一、急！！！筹建一家五星级酒店，从酒店基础建设到酒店开业需办理哪些手续及准备哪些资料，求各位大侠指教。

在酒店筹备工作的把握上，须关注以下几个重点：

1.编列预算。酒店筹备初期，要做好筹备期及试业期的预算，包含人事、培训、市场推广、物资和设备采购、公关、宣传推广、资料印刷、开业庆典及证件办理等费用。此外，试业后第一个周期内要进行经营管理预算，以便各项费用的落实，尤其要明确筹备费用和经营费用的划归。

2.组织架构的设计。须充分考虑酒店的定位，是度假型还是商务型，明确酒店的星级等级，根据经营项目、面积以及排班等，科学性地确定组织架构及员工编制。

3.市场调研与前期销售。事实上，在项目立项时已有相关的市场调研，包括SWOT分析及酒店市场定位等。但这项工作需有延续性，筹备期需要组织筹备人员，对市场进行调查，了解周边客源市场和同类酒店的销售情况，拟定客房定价方案和销售策略，编制酒店年度销售计划，侧重在目标客源的搜索，并组织销售队伍进行客户协议签订的市场扫描，以备开业的市场关注度和客户储备。

4.培训方面。首先公共课的培训计划必须包含《员工手册》、《应知应会》和《员工仪表仪容标准》。《员工手册》培训，让员工了解企业的基本制度和基本法规，并遵照执行，使员工的行为符合企业文化，树立“酒店人”的规范意识和服务意识；《应知应会》培训，让员工了解企业的基本状况和服务内容，对酒店开业后的项目设施、服务状况及酒店的远景目标有详细的了解；《员工仪表仪容标准》培训，使员工树立强烈的酒店意识和服务意识，从仪容、行为、语言和服务操作方面建立起现代“酒店人”的角色意识。员工完成入店培训后，便进入岗前培训，岗前培训主要是专业培训，即所在部门、岗位的服务标准和规范培训，也就是我们平时所说的SOP培训。

5.工程验收。工程(包括设施设备)是酒店的重要组成部分，装修标准是否达标，设施设备能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，也将直接影响酒店的经济效益。因此，在筹备期，筹备人员必须对筹建期的工程，对照工程验收表，一一验收确保达标。如发现不达标的，应立即通知施工方进行整改。工程管理的主要任务是对设施设备装配合理、择优选购、正确使用，不断挖掘酒店技术装备潜力，充分发挥设备能效。

工程管理对保证酒店服务质量，为宾客提供舒适环境，维护企业形象起着重要的作用。筹备期工程应根据施工计划不断进行分区域清场验收，双方确认后交付酒店进行开荒。根据工程分区验收进度，各部人员进场计划和开荒进度表的编列是一项重要计划。在分区域开荒验收及调试阶段，主要对人员进场开荒后卫生、物资、设备安装、水电、气及空调、灯光等的正常使用进行检查、试用、调试。同时，餐饮进行点火、试菜，客房进行试睡、模拟服务。合格后转入细卫生维护。

6.证照办理。为了确保办证的有效性和时效性，开业前，筹备组需准备齐全该项目所需的全部资料，并尽可能地了解到办证负责人的姓名和业务联系方式，向当地政府职能部门申请办理相关证照。确保开业时证件齐全，规避和杜绝无证经营行为。

7.采购方面。某些设备、物品在采购时不严格控制、把关，不仅会造成浪费，同时还可能会给酒店营业带来难以估量的损失。曾有一家酒店，在采购时因不懂专业也没有向专业人员咨询，开业后才发现空调制冷达不到预设值(如室温设定22摄氏度-25摄氏度)后，就连送风空气循环也一起关闭。如果要使其继续运作，必须把温度调到18摄氏度，住店客人感到时冷时热，非常不适应。使用未到半年，80%以上的触摸开关失灵，如此“高科技”高价格而又不成熟的产品，只会给酒店带来麻烦，再好的售后服务也没用。因此，我们应遵循一些规则，来避免类似的事情发生。筹备期，各部门物资采购清单的编写和审定是一项专门工作，经常会遇到调整，编写和审定后，应立即启动采购计划，并对物资购入验收、库存和安装进场顺序等进行计划。

8.开业典礼及试营业。为确保酒店开业典礼能有序、圆满的进行，首先应成立开业典礼筹备小组，结合预算制定开业典礼方案，明确开业剪彩仪式流程以及邀请的嘉宾和开业仪式各部门的工作安排。

酒店筹备工作，还应该同步关注以下要点：一是要认真审核具体的工作内容，对核心工作内容不可遗漏，规划必须全面、细致、务实、可操作性强；二是每一项工作内容必须落实到人，明确工作职责，实施监管责任制；三是必须列出明确而且具体的工作任务和完成期限。

必须承认，在酒店筹备过程中，即使用同一套筹备手册、同样的可行性方案，在不同的酒店筹备过程，得出的结果都是不一样的。重要的是，筹备人员必须懂得使用PDCA管理法，这也是有效完善酒店筹备工作一种重要的工作方法。即按照计划(plan)、实施(do)、检查(check)、处理(act)四个阶段来开展，4个阶段组成一个循环，不断总结经验和实施改进。

二、五星级酒店从开始立项，直至交工，作为建设单位，应该综合考虑哪些问题，都在什么时间去考虑这些问题！

大概流程（按时间顺序）如下

一，指标确认阶段

1，项目成本指标确定2，项目考核指标确定3，

二，施工图设计阶段

1，施工图设计院的选择与合同签定

2，制定建筑、综合管网、景观施工图设计任务书（交工标准确定、建筑、景观限额指标确定）

3，结构方案及设备选型研讨及确定

4，地质勘察报告

5，施工图成果

三，建设工程规划许可证获取

1，规划方案及市政方案送审

2，建筑方案送审

四，现场工程放线

五，施工许可证获取

六，施工

七，竣工结算

三、宾馆装修一般都有那些流程

酒店在装修时的工作流程。

一、首先是装修公司到装修地点的勘察，在勘察期间已经要标号管道等重要设施的位置。

二、度其次就是装修知公司的设计师来为酒店制定道大概的装修方案。

三、装修公司的技术人员开始制定管线的走向，并制定详细的管线改造方案。

四、搬家公司几个前面几个部门的方案，开始制定总的装修方案。

五、制定方案完成之后，装修公司会跟客户进行约谈协商装修方案的合理性，并根据客户的要求对方案进行改动。

六、签订合同开始施工。

扩展资料：

宾馆装修注意事项一：

确定装修风格。宾馆装修不可太过复杂或者另类，不同自家的家庭装修，家庭装修可以个性、另类，但是宾馆人来人往，并不所有人的审美都能和自己的一样。

宾馆装修注意事项二：

确定到市场定位。并不是最豪华的装修就能取得最好的经营效益，作为服务行业，最重要的是确定好市场，不同的人群市场需要不同的装修设计，如果在普通居民区、学校附近装修的非常豪华，那么经营的效益肯定不会有多好。

宾馆装修注意事项三：

创新。千篇一律的装修定然不会有独特的一面，也只能在千万宾馆市场竞争被慢慢淘汰，所以，在装修时一定要有创新的装修设计，才能奇招制胜。

宾馆装修注意事项四：

良好的视觉体验。色彩、灯光、造型等等的合理利用，能够给顾客很好的视觉体验，人类都是视觉动物，好看的装修自然比乱七八糟的宾馆更能带来好的效益。

四、星级酒店装修设计理念之主要注意事项有哪些

五星级酒店装修设计时涉及大的关键要素很多，主要如下：

体系化：五星级酒店装修设计时强调酒店整体的布局和主题，比如文化的引入不是局限在某一部位或者是某一处，而是始终围绕着酒店主题构建完整的酒店体系，酒店的各个功能区域以及设计的某些服务细节都是围绕酒店主题展开的，就连五星级酒店内的主题文化氛围都是围绕酒店内的主题进行渲染的，五星级酒店装修设计的关键因素也是首要因素就是体系化。

时效性：因为地域化强烈的酒店能够使酒店特色和酒店所在地的精神文化有机的结合起来，这样可以增加酒店的品牌化力量。

当然，在做好五星级酒店装修时还得注意：

第一：五星级酒店装修设计时酒店的品牌名依然是很重要的。好的品牌名本身就是一种消费手段，会给顾客留下深刻印象，但一定要切合酒店的整体定位。

第二：好的五星级酒店特别注重消费者的感受，因为好的五星级酒店的品牌在定位时是根据是消费者的消费动机、心理和行为模式来进行决策的。另外，考察同行业其他五星级酒店装修设计中的品牌定位也很重要，这样才能摆脱目前星级酒店服务同质化严重的形势。

第三：五星级酒店装修设计中酒店品牌定位和酒店整体服务相协调。五星级酒店在服务上要追求个性化、人性化，以一项细节的人性化服务赢得消费者的信赖，这样还能借助消费者为传播媒介加快酒店品牌的传播速度，正如第一个注意事项所说的那样，品牌定位最主要得靠消费者。

五星级酒店有其严格的施工标准，施工需要在材料合格，工具齐全的情况下才能开始施工，操作流程必须按照要求进行实施，施工过程中，做完整的工程记录，对施工过程中产生的各种问题详细记录，涉及到的流程有施工准备，操作工艺，质量标准，成品保护，质量记录，安全环保措施等。

五、星级酒店现场 深化设计流程

流程：

1.签收建筑图纸（CAD版）；

2.签收上游设计（精装）图纸（图纸、CAD版）；

3.提醒业主、设计院核对精装修图纸对建筑消防分区有无改动；

4.签收经过当地消防部门批审的建筑消防分区图（在精装图纸基础上）（图纸、CAD版）；

5.签收灯光顾问设计图纸（CAD版）；

6.签收消防、安监、暖通、给排水、照明、弱电（网络、电视、会议）、楼宇智能化、泳池、厨房等酒店相关专业配套图纸（CAD版）；

7.签收材料规范、材料小样（实样、电子文件）；

8.业主组织，上游设计师对酒店管理公司、设计院、精装修深化设计师、精装修施工单位进行现场设计交底；

9.精装修施工单位组织深化图小组（方案设计师、现场深化设计师、施工员）看图；

10.结合各专业图纸核对现场，确认现场结构及标高；

11.结合各专业图纸，进行深化设计，出第一稿深化图纸（平面尺寸定位、立面装饰定位）；

12.提交第一稿深化图纸，业主签收；

13.提交图纸第一次疑问，（上游设计图纸和第一稿深化图纸对照）；

14.签收疑问答复；

15.结合疑问回答，继续深化，出第二稿深化图纸（节点深化修改）；

16.配合项目部寻找材料小样；

17.成品木饰面专业、石材加工专业，根据第二稿深化图纸进行深化；

18.提交第二稿深化图纸，业主签收；

19.请消防、安监、暖通、给排水、照明、弱电、楼宇智能化、泳池、厨房等各专业单位根据第二稿深化图纸进行调整；

20.签收消防、安监、暖通、给排水、照明、弱电、楼宇智能化、泳池、厨房等各专业的第二稿图纸；

21.核对消防、安监、暖通、给排水、照明、弱电、楼宇智能化、泳池、厨房等各专业的第二稿图纸，有无与精装冲突；

22.针对与消防、安监、暖通、给排水、照明、弱电、楼宇智能化、泳池、厨房等各专业的冲突，提交第二次图纸疑问；

23.签收第二次疑问答复；

24.由业主组织，酒店管理公司、精装、消防、通风、强电、弱电，开综合布点会议。（墙、地、顶各点位精确到位，并各家签字认可）

25.签收上游设计的设计变更；

26.签收、审核成品木饰面专业、石材加工专业的深化图纸

27.结结合综合布点图纸，设计变更图，各专业深化图纸，调整细部，继续深化。出第三稿深化图纸；

28.提交第三稿深化图纸，业主签收，上游设计公司签收；

29.上游设计公司审核图纸；

30.业主书面确认图纸；

31.将确认后的图纸交与施工部门施工；

32.配合施工部门，解决现场疑问和变更图纸的深化（结合上游设计驻场设计师）；

33.直至工程结束，协调施工部门完成竣工图的绘制。

六、五星级星级酒店装修该如何设计？

前言：虽然五星级酒店的装修应该是豪华和质感的，但事实上，五星级酒店装修过程涉及很多方面。因此，有必要掌握装饰设计中的一些关键要素。那么五星级酒店装修的关键要素是什么？点击了解五星级星级酒店装修该如何设计？

体系化：五星级酒店装修中，整体结构化和主题化必须放在第一位。例如，文化的引入不仅限于某个部分或某个地方，主要以酒店主题为根据来系统、完整地构建酒店系统。

及时性：因为区域化酒店可以将酒店的特色与酒店所在地的精神文化相结合，这可以提高酒店的品牌影响力。

当然，你必须注意五星级酒店装修：

一、酒店的品牌在五星级酒店装修中，依然起到不可估量的作用。一个好的品牌本身就是一种制造顾客深刻印象的方式，但它必须与酒店的整体定位相匹配。

以上是“五星级星级酒店装修该如何设计？”的部分介绍，希望能够给大家提供些帮助