一、北京最值得吃的10家餐厅，错过哪家都是人生遗憾
1.大董（南新仓店）
菜别|北京菜
等级|食美林三星
人均|￥290
△烤鸭
大董改良了烤鸭的工艺—新一代焖炉，把皮下脂肪最大限度与鸭皮融合在一起，算得上是全北京最不油腻的烤鸭。独创的八种吃法也深受老饕们欢迎。
△芥末鸭掌
大董店内的招牌菜，鸭掌经过细心的去骨，吃起来方便口感又很润滑，配的芥末酱辣度刚刚好，入口冲到鼻尖，让人感觉通透畅爽。
点评评委| 王戈（黄小厨联合创始人及总经理）
最有意境的吃烤鸭，生活美学在菜品中体现的淋漓尽致，除了选用最新鲜食材外，还会选用当季的花朵与植物摆盘，极富意境与美感。烤鸭香脆不腻，烤鸭皮入嘴即化，满嘴幸福感。
2.兰庭厉家菜
菜别|北京菜\官府菜
等级|食美林三星
人均|￥322
△翡翠豆腐
据说是慈禧太后的最爱，用新鲜的毛豆，蒸熟、去皮，慢慢磨碎。里面还有切的极碎炒熟的带子，味道鲜香甜美。
△虎皮肘子
虎皮肘子是精选的50斤上下的猪，超过分量的绝对不用，按宫里定下的规矩，做10个小时才能完成。肘子端上来的时候金黄悦目，口味嫩香无比。
点评评委|洪亮（知名美食专栏作家）
兰庭厉家菜做的是宫廷菜，厉家的祖父在清朝宫里当差。厉晓麟先生主理的兰庭厉家菜，传承了传统的宫廷菜做法，一直坚持使用简单的调料来做精致的菜，多年来一直保持着传统又有着创新，是我非常喜欢的一家餐厅。
3.Capital M 前门M餐厅
菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|￥369
△烤乳猪
烤乳猪的猪皮完全烤酥，里面的肉质却很嫩，火候超好。配的酱汁味道淡淡的，还可以再加水果口味的酱，味道清新鲜美。
点评评委|雷蕾（资深媒体人）
前门繁华地段难得的闹中取静风景绝佳的餐厅，没有之一。在露台可鸟瞰前门和天安门广场，很多老外，下午茶很超值。室内装潢也非常考究。独特的m标识非常深入人心。
4.福楼法餐厅 FLO
菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|￥500
△鹅肝
来自法国最好的露杰鹅肝，煎得油亮，口感细腻，入口即化。
△蜗牛
蜗牛肉质鲜嫩、口感爽滑，嚼起来还有清新的香草味。
点评评委|雷蕾（资深媒体人）
应该算是北京老牌法餐厅口碑最过硬的，环境考究，摆盘精致，靠窗的座位景致很好，生蚝品种多且新鲜，鹅肝批入口柔滑，焗蜗牛非常地道，服务五星级。
5.1949全鸭季（金宝街店）
菜别|北京菜
等级|食美林二星
人均|￥350
△烤鸭
烤鸭是精选的靠谱鸭厂填喂40天左右的樱桃鸭，肉质很嫩，味道也鲜美。配烤鸭的酱料很有特色，香味特别浓郁，配上鸭肉让人满口留香。
点评评委|大菜（美食专栏作家）
位于寸土寸金的金宝街，闹中取静的一个院落，传统的建筑和庭院，素雅而精致，光这个环境已经很让人觉得惬意了，烤鸭的蘸酱用甜面酱加花生酱，很有特色，适合聚会、宴请。
6.Temple Restaurant Beijing
菜别|西餐\法国菜
等级|食美林二星
人均|￥520
△鹅肝
这里的鹅肝做成苹果形状，样子特别俊俏，用的酱也是自制的，味道特别的厚实绵透，很受欢迎。
△龙虾
龙虾是店里的特色，做成沙拉尤其好吃。这家的龙虾汁调的很好，和别处奶油为主的腻味不同，这里的汁鲜美清爽，更能让人体会龙虾的鲜香。
点评评委|奚伊达（曾任世界中国烹饪联合会副秘书长）
藏于深巷中的TRB近几年稳居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布鲁宫餐厅总经理。餐厅主打的是新式的欧陆菜系，来自法国的总厨善用地道的食材，每一道菜品都呈现出色彩缤纷的摆盘。
7.紫云轩茶事
菜别|其它
等级|食美林一星
人均|￥400
△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼劲，肉质鲜嫩，酱汁很是入味，吃进嘴里有股淡淡地茉莉清香。
△那一年的秋天落叶烤茄子
全球独一无二、紫云轩独家专利烹制，茄子搭配西红柿和奶酪，酸甜交错的口感很赞！
点评评委|林依轮（知名美食跨界艺人）
用材和环境好，菜品有特色，无论是从摆盘、制作，和心思都很好，特别推荐茶泡饭，环境很有文艺气息。
8.东方君悦大酒店长安壹号
菜别|北京菜
等级|食美林一星
人均|￥350
△芝麻菠菜
别出心裁的一道美味，菠菜上面盖着一层芝麻饼，撒着密密的芝麻。菠菜吃起来清新爽口，芝麻香味也很足，搭配独特。
满怀人文关怀和热情的热土餐厅。环境西式，中国符号穿插其间给人惊喜。招牌菜烤鸭火候恰到好处，皮下脂肪适中；炸酱面用的是老方子，很怀旧。时令蔬菜是家里的味道，选材放心。另外，酒窖收藏令人艳羡。
9.京兆尹
菜别|素菜
等级|食美林一星
人均|￥500
△糖醋藕小排
一道口感爽脆的凉菜，很受欢迎。把莲藕做成精致的小段，外面包上腐竹一样的豆制品，造型精致，味道也真的神似糖醋排骨。
在看得见雍和宫风景的内院里用餐是怎样一种体验？春揽百花秋邀月、夏沐凉风冬嬉雪，流动的四季美景让人流连忘返。食材考究，上选野生食材，遵循不时不食。
10.OPERA BOMBANA
菜别|西餐\意大利菜
等级|食美林一星
人均|￥800
△牛小排及牛里脊
牛小排及牛里脊配时令蔬菜、李子酱和土豆泥，小排是红酒浸过几小时，做的软嫩香美，里脊则做的很有嚼劲，完美搭配让人唇齿留香。
点评评委|林依轮（知名美食跨界艺人）
内部环境西式，眼前一亮，固定菜单变化不大，因为有季节菜单，且厨师发挥很稳定。需要提前预定，外面的院子适合春夏时节用餐。特别是牛排，对火候的掌握非常到位，澳洲牛肉八级。
京城的这些绝佳好滋味，等你来品尝！
二、大牌明星都去哪儿吃饭
明星饭市三部曲之——在北京，明星都吃辣
一方水土养一方人。相较于上海明星的精致讲究，北京明星显然大大咧咧很多，爱光顾的餐厅非辣即麻，都是豪爽人！北京明星吃饭还有一个特点，他们一般都是以“圈子”为单位腐败的，其中最有派头最牛B的圈子当属王菲的“六年级一班”和“姐妹淘”，他们紧紧团结在班长王菲四周，开展了大花银子，支持北京夜生活的活动。随着这个圈子里不断有人换男女朋友，这个队伍也在迅速壮大，大有顶起北京娱乐圈的势头。北京明星的活动范围也比较集中，基本都在工体附近，大家方便互相串场。
毛宁难得露面一出来就奔沸腾鱼乡
NO.1 沸腾鱼乡燕莎店
特色：地址绝佳，吃完再HIGH
地址：燕莎桥往西，昆仑饭店斜对面
沸腾鱼乡的水煮鱼在京城很有名，燕莎店因为靠近昆仑饭店、长城饭店和凯宾斯基饭店，离三里屯、工体等夜店聚集地都很近，所以明星们特别乐意在这里填饱肚子，然后接着HIGH。比如不久前，刘嘉玲就是先在这里吃个饭，然后就驱车去往朝阳门钱柜参加景岗山的生日派对。今年年初，《集结号》剧组为了庆祝票房飘红，一帮“兄弟连”的哥们也都聚在这里庆祝，正好当时陈冠希的“艳照门”爆出，包括冯小刚、葛优、张涵予等老哥们一边吃着肥嫩的鱼肉，一边还兴致勃勃地发表议论。其他来这家店吃饭的明星更是不计其数，毛宁啊，赵薇和王励勤啊，都曾在这里出现过，王菲也经常跟那英、赵薇、刘嘉玲等姐妹们来这里叙旧。
廖凡与霍昕就在这里吃情侣饭
NO.2 鹿港小镇霄云店
特色：秀色可餐
地址：朝阳区霄云路35号
这家店卖格调，服务员都是很清爽的小伙女孩。台湾菜为主，虽然量少吃不饱，但胜在秀色可餐，卖相精致。“三杯鸡”值得推荐，有点甜，还有点辣。吴奇隆、陈可辛吴君如夫妇、王晶、朱茵、关锦鹏等都曾来这里。这里也是谈情说爱的地方，不久前，演员廖凡与编剧霍昕的亲密举动就在这里被拍。
NO.3 俏江南(东方广场店)
特色：贵就一个字
地址：东城区东长安街1号东方广场B1层
一听就知道是高档餐厅，主打改良川菜。据了解，这家是很多圈中大佬吃饭、聚会兼谈生意的好地方，海岩就说他喜欢到这家店里见朋友，谈合作，不仅显档次，还有一定的私密性。
三、北京最火的50家餐厅分别在哪里？
北京最火的餐厅有 满恒记，李记白水羊头，羊大爷涮肉坊，麻辣诱惑，黄门老灶，火火猪蹄，祥云轩，松鹤楼，绿茶，华天峨眉酒家，万兴居，老城一锅，那家小馆，东来顺，张妈妈特色川味馆等等。
1、 满恒记
满恒记总是人山人海，堪称北京最火爆的清真餐厅，有靠谱的涮肉，肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊，终日以牧草为食，瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅，我还特别喜欢这里的主食以及小吃，芝麻糖饼和牛肉饼。
地址：平安里西大街14号
2、羊大爷涮肉坊
羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗，吃肉论米，点菜论筹码，各种部位的鲜肉，羊二两切的极薄，可以生吃，别人是烤羊肉串，这里是涮羊肉串，别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃，比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐，就是许多人儿时的记忆。
亮马桥店地址： 麦子店西街39号
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多，最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格，厨师都是从重庆调来，各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚，似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店，还没有进屋，就能闻到浓郁的香味，这里不是，需要酒过三巡菜过五味，那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单，这家店不用飘香剂，只求本味。
双井旗舰店地址：百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
四、北京十大必吃餐厅
北京十大必吃餐厅分别是 1. 四季民福烤鸭店2 .丰泽园饭店3 .东来顺饭庄4.全聚德5 .烤肉宛饭庄6 .便宜坊烤鸭店7. 宏源南门涮肉8 .鸿宾楼9. 大董10. 烤肉季饭庄 。
四季民福烤鸭店是北京人气火爆又正宗的烤鸭店，经常需排队等位，回头客多，口碑好，于2018-2021年连续多次上榜“大众点评必吃榜”，常年占据北京烤鸭top榜前列，不仅本地人喜欢去，而且很多游客也慕名而来。
五、在北京有哪些饭店是明星开的？
郑 钧——锦衣玉食 湖景酒吧 朝阳区女人街对面东方七彩大世界后面湖边 86381832
王 朔——非话廊酒吧 朝阳区三里屯酒吧街
臧天朔——有戏蒙古音乐餐吧 蒙古烤肉 朝阳区燕莎桥往东第三个红绿灯向北50米 84562899
吴奇隆——柠檬叶子 泰式概念火锅 朝阳区霄云路15号 64625505
高明骏——为人民服务 泰国菜 朝阳区三里屯西五街1号 84544580
任 泉——蜀地传说 朝阳区莱太美食街A3 84543276
冯小刚、徐帆、葛优——不见不散(华润)港式茶餐厅 建国门北大街8号华润大厦1层 85191818
刘 元——CD酒吧 朝阳区东三环农展馆西南小霸王桥东侧 65018877－3032
方力钧——茶马古道(现代城) 云南菜 建国路88号SOHO现代城D座三楼 85804286
梁 天——东八区茶餐厅 港式茶餐 海淀区知春路29号大运村9号楼 82358611\新海派酒店 上海菜 东城区北河沿大街乙18号 65252115
刘 威——奥菲尔咖啡馆 朝阳区建国路88号SOHU现代城内 85805111
吴孟达——山顶茶餐厅 港式茶餐 王府井大街138号新东安市场六层628-629铺 65280775
孙 悦——平安天悦饺子馆 天通西苑
李丹阳——丹阳食府 四川菜 朝阳区亚运村慧忠里19号国玉大酒店内 65812288
陈佩斯——天乐滋补火锅城 科南路44号双安商场对面
王 刚——金泉肥牛 崇文门大街甲22号 67164496
那 英——岳阳菜馆 湖南菜 朝阳区健翔山庄北门京民大厦对面
廖莎、叶茅——莎莎苑湘粤食府 海淀区复兴路乙20号 88212233
文隽及众明星——宁记麻辣火锅 朝阳区将台西路8号北京珀丽酒店 64361842
田 震——湘园饭店 湖南菜 海淀区花园北路40号 北医三院东200米路南 62365999
聂 远——黔菜研究馆 贵州菜 朝阳区安慧北里
解晓东——没完没了酒吧 朝阳区慧中里23楼 64978187
腾格尔——特色小吃店 内蒙古小吃
李亚鹏——夜色酒吧！在三里屯南街，泰乐坊三层！
很有特色！
