一、西点师岗位要求
1、18周岁以上，身体健康、精力充沛，具有良好的团队精神，有责任心及吃苦耐劳精神，有创新意识
2、食品专业或者熟悉各种甜点、饮品的制作流程。
3、持有有效的健康证。西点师是指专业学习西式面点技术，通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。
二、五星级酒店需要怎么样的西点师？
初级技工，中级技工，高级技工，初级技师，高级技师都可以，当然是越高越好。
三、去五星级酒店做西点师有什么要求？求专业人士指教
无论你做什么工作，都要有一颗积极向上的心。工作中遇到的考验就像武林豪侠修炼中遇到的门槛一样，跨过去，或许“武力值”就更上一个台阶了。西点师是公认的幸福感度高的工作类型，从事西点工作的人都知道，做产品的过程即解压又治愈，认真对待每一次出品，用积极的心态对待工作，并不难。
关于积极的心态的第二点，就是要处理好与领导、同事之间的关系。
上班的时间认真工作，下班的时候可以抽点空一起切磋交流或撸个串、唱个歌，毕竟好的人际关系需要维护，好的团队氛围也能让自己更积极起来。
第三点是要始终保持热心，不要只管好自己分内的事情。例如你的单位要搞一些酬宾活动，你也可以帮忙一起想点子，出主意，这不仅锻炼了你自己的能力，也能让领导看到你在运营和策划上的闪光点，一个管理岗位的西点人才，除本身的技术过硬外，一定对营销有独到的见解。
打铁还需自身硬，想要升职加薪，当然要让老板觉得你值得。技术是我们行走江湖的竞争力，那怎么样才能练就一身好技术呢？从小白到西点师，关键是要选一家靠谱的好学校，毕竟夯实基础才能长远发展。
学好技术，才有和老板谈薪资的实力，你说呢？
四、西点师的等级划分标准
西点师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
初级
（具备下列条件之一者）
（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）在本职业连续见习工作2年以上。
（三）本职业学徒期满。
中级
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
（四）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
技师
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
高级技师
（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
扩展资料
优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。
中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示：2003-2008年间，中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%，2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。
参考资料来源：百度百科-西点师
