一、东莞特色美食有哪些 东莞特色美食推荐

1、厚街濑粉厚街濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜,东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑、烧鸭濑,当然非厚街莫属。濑粉,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

2、冼沙鱼丸。冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃,属于粤菜系-东莞水乡菜,该菜品尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。

3、塘厦碌鹅是广东省东莞市的传统特色小吃之一,属于粤菜系,该菜品是不折不扣的东莞山乡菜。首先,“碌”这个字就是土生的东莞话,外人不明其意,听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”,实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多,肉嫩而骨髓带血。

4、中堂槎滘鱼包。中堂槎滘鱼包是广东省东莞市中堂镇的一道特色小吃,属于粤菜系,该菜品由鱼肉做成的表皮包住馅料而成,距今有七八十年的历史。最早由广州增城新塘沙村一食家创制,据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚,影响内馅的味道,便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之隔,两者的生活方式与风俗习惯一肪相承,新塘鱼包的制法很快便传至槎滘,而当时槎滘苏记酒楼的厨师又在新塘鱼包的基础上进行再加工,创制成造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

二、哈尔滨十大海鲜自助都是哪些?

哈尔滨十大海鲜自助有:一头牛自助烤肉、韩盛炭火自助烤肉、mr.king金先生自助烤肉、和记火锅自助、阿伟海鲜自煮餐厅、新悦海鲜自助料理、名流海食代海鲜自助、阿尔卑斯西餐厅、悦橙牛排披萨自助、春夏秋冬自助火锅餐厅。

1、一头牛自助烤肉

在自助餐里很难吃到好肉,这也是团子不太爱吃自助烤肉的原因。但是这家店的肉,是老板娘现切的,而且是鲜肉,吃的时候可以感觉到肉不错。翅中也比其他自助大出来一倍+,肉类都很新鲜。

2、韩盛炭火自助烤肉

哈尔滨烤肉自助届扛把子,菜品丰富,烤肉主要是牛、羊、猪肉和鸡扒。肉类很新鲜,牛排也很厚实。其他的热菜和凉菜也还可以。各种小食很多,蛋糕蛋挞饼干什么的。蔬菜水果种类少一点,鲜榨果汁很不错。烤肉蘸料以麻酱为主。

3、mr.king金先生自助烤肉

在哈尔滨服装城楼上的一家自助餐,服务很好,吃的种类也很多,有很多甜品、冰激凌、各种烤肉、海鲜、寿司、披萨等等。还有各种饮品、啤酒、鲜榨果汁、白酒、红酒、有阿根廷红虾、生蚝、牛排、黑胡椒牛排很好吃,各种海鲜个头也都很大,味道都不错。

4、和记火锅自助

超喜欢的一家自助火锅,千层肚、无骨鸭爪还有各种肉类都新鲜又好吃,高钙羊肉也还不错,虾滑限量每人一盘,涮品丰富。锅底是收费的,有清汤鸳鸯还有红油锅。酒水饮料和餐巾纸也单独收费的,性价比很高。

三、东莞中堂哪里有炒好的粉批发

您好,您可以在东莞市中堂镇美食街上找到炒好的粉批发。这里有许多小店,您可以根据自己的需求选择合适的店铺。价格也是比较实惠的,最少200字,最多500字,您可以根据自己的需求来选择。此外,这里的粉批发店铺都是正规的,您可以放心购买。

四、东莞有什么好吃的美食

东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。

厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。