一、微波炉可以做蛋挞吗?

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      能

      微波炉能做蛋挞的。只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以了。用微波炉烤蛋挞,最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。

      相信有很多朋友都会喜欢吃蛋挞吧,现在有很多专门的甜品店都是卖蛋挞的。那么蛋挞在家里做也是非常简单的,使用微波炉就能做出好吃美味酥脆的蛋挞,只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以了。用微波炉烤蛋挞,最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。

      制作之前,大家要先准备好所需的材料,包括蛋挞皮12个,淡奶油200ml,蛋黄4个,纯牛奶120ml,白砂糖60g。将淡奶油全部倒入干净的碗中,然后倒入白砂糖和纯牛奶,用搅拌器快速搅拌,直至砂糖全部融化;加入4个蛋黄,打散至蛋挞水均匀,然后过筛以备用,注意过筛时不要让粗粒残留;先摆放好蛋挞皮,然后往蛋挞皮中倒蛋挞液,放进微波炉中加热30分钟,这样蛋挞就成功完成了。

      微波炉里除了可以做蛋挞之外,还可以做驴打滚。做法为:把糯米粉倒进碗里,加水调成糊状,然后放入微波炉加热2分钟,然后拿出拌匀在放进去加热1分钟,这时候已经呈糊状了,把它拿出来放在铺好的保鲜膜上,接着将其擀成片,拿开保鲜膜撒上黄豆粉垫在下面,把巧克力酱均匀的抹在上面,卷起来再撒上黄豆粉。最后切开装盘就好了。

二、微波炉可以做蛋挞么?

蛋挞可以用微波炉做。只需要将制作好的蛋挞放入微波炉里烤就可以了。需要注意的是,用微波炉烤蛋挞,最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。微波炉里除了可以做蛋挞之外,还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。

扩展资料:

微波炉使用注意事项

不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作。因为眼睛对微波最敏感,以免受到不必要的伤害。

忌普通塑料容器防入微波炉加热,一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康

忌使用金属器皿,如:铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差,还会使微波与金属接触产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。

三、可以用微波炉做蛋挞吗 能用微波炉做蛋挞吗

1、微波炉是可以用来制作蛋挞的。其大致的操作过程是先调配好蛋浆,然后将蛋浆倒入准备好的蛋挞皮中,然后放入微波炉,使用光波烧烤功能加热20到25分钟就可以了。

2、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞最早出现的地方是中国的广州。而在香港,蛋挞主要分为两种,分别是牛油蛋挞和酥皮蛋挞,其中牛油蛋挞的蛋挞皮比较光滑和完整,并且还有牛油的香味;酥皮蛋挞的蛋挞皮则是一层层薄酥皮,因此蛋挞皮比较厚。

四、微波炉能不能做蛋挞

蛋挞可以用微波炉做。

微波炉做蛋挞注意事项:把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大。把微波炉调到烧烤档,时间定20分钟即可。

注意面团冰箱冷藏20分钟以上,冷藏的目的一是为了让面团充分松弛,利于擀开,二是使面团温度降低,使裹入的黄油不易融化。

扩展资料:

初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出。

早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。

参考资料来源:

百度百科-蛋挞

五、蛋挞用微波炉能做吗?

能!但是有个条件,那就是微波炉内带有光波烤管的(也就是:光波炉)才可以烤,不仅可以烤,而且味道不亚于烤箱的哦!

如果没有光波烤管,就只能做出来鸡蛋羹,建议拿空气炸锅做