发生。

4、 紫薯

紫薯富含硒、锌、铁、磷等多种矿物质，氨基酸，维生素以及纤维素，紫薯中还含有大量的具有药用价值的青花素。常吃紫薯还能促进肠胃蠕动，改善消化道环境，预防便秘，有这方面困扰的朋友可以每天吃一些紫薯。

5、 坚果

坚果是一类食品的总称，如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生等都属于坚果，其中含有大量的营养元素，其中也包括硒元素。此外，多食用坚果还有能降低心脏病的患病风险。

6、 蘑菇

蘑菇属于可食用的真菌，含有丰富的赖氨酸和硒元素，也容易被人体吸收，适合缺硒的人群食用。蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能，因而蘑菇也是高血压和心血管病人理想的保健食品。

上述的几种食物中都含有丰富的硒元素，有需要的朋友可以根据自己的情况选择自己喜欢的食物，既可以满足食欲，还能在不知不觉中补充硒。值得注意的是，补硒也要适量，过度补充硒导致体内的硒含量过高，也会出现硒中毒的现象。

补硒的食物有哪些

补硒的食物主要有动物内脏、海产品、蛋类、肉类、豆类、蔬菜、水果等，如猪肝、大豆、小麦、芝麻、花生、红苋菜、番茄等食物。除食补外，还可以在专业营养科医生指导下服用富含硒的保健品，或药物以达到补硒的目的。

硒是生物体中不可缺少的微量元素之一，在人体内广泛分布于肝、肾、心、脾、牙釉质等部位。中国营养学会推荐成年人每天摄入60μg的硒，临床医学证明，糖尿病、银屑病、白内障、甲状腺功能异常等40余种疾病都与人体缺硒有一定的相关性。

在生物体内，硒有多方面的生物效应，如硒具有一定的抗氧化作用，可以帮助消除活性氧。妊娠期女性适当补硒，对早期预防流产有一定的作用。不过硒虽然对人体有益，但不可摄入过量，长期过量摄入会导致指甲变形、脱发、肠胃功能障碍等，应在医生指导下补充。

含有富硒的食物有哪些

补硒的食物有很多，含量较高的有鱼类、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为硒麦芽、金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。其中动物肾的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉类高4倍；蛋类含硒量多于肉类；瘦肉中以牛肉含硒最高。从调查数据看，天然食品硒含量从高到低，大致顺序为海产品、动物内脏、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。

一般而言，人对植物中有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对动物中硒的利用率较低，只有50%左右。海鲜、动物脏器中虽含有丰富的有机硒，但它们却不是理想的补硒产品。因为海产品中含有甲基汞，它与硒可结合成非活性物质，导致硒的利用率很低；而动物脏器中含有较多的胆固醇，特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。

另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。我国是个缺硒大国，三分之二的地区属缺硒地区。食物中硒的吸收率与土壤硒含量的关系超过与饮食方式的关系，因此对于缺硒地区来说，通过补充硒是一种快捷有效的方法。

硒丰富的食物首推硒麦芽、最适合人体补硒的硒。如硒维康口嚼片，硒麦芽为主要原料，补硒不会过量，更为安全，是最适合消费者选用的补硒产品。

补硒的食物有哪些 有哪些食物是补硒的

1、蛋类的食物，比如鸡蛋，鸭蛋等蛋类食物中，含有丰富的硒元素和蛋白质。

2、动物内脏，尤其是肝脏。

3、动物的肉类，比如牛肉，鸡肉，猪肉，羊肉，主要是指瘦肉类，这些瘦肉类里面也含有较多的硒元素。

4、蔬菜类有毛豆，木耳菜，胡萝卜，还有大蒜。

5、水果类有猕猴桃，桑椹，梨子，芒果。

含硒的食物都有哪些啊？哪个比较好吸收点？

1、蛋类蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克；每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，由此证明蛋类的含硒量高于猪肉，所以蛋类也是补硒首选的食物。2、大蒜大蒜含硒元素丰富，且本身具有提高免疫力，清除体内活性自由基等作用，与硒的作用一致，有协同增效作用，所以补硒过程中可多食用大蒜。3、海产品海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等，其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高，值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外，还含有有害元素铅、砷、汞等，所以孕妇不宜大量、长期食用。4、猪肉营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以补硒也可多食用猪肉。5、动物肝脏含硒量较高动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等。扩展资料：硒是孕妇不可或缺的微量元素之一。虽然硒在人体内的含量仅为千万分之一，但它却和四十多种威胁人类健康的疾病相关，决定着生命的存在，有其他物质无法替代的巨大作用。尤其是孕妇，补硒不仅可以预防妊高症、流产，而且还能减少畸形宝宝的出现。据美国医学工作者研究发现，硒可降低孕妇血压、消除水肿、改善血管症状、预防和治疗妊娠高血压症、抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。硒与维生素E起着相互协同，相互制约对方的作用。维生素E又称生育酚，在预防早孕流产、早产时常用维生素E进行治疗，由于硒能促进维生素E在肠道中的吸收并与维生素E起协同作用，所以在预防和治疗孕妇流产中也起了作用。参考资料来源：