干桂花的食用方法（干桂花的食用方法和禁忌）_娱享百科

干桂花怎么吃

冲泡干桂花可以准备一些蜂蜜或者冰糖，然后再准备一些干桂花，把桂花和冰糖一起放进杯子里面，加入适量的热开水，冲泡三分钟左右过滤以后就可以喝了，如果是加蜂蜜，等到过滤以后再添加搅拌均匀以后来喝。

干桂花的食用方法（干桂花的食用方法和禁忌）

桂花还可以和玫瑰花搭配在一起冲泡以后喝，准备一些玫瑰花以及干桂花，用开水冲泡以后喝，每天需要喝2~3次，能够达到温胃散寒和胃理气作用，对于胸闷嗳气，消化不良以及胃寒胃疼等有着很好的改善效果。

桂花还可以和菊花搭配在一起冲泡，需要准备一些菊花以及桂花，开水冲泡以后来漱口，每天需要使用2~3次，能够起到芳香清胃作用，如果因为胃热而引发口臭，那么就可以喝一些桂花菊花茶。

干桂花泡水喝的营养价值

干桂花泡水喝能够让情绪方面得到舒缓，让神经系统平衡，身心净化，还能达到提神效果，而且减肥，提高食欲，润脾醒胃，祛风散寒，解毒清热的作用也非常不错。

喝一些干桂花泡的茶，美容皮肤的效果也很好，能够把身体里的毒素有效排出，止咳化痰的作用非常不错，很多人在炎热的夏季觉得皮肤很干燥，或者因为上火而出现了声音嘶哑情况，就可以先冲泡一杯乌龙茶或者绿茶，再加入适量的桂花，就能起到很好的改善作用。

干桂花的食用方法干桂花食用方法详解

1、新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。

2、桂花被晒成干以后，要储存就变得方便多了，而且久放也不会变质的。喜欢喝茶的人，可以在午后时分取一些干桂花用来泡水，当作茶饮。爱喝酒的人，也可以桂花干放入酒中。

3、桂花干除了可以用来泡茶、泡酒的以外,我们还可以用它来制作美味桂花糖和可口的糕点。我们将桂花干和白糖以1:10比例配制，做成香浓的桂花糖。喜欢吃糕点的人们，还可以用桂花干和其他食材混合在一起，制作成大人和小孩都非常喜爱的桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各种家庭甜食。

桂花干怎么吃

干桂花怎么做好吃

吃干桂花的时候方法很多，可以用干桂花做成桂花糕吃，首先需要准备好干桂花，然后放入到清水中，煮上一会儿之后，然后在其中加入白糖、鱼胶粉，一起搅拌均匀，对于已经煮好的胶状液体，直接放入到模具中就可以了，放凉之后，冷冻上一阵子就可以吃了。

桂花奶茶是很不错的一个干桂花吃法，我们把干桂花和红茶，一起放入到茶壶中之后，然后选择用热水冲开。还要加入冰糖以及牛奶，搅拌均匀之后吃就可以了。

桂花怎么晒干

对于桂花来说，新鲜的桂花固然味道好，但是也容易出现变质的问题，所以说对于多余的桂花，我们应该晒干之后再吃比较好，首先需要把新鲜的桂花，直接装入到网筛中，然后不断的进行抖动，需要把其中的花梗，还有其他的各种杂质全部都筛出来。对于过筛的新鲜桂花，需要我们用清水完好的冲洗上一遍，而且一定要洗去存在于表面的尘土才行。这个过程的速度必须要快，这样才可以保持桂花新鲜的口感。对于已经洗好的桂花，需要我们沥干其中的水分，然后直接铺在一个阴凉、干燥的地方，风干就可以了，这时候是一定不能放到阳光暴晒的地方，否则桂花容易晒的萎蔫。

之后我们在烤盘上铺上一层油纸，之前沥干了的桂花，需要均匀的铺在上面才行。然后我们把烤箱的温度设置好，四十度就可以了，需要烘烤大概四五个小时，取出来晾干。之前晾凉的桂花，需要直接装入到袋中，密封好了之后，放到冰箱中冷藏起来就可以了。

桂花的功效与作用

桂花的食疗功效是很强的，首先桂花是一种味辛的食物，而且桂花的花和果实还有根，都是可以入药的。而且一般来说，在秋季的时候选择采花，到了春季的时候再采果，四季的时候我们可以采根，分别晒干之后备用就可以了。花有散寒破结，化痰止咳的功效存在，而且是可以帮助我们治疗牙痛，咳喘痰多问题的，还可以解决经闭腹痛等不适问题。桂花还可以帮助促进肠胃健康，特别是对于虚寒胃痛的人群来说很适合吃。可以帮助我们祛风湿，散寒，还可以用来治疗风湿筋骨疼痛的问题，如果有腰痛、肾虚牙痛等不适情况，也可以利用桂花来帮助解决。

桂花的味道非常好，是拥有香甜醇厚的味道，桂花还可以帮助我们发挥出开胃醒神、健脾补虚的效果。因为桂花酒很适合给女性朋友们服用，所以说桂花是很适合给女性服用的，可以帮助女性美容养颜，对皮肤健康也有好处。