全世界最权威的美食鉴定机构米其林，为何也把谢霆锋列为 “米其林之友”？

近日，全球美食权威米其林公布将授予著名演员、美食家和跨界星级厨师谢霆锋“米其林之友”的荣誉米其林官网中写道，好友围桌才能让好酒好菜生色。在探索与分享美食的路上，米其林找到一样热爱美食的谢霆锋，他是米其林指南推出至今的第一任“米其林之友”。此报道一出便激起千层浪，一时间有关“史上第一米其林之友谢霆锋”、“第一米其林之友谢霆锋”等话题在网络上掀起热议，点击量短短几日便飙升过亿。

据了解，自1900年米其林出版第一本红色指南至今，首度开创“米其林之友”一项，而谢霆锋则是史上第一任“米其林之友”。谢霆锋也将以此身份与米其林指南国际总监Michael Ellis交流美食经，向其绍中国美食餐饮的魅力，将中国美食推向全世界。

与此同时，国内外关于谢霆锋获此殊荣的报道遍及各大网站，美国在线网、美国YouTube视频网、英国重要新闻网、德国preesskat网、新加坡新闻网、法国时事新闻网、加拿大第一金融网、雅虎金融网等均报道了这位充满传奇色彩的跨界美食家。对此网友纷纷留言热议“厉害了我的哥，既是影帝又是得到肯定的美食家”、“这样影帝美食家请给我来一打”。

众所周知，作为国内高收视美食旅游节目《十二道锋味》(在线观看)创始人，谢霆锋一直致力于探索世界美食及独特的美食文化，在这个过程中不仅会自己动手烹饪、设计锋味菜，而在节目外更将这种对美食的积累运用在他的曲奇店、两个锋味品牌及以他命名的厨房设备, 这些都无不显示他对烹饪的热情及贡献。此次获得“米其林之友”的殊荣，谢霆锋接受采访时表示，“餐饮是我这几年才开始探索、涉猎的新领域，能够获得世界权威的肯定，让我非常兴奋”。

谢霆锋的厨艺究竟什么水平？

锋味一直在看，但是没吃过他的菜。谢霆锋近年来常常在大众面前秀自己的厨艺，他的《十二道锋味》更是把他推成了娱乐圈里的顶级大厨。虽然我们称他“谢大厨”，但把他定义为完全的厨师，去和专业大师比较，那是不公平的。他2011年才开始尝试做饭，又有其他好多事要忙，技术肯定不能和从业几十年的大厨相比。但我们都能看到，他是无比认真的（处女座天性？），虚心和别人请教，认真研发自己的菜式。爱好美食的明星有很多，但只有他真正把美食当事业来做，并且用自己的能力把中国菜进行推广。这是他的价值所在。

至于做菜水平，肯定不差，不然也不会那么多专业大师认可，也有吃过他菜的网友表示味道确实很棒。但肯定也还有很大的进步空间啦！对于做饭，谢霆锋一直以来都十分热忱，很多人好奇谢霆锋的厨艺真实水平如何，可以说，谢霆锋的水平不输专业大师。作为一手缔造了“锋味”的主理人和亲历者，谢霆锋不但开发了诸多令大陆观众熟知的美食节目，还因其毫不逊色的专业水平，被全球美食权威米其林机构颁发了“米其林之友”荣誉。

霆锋还常常秀自己的厨艺，先不说他做的好吃不好吃，先说谢霆锋秀的确实厉害，做晚饭身上油星都米没有一点，还是那么帅。像这道他为义卖亲自秘制的干炒牛河要一万块一碗。他有一段切葱展示刀功的片段也广为流传，有人问他菜板上这条葱要切多少刀和要切多久?谢霆锋拽拽地回答：“如果这条葱去到中白段，不要绿色那段，都要60刀，要多久呢?我没数过，不如你数呀。”一脸的专业。

谢霆锋主打的是西餐，烹饪手法基本都是西餐，你知道的，西餐的做法比中餐要简单许多，掌握烹饪时间，温度与用料就可以做出完美的西餐，不像中餐全靠经验技术的烹饪手法，火候的掌握更是技术活，勺子一抖用料全靠自己掌握。没有认真的态度是做不出来的。。处女座做菜讲究的就是一切都要在线的feel，环境、食材、心情甚至是一丝不苟的高定感服装，团队经常被他弄到抓狂，要么不做，要做就做到最好，有时候觉得他真的很疯，满世界找食材，带着拍摄团队到荒山露宿，工作人员来不及吃饭他就亲自为他们下厨。突然想起谢霆锋以“史上第一个米其林之友”的身份，受邀参与“感官之旅”星级盛宴的时说的一句话：我就是这样的人，要么就别干，要干就彻彻底底。

有人说，中规中矩的厨师，肯定做不出令人惊喜的美味，往往好的菜品都是需要大胆尝试的。做人何尝不是如此，我们不甘平庸，我们害怕厌倦，但是我们又瞻前顾后生怕试错

谢霆锋在《十二道锋味》中，都做过哪些诱人的美食？

看过这一综艺节目以后印象深刻的是他说道的一句话，自打离隐结婚后，煮饭变成陪他踏过最暗淡期的爱人……且不论煮饭好与坏，最少能够有一种方法能够让一个人振作。

情况

《十二道锋味》是由浙江电视台、英皇娱乐、蔚蓝的天空文化传媒联合出品、八零后金马影帝谢霆锋的专享美食综艺节目，每一季拍摄十二集，强烈推荐十二道“锋味”，是真人秀节目、广告宣传片、微视频的集合体。现阶段早已拍摄了三季，参加特邀嘉宾有陈奕迅、赵微、吴孟达、范爷、Angelababy、羽泉、马苏、陈伟霆、钟楚红、杨紫琼、蔡依琳、张曼玉等明星盆友，一同和他找寻世界各国美食，感受美食创作背景，前往巴西、德国、泰国的等地寻找美食和吸取美食设计灵感，并在盛大游戏揭幕的“锋味餐厅”中为顾客独家代理订制“锋味美食”。

《十二道锋味》的较大话题和姓名相关，谢霆锋做“厨师”，寻找世界各国美食，为观众们送上一份“饕餮盛宴”，并交叉谢霆锋与朋友的旧事给观众们共享。每一期综艺节目谢霆锋都是会找来他的“小伙伴们”们同行业，栏目组限制每一站的主题风格和标准。在以前一站加拿大站的拍摄中，谢霆锋邀约了房祖名、吴孟达同行业，此番的目地只为了更好地圆吴孟达一个十二年的理想。

谢霆锋注重一档真实的美食综艺节目并不仅“吃”那么简易，每一道菜身后更有“锋味”的小故事。他以前举过一个事例是第一次开瓦斯炉是父亲谢贤教他煎荷包蛋，那时候他说道了一些听不明白的话，但想起来别有滋味。他父亲说一切都是有多面性，为人处事如同煎出双面的水煮荷包蛋，一直要学习培训把握熟度，考虑周全。喜爱不太熟的蛋还可以，但为人处事不必太过滑爽。 我觉得烧菜不但有大学问，还能够采用大家的日常日常生活。希望综艺节目开播！

美食

他为了更好地送一份心意，为范爷找寻【家乡的味道】——【老北京涮羊肉】，为了更好地买原材料，跑了3个地区。他起先通电话问母亲老北京涮羊肉的配料，随后到阿里巴巴迪纳城市广场买来大部分配料，当他去买玫瑰的情况下，太搞笑了，说了半天，老总说：你能讲中国话吗?!又去中国城买到茼蒿菜，坦白说，简直要我惊讶！在法国巴黎能购到这类配料，在中国仿佛如今都不易找到诶。

太讨人喜欢了啦！字幕组强劲，锋叔帅得不忍直视！又奔走去【一家火锅加盟店】科学研究火锅底料，锋叔真可爱，明知道被整嘛……最终又去买铜锅，170欧诶！在夜里灯火阑珊闪亮的艾菲尔铁塔下，一顿我国口味的晚饭，当范爷讲出【超朱古力】的情况下，一点也不装腔作势，反倒感觉随遇而安，曲子，舞步，如同范爷所讲，那便是他人都求不到的烂漫。实际上，为什么说即便 上帝都是会被打动来的，由于只需认真的一点一点去干了，可以让别人感受到你这一份心意，那便是最感人至深的。

理想化

为了更好地作出最好是的味儿，当然要用最好是的配料，因此 甘愿走上万尺大雪山取走当然之水。那样的人，不管怎样都应该是一个对日常生活用心的人。下面赶到赵微坐落于法国波尔多的梦洛酒庄，完成彼此之间的十年之约。在曾为皇家有着的梦幻2红酒庄园里，锋叔又可能为大家开演哪些的迷人小故事呢？这一综艺节目便是在注重千遍万遍：

锋叔是个好老公！趁锋叔还单着，特别喜欢来勾引！自然，也使我们明白服务承诺的必要性。自然，也使我们搞清楚友谊的实际意义。自然，也是使我们变成会煮饭的人，话说，这档综艺节目难道说并不是专为众多男士们提前准备的吗？它是给大家驱动力叫大家特别喜欢去学做饭啊！嘛，不是说如今的男孩子如果不会做饭就没有人要吗？诸位，还不悦行动！我还行动起来了！

你觉得谢霆锋的厨艺在哪一个级别？

“米其林”级。

谢霆锋参加了一档量身定做的真人美食节目，让人看到了改变形象的努力。谢霆锋的这个选择，至少从提前披露的片花来看，要比他上一次去选秀节目当评委进步何止一点。

他有很多闪闪发亮的明星朋友，而不必与他们在电视节目里假装针锋相对，闹出马桶大便的笑话；他拿出了作为一个成年男明星一招击杀的绝技——做菜，而且看上去似乎规格还很高，在漂亮的灯光和精美的镜头下，这些菜盘闪亮得像出自米其林三星餐厅大厨之手。

扩展资料：

《十二道锋味》自开播以来便对美食展现出“米其林”级的追求，却又别出心裁地通过美食透视百样人生、传递社会关怀，为观众带来了一场“有口入心”的美食旅程。第三季《十二道锋味》“锋味餐厅”环节的设置，每期节目中谢霆锋都在自己的锋味餐厅下厨招待33位主题人群。

通过这种“开宗立派”式的创新尝试，节目组建构起了观众与荧屏美食间的桥梁，巧妙带动社会关怀。

参考资料来源：京华时报：谢霆锋十年之痒厨艺和人脉加分-人民网

吴彦祖惊喜现身锋味 与谢霆锋制作脚底料理

新一季《锋味》将于11月24日起每周六22:00登陆浙江卫视，节目中将迎来男神吴彦祖的加盟。他和谢霆锋自制"脚工葡萄汁"，开启一段希腊之旅，让不少观众十分期待。那锋味2018吴彦祖是哪一期?锋味2018吴彦祖那期什么时候播出?下面来了解一下。

锋味吴彦祖是哪一期 锋味吴彦祖那期什么时候播出

据悉，《锋味》吴彦祖是第一期，该期节目于11月24日播出。

浙江卫视《锋味》于11月24日周六22:00点温暖开播，首期节目中，谢霆锋与林依晨相聚俄罗斯圣彼得堡开启美食之旅，两人走进“居家厨房”(当地人的厨房)，共同烹饪美味料理。谢霆锋更向林依晨吐露自己学做料理的初衷，竟是为了改善和父母关系。此外，谢霆锋更与吴彦祖再度同框，两人合力制作“脚工葡萄酒”，上演“You jump, I jump”的“浪漫”一幕，还将挑战三天完成废弃厨房大翻新，跳海捕鱼等美食冒险，精彩之旅引人期待。

首期《锋味》里吴彦祖也短暂亮相，提前“剧透”与谢霆锋的下一站希腊美食之旅，如此美好的画面仿佛让人坠入了“颜控天堂”。

节目中，谢霆锋、吴彦祖两人上演了一出《泰坦尼克号》“You jump, I jump”的“浪漫”桥段，便“动脚”制作了希腊人会在庆典时做的“脚工葡萄酒”，以此作为《锋味》开播五年的庆典。踩完之后，两人当即品尝新鲜出炉的“锋味脚制葡萄酒”，谢霆锋调皮吐槽：“颜色看着好黑，肯定是你的脚(踩的)!”

“美食+旅行”欢乐不少挑战也不小。作品曾入围过“建筑界奥斯卡”的吴彦祖，还将重拾大学专业帮女孩圆梦，挑战三天翻新没有电、没有柴的厨房，甚至还要跳海捕鱼，不禁让观众感慨：这年头录个节目真不容易啊。

谢霆锋的厨艺真的很好吗？如何评价他所展现的厨艺？

不得不说，谢霆锋开展的很全面，特别《十二道锋味》《锋味全球美食地图》《锋味》等节目陆续上线以后，让大家认识了另一面的谢霆锋。

1.会做饭的男人通常都很加分，何况谢霆锋这么帅气的男士。谢霆锋的厨艺应该很好，可以得到米其林餐厅的贬责，厨艺程度了得。大家发现没有，厨艺可以锤炼一个人的性格。在学厨艺之前，谢霆锋十分狂妄不羁，摔吉他，旁若无人，自以为是，但是自从学了厨艺之后，收敛很多，变得谦逊内敛。爱厨艺的人是酷爱生活，懂得生活的人。要想修炼本人的品性，先从学厨艺开端吧。

2.谢霆锋参与了一个《名厨争锋》的美食竞赛节目，节目里谢霆锋和加拿大名厨大卫·洛可展开了不同城市，不同美食制造的大比拼，在节目中最终拿到冠军。想必，谢霆锋还是有一定的厨艺。何况，到了这个级别的明星厨师，所用的食材、配料等等都是全球最优质的，很多食材更是需求简单加工来品味食品自身的滋味。这也就是我们经常看有钱人吃饭，只要那么一点点，觉得完整吃不饱，殊不知，这时分吃的曾经不只仅是充饥，更是为了一种享用。

3.明星也是人也要一日三餐！凭什么认定明星就一定不会做饭？一定没有老百姓做饭好？米其林三星厨师的证书你以为是随意颁发的！只是走个方式？当一个人专注于一件事的时分很容易会做好，很多人觉得谢霆锋都是外表的在电视节目里做秀！我想说你们不理解他，认真看过他每期节目的人你会从中发现很多东西，有些事情是装不出来的！节目中很多人都对他的厨艺很认可我不置信这些人全都在说假话。他做的很多菜和点心那都是实真实在做出来的一个不懂厨艺的人你去试试？所以我觉得他肯定是有厨艺的！

所以，谢霆锋厨艺一定很好，但是，假如换做是你，用同样的食材，做出来的估量也会比平常好很多。